Fortas (Konstitucijos pr.)

Amerikietiški pusryčiai

Ant grotelių keptos dešrelės, kiaušiniai, gruzdintos bulvytės, marinuoti agurkai, keptas pomidoras

Imbierinė vištienos sriuba

Vištiena, bambukų ūgliai, krevetės, baltieji grybai, kokosų pienas, aitriosios paprikos

Aitrusis troškinys „Chili Con Carne“

Malta jautiena, sūris, pupelės, trinti pomidorai, duona čiabata

Itališka žuvienė

Lašišų gabaliukai/jūrų gėrybės, trinti pomidorai, česnakai, svogūnai, salierai, porai, skrudinta česnakinė duonelė

Šaltibarščiai

Burokėliai, kiaušiniai, agurkai, krapai, svogūnų laiškai, kefyras, gruzdintos bulvės

Itališka brusketa su sūdyta lašiša ir smulkintais pomidorais

Itališka brusketa su vytintu kumpiu ir smulkintais pomidorais

Kepinta duona su sūrio padažu

Saldžiųjų bulvių užkandis

Gruzdintos bulvytės, natūralaus jogurto ir fetos sūrio padažas

Gruzdinti vištienos gabaliukai

Česnakinis padažas

Krevetės tempuros tešloje

Bazilikų padažas

Keptos krevetės

Krevetės, česnakai, čili pipirai, alyvuogių aliejus, skrudinta duona

Forto cezario salotos su vištiena

Ant grotelių kepta vištiena, kedrinės pinijos, kietasis sūris, duonos skrebučiai, salotų lapai, remulado padažas

Burokėlių ir fetos sūrio salotos

Virti burokėliai, feta, skrudintos duonos gabaliukai, šviežios daržovės, saulėgrąžų sėklos, medaus ir garstyčių padažu

Romėniškos salotos

Ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, kedrinės pinijos, saulėgrąžų sėklos, salotų lapai, kaparėliai, garstyčių ir medaus padažas

Salotos su kalakutiena

Kepta antiena, špinatai, kriaušės, mango padažas, sezoninės uogos

Antienos salotos

Kepta antiena, špinatai, kriaušės, mango padažas

Lašišos salotos

Kepta lašiša su petražolių ir riešutų plutele, brokoliai, smidrai, vynuoginiai pomidorai, marinuoti agurkėliai, salotų lapai, žolelių padažas

Bulvių kepsneliai su lašiša

Tarkuotų bulvių kepsneliai, sūdyta lašiša, graikiškas varškės bei šviežių agurkų padažas tzatziki

Gruzdinta menkė

Gruzdinta menkė alaus tešloje, stambiai trinti žalieji žirneliai, citrininis majonezo padažas, gruzdintos bulvytės

Keptas sterkas

Keptas sterkas, keptos daržovės, žalumynai, obuoliai, trintos bulvės

Kepta lašišos filė

Kepta lašiša, ant grotelių keptos daržovės, smidrai, keptos bulvės

Traškioji vištiena

Gruzdintos vištos krūtinėlės juostelės, kietojo sūrio padažas, šviežios daržovės, gruzdintos bulvytės

Vištienos krūtinėlės kepsnys su ožkos sūriu

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, ožkos sūris, saulėje džiovinti poidorai, agurkai, ridikėliai, sezamo sėklos, keptos bulvės

Kalakutienos kepsnys

Medumi ir garstyčiomis glazūruota kalakuto krūtinėlė, šviežių daržovių salotos, keptos bulvės

Anties krūtinėlė apelsinų padaže

Kepta anties krūtinėlė, karamelinis apelsinų padažas, smidrai, šviežių daržovių salotos, trintos bulvės

Ant grotelių kepta kiauliena

Ant grotelių kepta kiaulienos sprandinė su švelnia arba aitria glazūra, krosnyje kepti pomidorai, brendžio padažas, keptos bulvės

BBQ šonkauliai

Krosnyje kepti šonkauliai su BBQ glazūra, šviežios daržovės, gruzdintos bulvytės

Befstrogenas

Grietinėlės padaže troškinta jautiena, pievagrybiai, svogūnais, marinuoti agurkėliai, trintos bulvės

Pipirinis jautienos didkepsnis

Ant grotelių kepta jaučio išpjova su penkių rūšių pipirais, daržovės, brendžio padažas, gruzdintos bulvytės

Lazanija

Lakštiniai su malta mėsa ir įvairiomis daržovėmis, parmezano ir pomidorų padažai, vynuoginiai pomidorai, kietojo sūrio drožlės

Tagliatelle makaronai su vištiena

Tagliatelle makaronai, vištiena, vynuoginiai pomidorai, špinatai, žalumynai, grietinėlės padažas, pievagrybiai

Portobello kepsnys su mėlynuoju pelėsiniu sūriu

Gruzdintas „Portobello“ grybas, šviežių daržovių salotos, mėlynojo pelėsinio sūrio padažas, trintos bulvės

Klasikinis Angus jautienos mėsainis

Angus jautiena, čederis, pomidorai, špinatų lapai, marinuoti svogūnai ir agurkėliai, salotų lapai, čipotlės majonezas

Veganiškas nuogas mėsainis su beyond mėsa

Veganiškos „Beyond“ mėsos maltinis, veganiškas majonezas, aisbergo salotos, šviežios daržovės, žolelių padažas

Austriškas varškės štrudelis

Su vanilinu padažu ir razinomis