Mėsos Broliai (Vilnius Outlet)

Lėtai virta Sous Vide plėšyta kiauliena 0.5kg

Lėtai virta sous vide plėšyta kiauliena. Kiauliena cirkuliuota žemoje temperatūroje vakume net 24h, todėl yra nepraradusi svorio, labai sultinga , minkšta, taip pat intensyvaus skonio, nes visi prieskoniai cirkuliavosi vakume su produktu ilgą laiką. Po cirkuliavimo kiauliena yra suplėšoma ir paruošiame naudojimui. Gaminimo rekomendacijos pašildyti produktą su vakuumo maišeliu karštame vandenyje ant silpnos ugnies , bet ne verdančiame, bent 5min .Tuomet plėšytą jautieną galima pasišildyti keptuvėje su norimu padažu, taip pat troškinti su daržovėmis, taip pat puikiai tinka dėti į burgerius ar tiesiog kaip pagrindinis patiekalas prie pasirinkto garnyro.

Marinuota kiaulienos šoninė 0,5 kg

Kiaulienos šoninė marinuota įvairiomis žolelėmis ir česnaku puikiai tiks pietums ar vakarienei. Kepimas: Kepimas: 180°C temperatūroje apie 25min. kiaulienos vidinė temperatūra turi siekti 78°C.

Marinuota vištienos šlaunelių mėsa

Marinuota anties krūtinėlė 0.3 kg

Anties krūtinėlė- išskirtinio skonio mėsa. Marinuota įvairiomis žolelėmis puikiai tiks ir šventiniam stalui. Kepimas: anties krūtinėlę kepame 180°C temperatūroje. Pirmiausia krūtinėlė kepama ant odelės pusės kol apskrus iki auksinės spalvos, tada apverčiame. Norint iškepti vidutiniškai kepame 10-15min, pilnai iškepta 20-25min.

30D. SAUSAI BRANDINTA Jautienos nugarinė 0.3kg

Jautienos nugarinės kepsnys yra liesa, bet minkšta mesa, todėl pukiai tiks tiems kurie nenori riebios jautienos. Kepimas: 200°C temperatūroje. Norint iškepti su krauju viduje- kepama po 2min. iš abiejų pusių arba kol pasieks 42°C vidinę temperatūrą. Vidutiniškai iškeptas- po 3min iš abiejų pusių arba kol pasieks 55°C temperatūrą. Pilnai iškeptas- po 4min iš abiejų pusių arba kol pasieks 68°C temperatūrą

Traški sardinietiška duonelė su alyvuogių aliejumi 200g.

Čeburekai su jautiena

Šaldyti čeburekai su kiauliena, tereikia pakepti aliejuje.

MĖSOS BROLIAI Chimichurri, 250 g

Chimichurri padažas - gaivus ir prie visų mėsų tinkantis.

Plov.lt adžarijos druska

Adžarijos druska, gruzinų virtuvėje dažniausiai naudojama vietoje įprastos valgomosios druskos. Gruzijoje adžarijos druska laikoma universaliu prieskoniu, naudojama gaminant mėsos patiekalus, sriubas, padažus ir žuvies patiekalus, salotas ir beabejo gardinti pagamintus patiekalus tokius kaip didkepsniai (steikai) , gruzinišką charčio, žuvį ant griliaus. Adžarijos druska pasižymi ypatingu česnakiniu aromatu, paragaukite ir liksite nustebinti tikrų Gruzinišku prieskoniu!

NATAKHARI Saperavi 500ml

Grandfeu puodas šviesiai mėlynas, 4,7L

Stilingas, minimalistinio dizaino Grandfeu emaliuotas ketaus puodas. Šviesiai mėlynas, 4,7Lsu dangčiu - ilgaamžiškumo ir patvarumo garantas. Puodo korpusas pagamintas iš ketaus, išorė padengta blizgiu emaliu, vidus padengtas matiniu emaliu. Matinis emalio sluoksnis apsaugo vidinį paviršių nuo rūdžių ir kartu užtikrina, kad gaminamas maistas neprilips prie kraštų. Puodas turi plačias rankenas, todėl jį patogų paimti su pirštinėmis. Puodas įkaista lėtai, tačiau išlaiko šilumą stabilią iki 4 valandų. Atlaiko ir itin aukštą temperatūrą iki 450 laipsnių. Šiuose puoduose verdamos pačios skaniausios košės, sriubos, padažai, troškiniai. Puikiai tinka kepti duoną ar plokštainį. Graži pakuotė, todėl puodas labai tinka DOVANAI. Savybės: • Priežiūra: lengvai valomas. Plauti rankomis. Nusausinti. Plauti indaplovėje draudžiama • Galima naudoti: visų tipų kepsninėse, orkaitėse, ant indukcinės kaitlentės ar dujinės viryklės • Svoris: 5.8 kg • Korpuso skersmuo (be rankenų): 26 cm • Aukštis: 17 cm • Talpa: 4,7 litrai • Puodo priežiūrai nenaudoti priemonių su abrazyvo dalelėm!

Medžio anglis „Texas Club“ 10 kg. (stambios frakcijos)

Aukščiausios kokybės stambios frakcijos medžio anglis "Texas Club", pagaminta iš ąžuolo, buko ir skroblo medienos. Anglis yra ekologiška ir pasižymi itin ilgu degimo laiku ir tinkama naudoti, kepant patiekalus, kuriems reikalinga itin aukšta temperatūra, pvz. pica. Naudojant šią anglį, savo kamado kepsninėje galėsite kepti 10 ir daugiau valandų jos nepildant iš naujo. Anglis yra sijota. Talpa: 10 kg."