Leleko

Charkivo troškinys

Vištos kepenėlės, obuoliai, pupelės, svogūnai, voveraitės, grietinėlė

Krymo troškinys

Kiauliena, bulvės, rauginti agurkai, paprika, česnakas

Užhorodo guliašas

Jautiena, svogūnai, aštrūs pipirai, malta paprika

Užkarpatės banošas

Kukurūzų kruopos, prieskoniuota varškė, grietinėlė, spirgučiai

Bahriano salotos

Burokėliai, pupelės, džiovintos slyvos, graikiniai riešutai, krienų užpilas

Zozulia

Keptų ir šviežių daržovių salotos su varškės debesėliais

Salotos su karšta kalakutiena

Su aviečių padažu

Huculų salotos

Šviežios daržovės, kiaulienos išpjova, obuolys, skrudinta duona, feta sūris

Petrikyvkos salotos

Šviežios daržovės, skrudintos saulegrąžos, skrudinta duona, saulėje džiovinti pomidorai

Lietiniai su saldžiai prieskoniuota varške

Patiekiama su vaisiais

Lietiniai su aštriai prieskoniuota varške

Lietiniai šventiškai

Su vaisiais, varške, namine grietinėle ir aplieti šokoladu

Lietiniai "Lauknešėliai"

Su vištienos ir daržovių įdaru

Virtiniai su raugintais troškintais kopūstais

Virtiniai su prieskoniuotų bulvių įdaru

Virtiniai su varške

Patiekiami su grietine

Virtiniai su vyšniomis

Patiekiami su vyšnių sirupu ir grietine

Virtiniai su grybų, mėsos ir bulvių įdaru

Naminiai koldūnai su mėsa

Lucko cukinijų suktinukai

Įdaryti su pelėsiniu sūriu ir skrudintomis saulėgrąžomis

Šmatočki baklažanų suktinukai

Įdaryti prieskoniuotos varškės įdaru

Kazokų užkanda

Sūdyti lašiniai, skilandinė dešra, rūgštūs agurkai, svogūnų laiškai, česnakas, duona

Potapcai poniškai

Keptos duonos riekelės, baklažanų ikros užtepėlė, aštriai prieskoniuotos varškės užtepėlė

Užkandėlė Smakolik

Sūdytų prieskoniuotų lasinukų uztepėlė, duona

Silkė ūkiškai

Silkė, marinuoti svogūnai, grietinė, bulvės

Dovbušo silkės salotos

Silkė, pupelės, obuolys, kiaušinis, svogūnas, skrudinta duona

Kregždutės lizdelis

Bulvės, kepti svogūnai, silkė, marinuoti grybukai, cherry pomidorai

Žymieji Ukrainos barščiai

Vištienos sultinys

Gardus, kasdien verdamas

Šaldyti naminiai koldūnai su mėsa

Tikri ukrainietiški rankų darbo naminiai virtiniai su mėsa, pagaminti iš natūralių, aukštos kokybės ingredientų LELEKO restorano virtuvėje. Kiekis – 500 g.

Šaldyti virtiniai su grybų, mėsos ir bulvių įdaru

Tikri ukrainietiški rankų darbo naminiai virtiniai su grybų, mėsos ir bulvių įdaru, pagaminti iš natūralių, aukštos kokybės ingredientų LELEKO restorano virtuvėje. Kiekis – 500 g.

Šaldyti virtiniai su vyšnių įdaru

Tikri ukrainietiški rankų darbo naminiai virtiniai su vyšnių įdaru, pagaminti iš natūralių, aukštos kokybės ingredientų LELEKO restorano virtuvėje. Kiekis – 500 g.

Šaldyti virtiniai su varškės įdaru

Tikri ukrainietiški rankų darbo naminiai virtiniai su varškės įdaru, pagaminti iš natūralių, aukštos kokybės ingredientų LELEKO restorano virtuvėje. Kiekis – 500 g.

Šaldyti virtiniai su raugintų ir troškintų kopūstų įdaru

Tikri ukrainietiški rankų darbo naminiai virtiniai su raugintų ir troškintų kopūstų įdaru, pagaminti iš natūralių, aukštos kokybės ingredientų LELEKO restorano virtuvėje. Kiekis – 500 g.

Šaldyti virtiniai su prieskoniuotų bulvių įdaru

Tikri ukrainietiški rankų darbo naminiai virtiniai su prieskoniais gardintų bulvių įdaru, pagaminti iš natūralių, aukštos kokybės ingredientų LELEKO restorano virtuvėje. Kiekis – 500 g.

Poltavos baklažanas

Baklažanas, įdarytas voveraičių, cukinijos, paprikos ir morkų įdaru

Huculų banošas

Kukurūzų kruopos, grietinėlė, voveraitės, kepti svogūnai

Salmon in apple

With chanterelles, cream and cheese chips

Odesos žuvis

Ledjūrio menkė po šviežių agurkų ir grietinės užpilu su keptomis marinuotomis paprikomis

Otas daržovių pataluose

Morkos, paprika, cukinija, sūris

Firminis Leleko tortas

Dienos pyragas

Podolo gardumynas

Trintos spanguolės, varškė su grietinėle, skrudintos duonos trupiniai

Tikrasis kijevo vištienos kotletas

Patiekiamas su keptu obuoliu ir morkų salotomis

Čerkasų kiaulienos muštinis

Su grybų padažu, bulvių puselėmis ir daržovėmis

Donecko kiaulienos išpjova

Su raudonajame vyne virta kriauše

Pečioros vištos krūtinėlė

Troškinta spanguolių, gritinėlės padažas

Mariupolio vištienos pjausneliai

Su česnakiniu padažu ir daržovių salotomis

Kiaulės šonkaulių Kelmas

Patiekiamas su šutintais kopūstais ir apskrudintomis bulvių puselėmis

Bukovinos kalakutiena

Kalakutienos krūtinėlė, kepti pomidorai, cukinija