Rice and Spice (Švitrigailos g.)

Bulvių paplotėlis (Aloo Paratha)

Ikoniškoji Aloo Paratha yra indiškas paplotėlis, įdarytas sutrintomis bulvėmis su prieskoniais bei keptas aliejuje su ghee sviestu. Patiekiamas su gaiviu česnakiniu jogurto padažu arba prieskoniais pagardintais svogūnais – tai pasitenkinimą suteikiantis užkandis, kuris nukels jus į gyvybingas Indijos gatves.

"Paratha'' duona

Rankų darbo indiška sluoksniuota plokščia duona

Basmati ryžiai

Basmati ryžiai

"Zeera'' ryžiai

Basmati ryžiai su kuminais ir ghee sviestu

Svogūnų garnyras

Indiškų prieskonių svogūno garnyras

Specialusis Ali panyras

Specialus receptas, sukurtas įkūrėjo sūnaus Ali. Naminis panyro sūris, anakardžiai, sviestas, grietinėlė, svogūnai, medus, jogurtas, prieskoniai.

"Palak'' panyras

Naminis panyro sūris, špinatai, pomidorai, svogūnai, specialios žolelės ir prieskoniai

"Butter'' panyras

100 metų senumo tradicinis šeimos receptas. Naminis panyro sūris, anakardžiai, grietinėlė, pomidorai, medus, prieskoniai.

Panyro ''Tikka Masala''

Naminis panyro sūris, jogurtas, svogūnai, pomidorai, indiški prieskoniai

"Jalfrezi'' panyras

Naminis panyro sūris, paprika, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

"Dal Fry'' lęšiai

Lęšiai, svogūnai, pomidorai, indiški prieskoniai, ghee sviestas

Originalus ''Lassi'' 300ml

Tirštas ir gaivai saldus gėrimas, pagamintas iš jogurto tradiciniu metodu.

Alfonso mango ''Lassi'' 300ml

Tirštas ir gaivus gėrimas, pagamintas iš jogurto ir Alfonso mangų vaisių. Tai yra mangų rūšis, kuri Indijoje yra žinoma kaip 'mangų karaliai' – šie vaisiai auga tik Indijoje.

Fuze persikų šaltoji arbata 500ml

Fanta 250ml

Gazuotas vanduo 500ml

Vanduo 500ml

Ėrienos karis

Ėrienos mentė, jogurtas, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

''Palak'' ėriena

Ėrienos mentė, špinatai, svogūnai, specialios žolelės ir prieskoniai

"Jalfrezi'' ėriena

Ėrienos mentė, paprika, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

Baltoji ėriena

Ėrienos mentė, anakardžiai, jogurtas, svogūnai, indiški prieskoniai. Tai labai sveikas ir neaštrus indiškas patiekalas, sukuriantis jaukių namų jausmą. Geriausiai dera su ryžiais.

"Butter'' vištiena

100 metų senumo tradicinis šeimos receptas. Vištiena, anakardžiai, sviestas, grietinėlė, pomidorai, medus, prieskoniai.

Vištiena ''Tikka Masala''

Vištiena, jogurtas, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

Specialioji Ali vištiena

Specialus receptas, sukurtas įkūrėjo sūnaus Ali. Vištiena, anakardžiai, sviestas, grietinėlė, svogūnai, medus, jogurtas, prieskoniai.

"Jalfrezi'' vištiena

Vištiena, raudonoji paprika, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

"Palak" vištiena

Vištiena, špinatai, svogūnai, specialios žolelės ir prieskoniai

Baltoji vištiena

Vištiena, anakardžiai, jogurtas, indiški prieskoniai. Tai labai sveikas ir neaštrus indiškas patiekalas, sukuriantis jaukių namų jausmą. Geriausiai dera su ryžiais.

''Dal'' vištiena

Vištiena, lęšiai, svogūnai, pomidorai, indiški prieskoniai, ghee sviestas

"Butter'' vištiena

100 metų senumo tradicinis šeimos receptas. Vištiena, anakardžiai, sviestas, grietinėlė, pomidorai, medus, prieskoniai.

Vištiena ''Tikka Masala''

Vištiena, jogurtas, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

Ali specialusis panyras

Specialus receptas, sukurtas įkūrėjo sūnaus Ali. Naminis panyro sūris, anakardžiai, sviestas, grietinėlė, svogūnai, medus, jogurtas, prieskoniai.

"Palak'' panyras

Naminis panyro sūris, špinatai, pomidorai, svogūnai, specialios žolelės ir prieskoniai

Vištiena ''Tikka Masala'' (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - Vištiena, jogurtas, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialūs prieskoniai.

"Jalfrezi'' vištiena (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - Vištiena, paprika, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialūs prieskoniai.

"Palak" vištiena (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - Vištiena, špinatai, svogūnai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialios žolelės ir prieskoniai.

''Dal'' vištiena (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - Vištiena, lęšiai, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, indiški prieskoniai, ghee sviestas.

Ėrienos karis (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - ėrienos mentė, jogurtas, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialūs prieskoniai.

''Palak'' ėriena (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - Ėrienos mentė, špinatai, svogūnai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialios žolelės ir prieskoniai.

"Jalfrezi'' ėriena (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - ėrienos mentė, paprika, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialūs prieskoniai.

Panyro ''Tikka Masala'' (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - naminis panyro sūris, jogurtas, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, indiški prieskoniai.

"Palak'' panyras (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - naminis panyro sūris, špinatai, pomidorai, svogūnai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialios žolelės ir prieskoniai.

"Jalfrezi'' panyras (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - naminis panyro sūris, paprika, svogūnai, pomidorai, šviežios Indijos aitriosios žaliosios paprikos, specialūs prieskoniai.

"Dal Fry'' lęšiai (OS)

ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad skonio profiliai bus pasikeitę tam, kad atitiktų patiekalo autentiškumą. Žymūs pakeitimai: 1. Daugiau aromatingo skonio 2. Pikantiškesnis 3. Stipresnė tekstūra Ingredientai - Lęšiai, svogūnai, pomidorai, indiški prieskoniai, šviežios žaliosios indiškos aitriosios paprikos, ghee sviestas.

Aloo Paratha (bulvių paplotėlis) (VG)

Veganiška versija. Ikoniškoji Aloo Paratha yra indiškas paplotėlis, įdarytas sutrintomis bulvėmis su prieskoniais bei keptas aliejuje. Patiekiamas su prieskoniais pagardintais svogūnais – tai pasitenkinimą suteikiantis užkandis, kuris nukels jus į gyvybingas Indijos gatves.

"Palak'' tofu

Tofu, špinatai, anakardžių kremas, pomidorai, svogūnai, specialios žolelės ir prieskoniai

"Jalfrezi'' tofu

Tofu, raudonoji paprika, anakardžių kremas, svogūnai, pomidorai, specialūs prieskoniai

Tofu ''Tikka Masala''

Tofu, anakardžių kremas, svogūnai, pomidorai, indiški prieskoniai

"Dal Fry'' lęšiai (VG)

Lęšiai, svogūnai, pomidorai, indiški prieskoniai