St. Valentino

Itališki skrebučiai su keptais vyšniniais pomidoriukais, česnakais ir pesto padažu

Itališki skrebučiai su pomidorais ir mocarela "di Bufala"

su keptais vyšniniais pomidoriukais, mocarela „di Bufala“, česnakais ir pesto padažu

„BURATA” – ŠVIEŽIAS ITALIŠKAS GRIETINĖLĖS IR MOCARELOS SŪRIS

su saulėje džiovintais „Perino“ pomidoriukais, gražgarstėmis, ypač tyru alyvuogių aliejumi, trumų aliejaus šlakeliu ir šilta brusketos duonele

„BURATA” – ŠVIEŽIAS ITALIŠKAS GRIETINĖLĖS IR MOCARELOS SŪRIS

su Parmos kumpiu, vyšninių pomidoriukų, šviežių agurkų tartaru ir šilta brusketos duonele

Tuno tartaras su avokadais, šviežiais agurkais, salotomis ir rabarbarų – ponzu padažu

Vitello tonnato

Veršienos nugarinės karpačas su naminiu tunų padažu, gražgarstėmis ir kaparėliais

Jautienos karpačas

Jautienos išpjova su gražgrastėmis, kedrų riešutais, kietuoju sūriu, trumų pesto

Cezario salotos su vištiena

Salotos, naminiai traškūs duonos skrebučiai, kietasis sūris, garstyčių ir ančiuvių padažas

Cezario salotos su krevetėmis

Salotos, naminiai traškūs duonos skrebučiai, kietasis sūris, garstyčių ir ančiuvių padažas

Krosnyje keptų burokėlių salotos su ožkos sūriu

su gražgarstėmis, švž. vyšniniais pomidoriukais, kedro riešutais, alyvuogių ir citrinų padažu

Romos salotos

Šviežios daržovės, sūdytos lašišos gabalėliai, krevetės, mocarela. „di Bufala“, alyvuogės.

Šviežios salotos su lašišos file kepta ant grotelių su avokadais

Špinatai, gražgarstės, ąžuolo salotos, vyšniniai pomidoriukai, agurkai, kepta lašišų fle, avokadai, pinijų riešutai, trumų – sezamų padažas, stintenės ikrai

Salotos su antiena lėtai ruošta žemoje temperatūroje ir karamelizuotais burokėliais

šviežių salotų lapeliai, vyšniniai pomidoriukai, karamelizuoti burokėliai, antienos krūtinėlė kepta ant grotelių, kriaušės, balzaminės karamelės padažas

Itališka duonelė su sūriu

Itališka duonelė su rozmarinu

Picos formos duona, rozmarinas, alyvuogių aliejus, jūros druska

Sūrių lėkštė

Alyvuogės

Mūsų ruoštos alyvuogės su medumi ir žolelėmis

Dienos sriuba

Jūros gėrybių sriuba (TIK KETVIRTADIENIAIS)

Makaronai su baklažanais

mocarela, aitriosiomis paprikomis ir pomidorų padažu

Makaronai su baravykais

naminiu trumų padažu, grietinėle ir kietuoju sūriu

Makaronai su vištiena

špinatais, porais, cukinijomis, kario ir grietinėlės padažu

Makaronai su šonine

kiaušinio trynio, grietinėlės ir sūrio padažu

Makaronai „Bolognese“

su maltos mėsos padažu

Lingviniai su antiena

bruknėmis ir grietinėlės padažu

Makaronai su jūros gėrybėmis

Su česnakais. aitriosiomis paprikomis

"Straccetti" su karališkomis krevetėmis, pistacijomis, pistacijų pesto padažu

Gnocchi – špinatų ir virtų bulvių virtinukai

su pistacijomis, trumų, grybų ir čederio sūrio padažu

Ravioli su rikota ir špinatais

Sūrio „Stracciatella“, špinatų įdaru, baltojo vyno, šalavijų ir pinijų riešutų padažu, „Grana Padano“ sūriu.

Ravioli su baklažanų įdaru ir kreminiu trumų padažu

Ravioli su jautiena ir baravykų padažu

Gnocchi - Itališki bulvių- špinatų virtinukai

su pistacijomis, trumų, grybų ir Čederio sūrio padažu

Antienos kepsnys, lėtai gamintas žemoje temperatūroje

su žiedinių kopūstų- porų piure, „Romanesco“ brokoliais ir Porto vyno padažu.

Jautienos didkepsnis

Su virtomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.

Menkės filė su keptais baklažanais

artišokais ir spalvotais vyšniniais pomidoriukais

Grilyje keptos tigrinės krevetės

Su česnakiniu aliejumi ir šviežiomis salotomis.

Oto kepsnys

Su virtomis, apkeptomis bulvėmis, garintais ir apkeptais Romanesco brokoliais, špinatais, krevečių padažu.

Šviežios daržovės

Ant grotelių keptos daržovės

Cukinijos, paprikos, baklažanai, „Batatų“ bulvytės, kukurūzai, „Portabella“ grybai

Virtos, apkeptos bulvės su rozmarinais

Šokoladinis suflė (Lava cake) su šiltu tekančiu pistacijų kremu viduje ir ledais "Stracciatella"

Žaliasis kokteilis "Sveikuolių" 0,3 l

špinatai, apelsinų sultys, saulėgrąžų daigai, mangai, bananai

Žaliasis kokteilis "Mangų" 0,3 l

mangai, melionai, apelsinų sultys, bananai

Švž. spaustos sultys 0,3 l

Švž. spaustos sultys 0,2 l

Sultys „Pfanner“ 0,2l

Naturalus mineralinis vanduo ACQUA PANNA 0,25l

Gazuotas mineralinis vanduo S.Pelegrino 0,75l

Gazuotas mineralinis vanduo S.Pelegrino 0,25l

Coca-Cola 0,25l

Sprite 0,25l

Fanta 0,25l

Coca-Cola Zero 0,25l

Tonikas SCHWEPPES, 0,25 l

Natūralus mineralinis vanduo GALVANINA 0,355 l

Natūralus gazuotas mineralinis vanduo GALVANINA 0,355 l

Naturalus mineralinis vanduo ACQUA PANNA 0,75l

Latte

Kava su pienu