Georgian Restaurant Chinkalnia (Verkių g.)

Grybų sriuba

Vištienos sultinys su baravykais, pievagrybiais ir kalendra

Charčio sriuba

Tradicinė aštri gruziniška sriuba su jautiena, ryžiais ir kalendra 350g

Sūris 70g.

Chačapurio priedas

Kubdari su aviena ir sūriu

Aštrus mėsos pyragas su avienos, sūrio, svogūnų ir prieskonių įdaru.

Kubdari su aviena

Aštrus mėsos pyragas su avienos, svogūnų ir prieskonių įdaru.

Kubdari

Paplotėlis su kapotos kiaulienos ir jautienos mėsos įdaru, svogūnais ir prieskoniais 350 g

Chačapuri Penovani

Sluoksniuotos tešlos chačapuris su špinatų, sūrio, kiaušinių ir baravykų įdaru.

Chačapuri lazuri

Atviras chačapuris su sūrio įdaru, pagardintas žolelių padažu.

Chačapuri Adžariškai (dvigubas)

Laivelio formos gaminys iš miltų, įdarytas sūriu ir užpiltas pusiau iškeptu kiaušiniu su sviestu 650g

Chačiapuris Su špinatais ir sūriu

Paplotėlis su špinatais ir sūriu

Chačapuri Adžariškai (patiekiamas išmaišytas)

Laivelio formos gaminys iš miltų, įdarytas sūriu ir užpiltas pusiau iškeptu kiaušiniu su sviestu 350g

Chačapuri Megreliškai

Paplotėlis su sūrio įdaru, iškeptas 300/450g

Sabeceli

50g

Tchemali

50g

Odžachuri su vištiena (450g)

Kepta vištienos šlaunelių mėsa su saldžiąja paprika, bulvėmis ir česnakiniu padažu

Odžakuri su vištiena (300g)

Kepta vištienos šlaunelių mėsa su saldžiąja paprika, bulvėmis ir česnakiniu padažu

Dolma su aviena

Vynuogių lapai, įdaryti aviena su ryžiais ir prieskoniais troškinti pomidorų padaže

Čachochbili

Vištienos šlaunelių gabaliukai, kepti su pomidorais, svogūnais, česnakais ir aitriosiomis paprikomis.

Dalma

Vynuogių lapuose suvyniota malta jautiena su ryžiais bei pagardinta kvapniais gruziniškais prieskoniais.

Odžachuri

Apkepta kiaulienos sprandinė, saldžioji paprika, bulvės ir česnakinis padažas 300/450 g

Čašašuli

Veršiena pomidorų padaže 300

Vištiena Čchmeruli

Vištiena česnakiniame padaže 250g

Avienos liulia kebabas 430g

Avienos liulia kebabas, patiekiamas su marinuotais kopūstais, bulvėmis ir sacabeli padažu

Grilio rinkinys 875g

Veršienos liule kebabas, kiaulienos ir vištienos šašlykai su kaimiškmis bulvytėmis ir marinuotais svogūnais, padažas sacebeli ir tchemali

Kebabų rinkinys 760g.

Jautienos, avienos ir vištienos kebabai, gurijos kopūstai, marinuoti svogūnai, satsebeli ir themali padažai

Avienos liulia kebabas 360g

Avienos liulia kebabas, patiekiamas su marinuotais kopūstais, bulvėmis ir sacebėli padažu.

Vištienos šašlykas 430g

Gruziniškuose prieskoniuose marinuota vištienos šlaunelės mėsa, patiekiama su marinuotais svogūnais.

Vištienos šašlykas 360g

Gruziniškuose prieskoniuose marinuota vištienos šlaunelės mėsa, patiekiama su marinuotais svogūnais.

