Katpėdėlė (Pilies g.)

Salotos su vištienos kepenėlėmis

Vištienos kepenėlės, svogūnai, salotų lapai, saldžiosios paprikos, agurkai, vyšniniai pomidorai, gruzdinti svogūnų žiedai. Patiekiama su žolelių padažu.

Vištienos ir sūrio sriuba

Vištienos šlaunelių mėsa, svogūnai, česnakai, salierų stiebai. virtos bulvės, virti žirniai, lydytas sūris. Patiekiama su svogūnų laiškais.

Pikantiškos vištienos kepenėlės

Vištienos kepenėlės, svogūnų laiškai, svarainių tyrė, raudonasis vynas, medus, aitriųjų paprikų dribsniai. Patiekiama su bulvių koše, konservuotais, marinuotais pomidorais.

Naminių dešrelių suktinis su keptomis daržovėmis

Naminės dešrelės, saldžiosios paprikos, cukinijos, virtos jaunos bulvytės, baklažanai, česnakai, konservuotos pupelės. Patiekiama su marinuotomis daržovėmis.

Vėdarai su šonine

Patiekiami su spirgučių padažu ir grietine.

Bajoriškos kepto lietuviško sūrio ir burokėlių salotos

Kepti burokėliai, kriaušės, keptas varškės sūris, kanapių sėklos, salotų lapai, gražgarstės, rytietiškas padažas.

Sočiosios vištienos ir gruzdintos šoninės salotos

Salotų lapai, vištienos filė, virti kiaušiniai, kepta kiaulienos šoninė, skrebučiai, jauni lapiniai burokėliai, česnakinis padažas.

Olivjė mišrainė

Virtos bulvės, kumpis, morkos, marinuoti agurkai, kt onservuoti žirneliai, virti kiaušiniai, majonezas.

Salotos su lašiša ir varškės sūriu

Salotų lapai, brokoliai, kepti burokėliai, lašišų filė, agurkai, vyšniniai pomidorai, varškės sūris, sojų ir garstyčių padažas.

Kaimietiški žirniai

Virti žirniai. Patiekiama su spirgučių padažu

Naminė silkė, marinuota svogūnais

Pagal senas tradicijas ruoštos silkės be galvų ir kaulų. Patiekiama su marinuotais svogūnais, grietine, neluptomis virtomis bei apkeptomis bulvėmis ir juodos duonos trupiniais.

Kastinys su kanapių sėklomis

Apkeptos bulvės, kastinys, kanapių sėklos.

Kaimiškos duonos lazdelės su sūrio ir majonezo padažu

Sūrio spurgytės

Gruzdinti sūrio rutuliukai. Patiekiama su česnakiniu padažu.

Vištienos juostelės

Patiekiama su česnakiniu padažu.

Gruzdintas rūkytas sūris

Patiekiama su česnakiniu padažu.

Sūrių rinkinys (3-4 asmenims)

Kietasis sūris „Džiugas“, keptas lietuviškas varškės sūris, „Medžiotojų“ sūris, gruzdinti sūrio rutuliukai, ant grotelių kepta čiabata. Patiekiama su ožkų sūrio kremu ir varškės padažu.

Bajoriškas mėsos rinkinys (3-4 asmenims)

Šaltai rūkytos kiaulienos dešrelės, vytintas ir rūkytas lietuviškas kumpis, skilandis, šalto rūkymo kiaulienos nugarinė, vytinta kiaulienos nugarinė, lašiniai, ant grotelių kepta čiabata ir juodos duonos riekelės, konservuotos saldžiosios paprikos, marinuotos alyvuogės, ožkų sūrio kremas, svogūnų džemas, švieži svogūnų laiškai.

Kopūstienė su šonkauliukais

Ilgai troškinti kopūstai naminiame sultinyje su spanguolėmis ir kiaulienos šonkauliukais.

Šaltibarščiai su bulvėmis

Patiekiama su apkeptomis bulvėmis.

Baravykų sriuba

Baravykai, bulvės, morkos, svogūnai, salierai, česnakai, kiaulienos šoninė. Patiekiama su grietine ir šviežiais žalumynais.

Jaučio uodegos sriuba

Ilgai virtos jaučių uodegų gabaliukai, bulvės, morkos, česnakai, salierai, svogūnai, paprikos, rozmarinai, pupelės. Patiekiama su šviežiais žalumynais.

Barščiai su lašinukais ir juoda duona

Burokėliai, pievagrybiai, svogūnai, morkos, jautiena, bulvės, pupelės, česnakai, grietinė. Patiekiama su juoda duona ir lašiniais.

Didžkukuliai su mėsa (500 g porcija)

Patiekiama su pasirinktu padažu.

Švilpikai

Patiekiama su grietine ir spirgučių padažu.

Bulvinių valgių rinkinys

Didžkukulis su mėsa, apkeptas didžkukulis su mėsa, bulviniai vėdarai, gruzdinti švilpikai, bulviniai blynai. Patiekiame su spirgučiais ir grietine.

