Alkava (BIG)

Roll bandelė lazdyno riešutų skonio

Sviestinės mielinės sluoksniuotos tešlos bandelė apvalios formos, įdaryta lazdyno riešutų skonio plikytų kremu, papuošta lazdyno riešutų skonio glaistu ir lazdyno riešutų gabaliukais.

Roll bandelė aviečių skonio

Sviestinės mielinės sluoksniuotos tešlos bandelė apvalios formos, įdaryta aviečių skonio plikytų kremu, papuošta aviečių skonio traškių glaistu ir liofilizuotomis avietėmis.

Roll bandelė pistacijų skonio

Sviestinės mielinės sluoksniuotos tešlos bandelė apvalios formos, įdaryta pistacijų skonio skonio plikytų kremu, papuošta pistacijų skonio glaistu ir pistacijų riešutų trupiniais.

Bandelė su cinamonu

Mielinės sviestinės tešlos plėšomos bandelės su cinamonu ir maskarponės sūrio glaistu.

Focaccia su saliami

Tai Fokačia duonelė su daržovių įdaru (17%), mocarela sūriu (8%) ir saliami (6%).

Focaccia keturių sūrių

Fokačia duonelė su vyšnyniais pomidoriukais 10%, 4 rūšių sūrių 24% (fermentinis sūris 8%, mocarella sūris 8%, feta sūris 6%, kietasis Džiūgas sūris 2%) ir pesto padažu 1%.

Grybukai

Minkšti biskvitinės tešlos grybukai, glazuruoti baltu ir juodu šokoladu. ~300g

Karališki sausainiai

Sviestiniai sausainiai pertepti apelsinų džemu ir puošti spalvingu šokoladu.

Macaroons

Spalvoti migdoliniai sausainiai su penkių rūšių įdarais: aviečių skonio, juodųjų serbentų skonio, pistacijų skonio, lazdyno riešutų skonio, mango-pasiflorų skonio, sūrios karamelės skonio. 6vnt ~120g

Suvorovas

Sviestinis sausainis, perteptas riešutiniu kremu ir glaistytas belgišku šokoladu, ~250 g.

Itališko morengo

Itališko morengo sausainiai su riešutais, ~120 g.

Sviestinės gėlytės

Trapūs sviestiniai sausainiai, apibarstyti cukrumi, ~220 g.

Žvaigždutė

Trapi kapota tešla, cukraus plutelė, ~230 g.

Migdoliniai bučinukai

Purūs migdoliniai sausainiukai su karameliniu kavos kremu, 150 g.

Kukurūzų dribsnių sausainiai

Moliūgų sėklos, spausti kukurūzai, sezamai, saulėgrąžos, žemės riešutai, ~250 g.

Obuolių skarelės

Sluoksniuotos tešlos skarelės su obuolių įdaru.

Maroni su šokoladu

Prabangus marcipaninis sausainėlis su šokolado įdaru, ~200 g.

Kanelė

Prancūziški pyragaičiai, su karamelizuota plutele ir minkštu vidumi.

Pyragėlis Mango jogurtas

Balto šokolado ir jogurto musinis pyragaitis su mango įdaru ir baltu biskvitu.

Pyragėlis Baltas persikas

Širdelės formos balto šokolado ir kokosų tyrės musinis pyragaitis su baltojo persiko įdaru ir kokosiniu biskvitu.

Tartaletė su šilauogėmis

Trapios tešlos tartaletė su plikytu grietinėlės kremu, šviežiomis šilauogėmis

Pyragėlis "Šokoladinė karamelė"

Karamelinio šokolado musinis pyragaitis su bananų įdaru ir šokoladiniu biskvitu.

Pyragėlis "Mėlynė gervuogė"

Balto šokolado ir Filadelfijos sūrio musinis pyragaitis su mėlynių-gervuogių įdaru ir kokosinių biskvitu.

Pyragėlis Braškė jogurtas

Balto šokolado ir jogurto musinis pyragaitis su braškių įdaru ir red velvet biskvitu. Padengtasbalto šokolado veidrodine glazūra, liofilizuotų braškių trupiniais.

Ekleras su braškių skonio kremu

Plikytos tešlos ekleras su braškių skonio kremu, balto šokolado glaistu ir liofilizuotų aviečių trupiniais.

Ekleras su pistacijų skonio kremu

Plikytos tešlos ekleras su pistacijų skonio kremu, pistacijų skonio balto šokolado glaistu ir pistacijų riešutų trupiniais.

Ekleras su šokolado skonio kremu

Plikytos tešlos ekleras su šokolado skonio kremu, šokoladinu glaistu ir skrudintų migdolų drožlėmis.

Ekleras su vanilės skonio kremu

Plikytos tešlos ekleras su vanilės skonio kremu, balto šokolado glaistu, liofilizuotomis spanguolėmis ir džiovintų rugiagėlių žiedais.

Karamelinis tortas su persikais (0.85-1 kg.)

Vaniliniai biskvitai pertepti karameliniu grietinėlės kremu, morengas su lazdyno riešutais perteptas karameliniu sviestiniu kremu ir persikais. Tortas papuoštas karameliniu grietinėlės kremu, karamelizuotais spragėsiais ir sausainiu Macaroons.