Liulia - Kebabas 430g

Smulkiai malta veršiena su prieskoniais apkepta grilyje, pateikiama su marinuotais svogūnais 180/250g

Liulia - Kebabas 360g

Smulkiai malta veršiena su prieskoniais apkepta grilyje, pateikiama su marinuotais svogūnais 180/250g

Kiaulienos šašlykas 430g

Sprandinė kepta grilyje

Kiaulienos šašlykas 360g

Sprandinė kepta grilyje

Vištienos liulia kebabas 430g

Malta vištienos šlaunelės mėsa, pagardinta liulia kebabui skirtais prieskoniais, patiekiama su marinuotais svogūnais.

Vištienos liulia kebabas 360g

Malta vištienos šlaunelės mėsa, pagardinta liulia kebabui skirtais prieskoniais, patiekiama su marinuotais svogūnais.

Skumbrė ant grilio

Marinuota su gruziniškais prieskoniais ir citrinos sultimis 300g

Kaimiškos bulvės

Chinkali su kalakutiena 3vnt

Chinkali su grybais 3 vnt.

Chinkali su sūriu 3vnt

Chinkali su aviena ir žalumynais 3vnt

Chinkali su aviena 3 vnt.

Chinkali su jautiena ir žalumynais 3vnt

Chinkali su jautiena 3 vnt.

Chinkalių asorti 8vnt

Visų rūšių chinkalių rinkinys vienoje lėkštėje (kiauliena, jautiena, aviena, grybai, sūris, jautiena su žalumynais, kalakutiena, aviena su žalumynais)

Chinkali su jautiena, kiauliena ir žalumynais 3vnt

Adžapsandali

Lengvas keptų daržovių užkandis (pomidorai, paprikos, svogūnai ir česnakas) 250 g

Kepti pievagrybiai

Pievagrybiai, kepti su sūriu 200g

Phali rinkinys 150g.

Gruziniškas užkandis, sudarytas iš trijų rūšių gruziniškų užkandžių, pagamintų iš aštrios riešutų pastos su baklažanais, burokėliais ir špinatais.

Baklažanų suktinukai 150g.

Kepti baklažanų suktinukai su pikantišku riešutų įdaru, sūriu ir česnaku.

Salotos Katmis

Fresh tomatoes, cucumbers, onion, fried chicken fillet, pomegranate seeds, spicy sauce and herbs.

Phali su Špinatais

Gruziniškas užkandis iš špinatų ir riešutų pastos.

Phali su Burokėliais

Gruziniškas užkandis su burokėliais ir riešutų pasta.

Phali iš baklažanų

Gruziniškas užkandis iš baklažanų ir riešutų pastos 150g

Sazapchulo salotos

Pomidorų, agurkų ir svogūnų salotos, pagardintos riešutų pasta ir vynuogių actu 250 g

Daržovių asorti

Saldžioji bulgariška paprika, pomidorai, agurkai, padažas su kalendra 200 g

Raugintos daržovės

Pomidorai, agurkai, marinuoti kopūstai 100 g

Gubernijos gira 0.33l

Mineralinis vanduo gazuotas Nabeghlavi 0,5l

Mineralinis vanduo, gazuotas, 0,5 l

Mineralinis vanduo gazuotas Boržomi 0,5l

Mineralinis vanduo gazuotas „Borjomi“, 0,5 l

Sidras Magners nealkoholinis

Clousthaler Classic 0%

Nealkaholinis alus

Pepsi cola

0,2 l

Pepsi cola MAX

0,2 l

Mirinda

0,2 l

7UP

0,2 l

Limonadas

0,5 l

Penovani su šokoladu ir mėlynėmis

Sluoksniuotos tešlos desertas su šokolado ir mėlynių įdaru

Penovani su šokoladu ir vyšniomis

Sluoksniuotos tešlos desertas su šokolado ir vyšnių įdaru

Baklava

Medaus ir riešutų desertas iš sluoksniuotos tešlos 100g Nuotrauka tik reprezentacinio pobūdžio.

Šoti

100g