Mėsos Broliai (Panorama)
Sous Vide greitai paruošiama produkcija
Lėtai virta Sous Vide plėšyta kiauliena 0.5kg
Lėtai virta sous vide plėšyta kiauliena. Kiauliena cirkuliuota žemoje temperatūroje vakume net 24h, todėl yra nepraradusi svorio, labai sultinga , minkšta, taip pat intensyvaus skonio, nes visi prieskoniai cirkuliavosi vakume su produktu ilgą laiką. Po cirkuliavimo kiauliena yra suplėšoma ir paruošiame naudojimui. Gaminimo rekomendacijos pašildyti produktą su vakuumo maišeliu karštame vandenyje ant silpnos ugnies , bet ne verdančiame, bent 5min .Tuomet plėšytą jautieną galima pasišildyti keptuvėje su norimu padažu, taip pat troškinti su daržovėmis, taip pat puikiai tinka dėti į burgerius ar tiesiog kaip pagrindinis patiekalas prie pasirinkto garnyro.
19,90 €
Kiauliena
Marinuoti kiaulienos sprandinės kepsneliai 0,3 kg
Kepti šonkauliai pagardinti paprikos prieskoniais ir saldžiarūgšte glazūra.
4,00 €
Marinuota vištiena
Marinuota vištienos šlaunelių mėsa
12,90 €
Antiena
Marinuota anties krūtinėlė 0.3 kg
Anties krūtinėlė- išskirtinio skonio mėsa. Marinuota įvairiomis žolelėmis puikiai tiks ir šventiniam stalui. Kepimas: anties krūtinėlę kepame 180°C temperatūroje. Pirmiausia krūtinėlė kepama ant odelės pusės kol apskrus iki auksinės spalvos, tada apverčiame. Norint iškepti vidutiniškai kepame 10-15min, pilnai iškepta 20-25min.
11,10 €
Jautiena
30D. SAUSAI BRANDINTAS Jautienos cowboy kepsnys 0.7kg
Jautienos cowboy kepsnys- yra įspūdingesnė kepsnių versija. Didelis kepsnys su daug mėsos. Toks kepsnys su kaulu suteikia nuostabų patiekimą, todėl puikiai tinka šventėms arba susitikimams su draigais. Kepimas: 200°C temperatūroje. Norint iškepti su krauju viduje- 42°C vidinė temperatūrą. Vidutiniškai iškeptas- 55°C vidinė temperatūra. Pilnai iškeptas- 68°C vidinė temperatūrą
33,60 €
Duonos
Traški sardinietiška duonelė su alyvuogių aliejumi 200g.
7,50 €
Koldūnai
Čeburekai su jautiena
Šaldyti čeburekai su kiauliena, tereikia pakepti aliejuje.
12,90 €
Padažai
MĖSOS BROLIAI Naminis BBQ padažas, 250 g
BBQ padažas (saldesnis) - tinka patiekalams gardinti ir mėsai glazūruoti.
5,90 €
Prieskoniai
Plov.lt adžarijos druska
Adžarijos druska, gruzinų virtuvėje dažniausiai naudojama vietoje įprastos valgomosios druskos. Gruzijoje adžarijos druska laikoma universaliu prieskoniu, naudojama gaminant mėsos patiekalus, sriubas, padažus ir žuvies patiekalus, salotas ir beabejo gardinti pagamintus patiekalus tokius kaip didkepsniai (steikai) , gruzinišką charčio, žuvį ant griliaus. Adžarijos druska pasižymi ypatingu česnakiniu aromatu, paragaukite ir liksite nustebinti tikrų Gruzinišku prieskoniu!
6,49 €
Grilio reikmenys
Grandfeu puodas mėlynas, 4,7l
Stilingas, minimalistinio dizaino Grandfeu emaliuotas ketaus puodas. Mėlynas, 4,7L su dangčiu - ilgaamžiškumo ir patvarumo garantas. Puodo korpusas pagamintas iš ketaus, išorė padengta blizgiu emaliu, vidus padengtas matiniu emaliu. Matinis emalio sluoksnis apsaugo vidinį paviršių nuo rūdžių ir kartu užtikrina, kad gaminamas maistas neprilips prie kraštų. Puodas turi plačias rankenas, todėl jį patogų paimti su pirštinėmis. Puodas įkaista lėtai, tačiau išlaiko šilumą stabilią iki 4 valandų. Atlaiko ir itin aukštą temperatūrą iki 450 laipsnių. Šiuose puoduose verdamos pačios skaniausios košės, sriubos, padažai, troškiniai. Puikiai tinka kepti duoną ar plokštainį. Graži pakuotė, todėl šis puodas puikiai tiks DOVANAI. Savybės: • Priežiūra: lengvai valomas. Plauti rankomis. Nusausinti. Plauti indaplovėje draudžiama • Galima naudoti: visų tipų kepsninėse, orkaitėse, ant indukcinės kaitlentės ar dujinės viryklės • Svoris: 5.8 kg • Korpuso skersmuo (be rankenų): 26 cm • Aukštis: 17 cm • Talpa: 4,7 litrai Puodo priežiūrai nenaudoti priemonių su abrazyvo dalelėm!
69,00 €