Bulviniai blynai su šonine

Patiekiama su pasirinktu padažu.

Bulviniai blynai

Patiekiama su pasirinktu padažu.

Daržovių apkėpėlė

Virtos bulvės su lupenomis, brokoliai, cukinijos, morkos, burokėliai, grietinėlė, fermentinis sūris.

Jūros lydeka su keptomis daržovėmis

Jūros lydekos, kepti svogūnai ir morkos su pomidorų padažu, marinuotų burokėlių salotos, bulvių košė, svogūnų laiškai.

Karališka menkė

Menkių filė, kepti svogūnai ir morkos su pomidorų padažu, bulvių kroketai, šviežių agurkų, ridikėlių ir salotų lapų salotos su žolelių padažu.

Bajoriškas lašišos kepsnys su perlinėmis kruopomis ir keptais burokėliais

Lašišų kepsnys, virti ryžiai, kepti burokėliai, brokoliai, jauni lapiniai burokėliai, citrinos. Patiekiama su citrinin- iu padažu.

Vištienos kumpeliai su rudaisiais pievagrybiais

Marinuoti vištienos kumpeliai, bulvių košė, rudieji pievagrybiai, grybų padažas. Patiekiama su marinuotais agurkais ir pomidorais.

Kotletas „Astra“

Malta vištienos filė, įdaryta kiaušiniais, razinomis, sūriu, pavoliota batono kubeliuose. Patiekiama su marinuotų burokėlių salotomis, raugintais kopūstais ir pasirinktu garnyru.

Vištienos šnicelis

Vištienos krūtinėlės filė su kauliuku. Patiekiama su marinuotais agurkais, marinuotais pomidorais ir pasirinktu garnyru.

Kijevo kotletas

Vištienos krūtinėlės filė su kauliuku, įdaryta sviestu ir krapais. Patiekiama su šviežių morkų salotomis, marinuotų burokėlių salotomis, konservuotais žirneliais ir pasirinktu garnyru.

Kotletas „Jūratė“

Malta vištienos filė, paskaninta šviežia grietinėle, batono šiaudeliais. Patiekiama su šviežių morkų salotomis, konservuotais žirneliais ir pasirinktu garnyru.

Troškinti kopūstai su antienos šlaunele

Antienos šlaunelė, troškinti kopūstai, mažos keptos bulvytės su lupenomis, spanguolės, bruknių padažas.

Lietuviškas karbonadas

Patiekiama su marinuotais agurkais, marinuotais pomidorais, pievagrybių padažu ir pasirinktu garnyru.

Šoninės kepsnys

Kepta šoninė, keptos bulvės su kastiniu. Patiekiama su raugintais kopūstais, krienų padažu, marinuotais pomidorais.

Kiaulienos šonkauliai (500 g šonkaulių)

Troškinti kiaulienos šonkauliai su glazūra. Patiekiama su marinuotais pomidorais, marinuotais agurkais, raugintais kopūstais ir bulvių kroketais.

Kiaulienos šašlykas

Kiaulienos mentės šašlykas, marinuotas pagal specialų receptą. Patiekiama su marinuotais svogūnais, agurkais, pomidorais, pomidorų padažu, konservuotais žirneliais ir virtais ryžiais.

Karka

lgai virta rūkyta kiaulienos koja. Patiekiama su apkeptomis bulvytėmis, marinuotais pomidorais, troškintais kopūstais, šviežiais svogūnų laiškais, krienų padažu .

Jautienos šnicelis

Jautienos šnicelis. Patiekiama su mažomis keptomis bulvytėmis su lupenomis, grybų padažu, raugintais kopūstais, marinuotais pomidorais.

Ėriuko koja

Virta apkepta ėriuko koja, mažos keptos bulvytės su lupenomis, keptos morkytės ir burokėliai, česnakai, padažas „Gravy“.

Keptos mėsos rinkinys (3-4 asmenims)

Ilgai kepta kiaulienos šoninė, virtos naminės dešrelės, kepta kiaulienos sprandinė, kiaulienos šonkauliai. Patiekiama su apkeptomis bulvėmis,raugintais kopūstais, troškintais kopūstais, marinuotais agurkais, krienų padažu, šviežiais svogūnų laiškais.

Didžkukuliai su mėsa (1 kg porcija)

Patiekiama su pasirinktu padažu.

Naminis ,,Tinginys"

Kvietiniai sausainiai, sviestas, virtas sutirštintas pienas, kakava.

Naminiai vafliai su sutirštintu pienu

Patiekiama su saldintu sutirštintu pienu.

Šakotis su čiobrelių užpilu (2 asmenims)

Patiekiama su ledų, aviečių ir čiobrelių padažu. Tinka dalintis dviese.

Cido sultys 1 l

Coca Cola 0,25 l

Coca Cola Zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Schweppes 0,25 l

Gazuotas mineralinis vanduo ,,Akvilė" 0,5 l

Negazuotas mineralinis vanduo ,,Akvilė" 0,5 l