Avietinis tortas (600-750 g.)

Vaniliniai biskvitai pertepti aviečių skonio kremu su šaldytomis avietėmis ir balto šokolado skonio kremu. Tortas papuoštas grietinėlės kremu ir liofilizuotomis avietėmis.

Tortas Oreo (0,9-1,1 kg)

Šokoladiniai biskvitai, pertepti plombyro skonio kremu ir maskarponės kremu su oreo sausainių trupiniais. Torto viduje juodojo šokolado skonio traškus įdaras. Svoris: 0,9-1,1 kg

Tortas Red Velvet (0,6-0,7 kg)

Red velvet biskvitai su avietėmis, pertepti maskarponės ir raudonųjų uogų tyrės kremu. Svoris: 0,6-0,7 kg.

Tortas Balto šokolaldo su citrina (0,8-1,0 kg)

Aguoniniai biskvitai su traškiu sluoksniu, pertepti žaliųjų citrinų skonio kremu, balto šokolado kremu ir citrininiu įdaru. Svoris: 0,8-1,0kg

Mango maskarponės skonio tortas

Vaniliniai biskvitai pertepti mango-grietinėlės kremu su mango įdaru ir mango sluoksniu. Svoris: 0,9-1,1 kg

Maskarponės tortas su šilauogėmis (0,9-1,1 kg)

Vaniliniai ir šokoladiniai biskvitai, pertepti maskarponės sūrio kremu su šviežiomis šilauogėmis ir mėlynių - maskarponės sūrio kremu. Svoris: 0,9-1,1 kg

Tortas Snikers (1,0-1,3 kg)

Šokoladiniai biskvitai, pertepti karameliniu įdaru su sūdytais žemės riešutais, karameliniu grietinėlės kremu ir karameliniu įdaru. Svoris: 1,0-1,3kg

Tortas Alkava (0,8-1,1 kg)

Aguoninio biskvito sluoksniai pertepti kavos skonio kremu ir apibarstyti graikiniais riešutais, torto viduje yra traškus morengas. Svoris: 0,8-1,1 kg

Braškinis crème brulle tortas (850-950 g.)

Vaniliniai biskvitai su traškiu sluoksniu, pertepti riešutiniu-grietinėlės kremu ir krembriulė kremu. Tortas papuoštas lazdyno riešutų kremu, šokoladiniu sviestiniu kremu, traškiais perlais ir šokoladiniais papuošimais. Svoris (850-950 g.)

Tortas Rafaelo (850-950 g.)

Vaniliniai biskvitai, pertepti traškiu sluoksniu ir kokoso skonio kremu. Tortas papuoštas kokosų drožlėmis, maskarponės-grietinėlės kremu, Macaroons sausainiais. Svoris (850-950 g.)

Trijų šokoladų Ferre tortas ( 750-850 g.)

Šokoladinio biskvito pagrindas su trijų sluoksnių - juodo, pieniško ir balto šokolado kremais. Svoris 750-850 g.

Tortas Kaunas ( 750-850 g.)

Vaniliniai biskvitai su traškiu sluoksniu, pertepti riešutiniu-grietinėlės kremu ir krembriulė kremu. Tortas papuoštas lazdyno riešutų kremu, šokoladiniu sviestiniu kremu, traškiais perlais ir šokoladiniais papuošimais. Svoris 750-850 g.

Tortas Napoleonas (900-1100 g.)

Sviestinės kapotos tešlos lakštai, pertepti spanguolių džemu ir plikytų kremu. Tortas papuošta sviestinės kapotos tešlos lakštų trupiniais, sviestiniu kremu ir kapotos tešlos lakštų suformuotą gėle.

Medaus tortas (0.95-1.1 kg.)

Medaus lakštai pertepti grietinės kremu su citrinomis. Tortas papuoštas grietinėlės kremu ir medaus lakštų trupiniais.

Tortas Juodasis miškas (1-1,1 kg.)

Šokoladiniai biskvitai pertepti vyšnių įdaru, šokoladiniu kremu ir vyšnių tyrės - grietinėlės kremu. Torto viduje yra vyšnių želės sluoksnis. Tortas papuoštas šokoladiniu kremu, balto šokolado ir tamsaus šokolado ganašu, bei kokteilinėmis vyšniomis ir rozmarinu

Tinginys karamelinis

Karamelės skonio tinginys su sviestiniais sausainiais ir kepintais sūdytais žemės riešutais 22%. Gardus gabalėlis papuoštas pieniško šokolado glazūra, žemės riešutų trupiniais ir karameliniais spragėsiais.

Tinginys šokoladinis

Šokoladinis tinginio gabalėlis su lazdyno riešutais 10%, papuoštas juodu šokoladu, pistacijų riešutų trupiniais, liofilizuotomis avietėmis ir lazdyno riešutų puselėmis.

Sūrio pyragas su sūria karamele

Natūralaus kreminio sūrio pyragas, dekoruotas sūria karamele ir kepintais sūdytais žemės riešutais.

Šakotis mažesnis

Mūsų gamybos trapus šakotis su sviestu. Svoris: 0,7-0,9 kg

Šakotis didesnis

Mūsų gamybos trapus šakotis su sviestu. Svoris: 1,0-1,3kg