Azerai (Vokiečių g.)

Ayran

Turkiškas jogurtinis gazuotas gėrimas, 0,25l

Coca-Cola

0,25l

Coca-Cola Zero

0,25l

Ciber Drink Probiotinis Gėrimas

Natūraliai fermentuota gira Ciber drink, 0,25l

Zedazeni Limonadas

Įvairių skonių limonadas, 0,5l

Gazuotas Natūralus Mineralinis Vanduo BORJOMI Gazuotas

0,33l

Matchabata

0,33l

Bulvytės

Gruzdintos bulvytės su turkišku jogurtu, česnaku, petražolėmis bei kepta ant aliejaus česnakų ir čili pasta

Humuso lėkštė su falafeliais

Kreminis mūsų gamybos humusas su česnako konfit, čili aliejumi, virtais avinžirniais, zatar prieskoniais, fermentuotomis daržovėmis, marinuotais laukiniais agurkais, pepperoni pipirais, sviezia citrina, petražolėmis ir traškiais sezame apvoliotais falafeliais. Patiekiama su lavašu

Humuso lėkštė su vištiena

Kreminis mūsų gamybos humusas su česnako konfit, čili aliejumi, virtais avinžirniais, zatar prieskoniais, fermentuotomis daržovėmis, marinuotais laukiniais agurkais, pepperoni pipirais, sviezia citrina, petražolėmis ir vištiena sluoskniuota su avies riebalu. Patiekiama su lavašu.

Humusas su fermentuotomis daržovėmis

Kreminis mūsų gamybos humusas su česnako konfit, čili aliejumi, virtais avinžirniais, zatar prieskoniais, fermentuotomis daržovėmis, marinuotais laukiniais agurkais, pepperoni pipirais, šviežia citrina, petražolėmis. Patiekiama su lavašu.

Fermentuotos daržovės

Mūsų naminės fermentuotos daržovės

Falafeliai

Sirijietiški naminiai falafeliai, 1 vnt.

Kebabas lėkštėje su gruzdintomis bulvytėmis

Vištienos kebabas su avies riebalu, marinuoti laukiniai agurkai, pomidorai, svogūnai marinuoti su sumak prieskoniais, obuolių actu bei petražolėmis, turkiškas jogurtas su česnaku ir žolelėmis, kepta ant aliejaus česnakų bei čili pasta, turkiški pepperoni rūgštūs pipirai, naminis lavašas ir garnyras pasirinktinai

Kebabas lėkštėje su keptais ant sviesto ryžiais

Vištienos kebabas su avies riebalu, marinuoti laukiniai agurkai, pomidorai, svogūnai marinuoti su sumak prieskoniais, obuolių actu bei petražolėmis, turkiškas jogurtas su česnaku ir žolelėmis, kepta ant aliejaus česnakų bei čili pasta, turkiški pepperoni rūgštūs pipirai, naminis lavašas ir garnyras pasirinktinai

Falafeliai lėkštėje su gruzdintomis bulvytėmis

Sirijietiški naminiai falafeliai, marinuoti laukiniai agurkai, pomidorai, svogūnai marinuoti su sumak prieskoniais, obuolių actu bei petražolėmis, šviežios keptos bulvės, turkiškas jogurtas su česnaku ir žolelėmis, kepta ant aliejaus česnakų bei čili pasta, turkiški pepperoni rūgštūs pipirai, naminis lavašas ir garnyras pasirinktinai

Falafeliai lėkštėje su keptais ant sviesto ryžiais

Sirijietiški naminiai falafeliai, marinuoti laukiniai agurkai, pomidorai, svogūnai marinuoti su sumak prieskoniais, obuolių actu bei petražolėmis, šviežios keptos bulvės, turkiškas jogurtas su česnaku ir žolelėmis, kepta ant aliejaus česnakų bei čili pasta, turkiški pepperoni rūgštūs pipirai, naminis lavašas ir garnyras pasirinktinai

Kebabas lavaše

Vištienos kebabas su avies riebalu, marinuoti laukiniai agurkai, beef pomidorai, svogūnai marinuoti su sumak prieskoniais ir petražolėmis, čili česnaku pasta kepta ant aliejaus ir drėgnas šviežias armėniško stiliaus lavašas apkeptas ant sviesto su turkiškais prieskoniais

Kebabas lavaše su falafeliais

Rankų darbo sirijietiško stiliaus falafeliai, marinuoti laukiniai agurkai, marinuotos žaliosios alyvuogės čili aliejuje, beef pomidorai, svogūnai marinuoti su sumak prieskoniais ir petražolėmis, čili česnakų pasta kepta ant aliejaus ir drėgnas šviežias armėniško stiliaus lavašas apkeptas ant sviesto su turkiškais prieskoniais

Shawarma lavaše

Vištienos kebabas su avies riebalu, marinuoti laukiniai agurkai, čili česnaku pasta kepta ant aliejaus, turkiškas jogurtas su česnaku, šviežios citrinos sultys ir drėgnas šviežias armėniško stiliaus lavašas apkeptas ant sviesto su turkiškais prieskoniais

Turkiškas jogurtas čili pasta

Turkiškas jogurtas su kepta ant aliejaus česnakų ir čili pasta

Adjika 200 g

Natūrali naminė aštri adžika. Be konservantų ir gliuteno, tinkama veganams

Kharcho sriuba

Naminis avienos kaulų sultinys, jautienos krutininė, pomidorai, ryžiai, granatų sultys ir krūva gruziniškų prieskonių

Kebabas lavaše + cola

Kebabas lavaše + cola.

Kebabas lėkštėje + cola

Kebabas lėkštėje su gruzdintomis bulvytėmis + cola.