Tallinas Kvartāla Angārs

Klasiskās mērces

Pašgatavotas mērces

Vistas "FAJITA"

Vistas zupa ar burkāniem, sīpoliem un papriku - papildināta ar Meksikas garšām raksturīgo, maigo kukurūzu un sarkanajām pupiņām - pasniegta ar svaigiem zaļumiem un krējumu pēc izvēles. Pasniedz ar pašceptu ķiploku bageti

Tom Yum Coconut

Kokospiena pikantā zupa ar tīģergarnelēm, vai lasi pēc izvēles

Cezara salati

Ledus salati, cezarmerce, grauzdini, cietais siers

VISTAS SALĀTI ar kvinoju

Grillētas vistas filejas gabaliņi ar kvinoju, kazas sieru, ķirštomātiem un spinātiem - papildināti ar svaigu garsaugu pesto un kraukšķīgu bekonu

TĪĢERGARNEĻU SALĀTI ar avokado

Svaigi avokado salāti ar tīģergarnelēm, greipfrūtu, rukolu un "Gran Padano" sieru, bagātīgā medus-sinepju mērcē

Resnie frī + mērce

Plānie frī + mērce

Batāšu Frī + mērce

Trifeļu frī + mērce

Kraukšķīgi frī ar bagātīgu trifeļu eļļu un rīvētu "Grana Padano" sieru. Klāt izvēlies kādu no mūsu pašu gatavotajām mērcēm.

Stolen Ar Bekonu&Sinepēm

Maiga liellopa gaļas kotlete ar bekonu, marinētu gurķi, ceptiem šampinjoniem, Čedaras sieru un spinātiem - maigi pikantu, pašu gatavotu sinepju mērci - pasniegta ik dienu svaigi ceptā "Brioš" maizītē

BBQ burgers ar plucinātu cūkgaļu

Plucinātā cūkgaļa ar maigiem, pašu gatavotiem "Coleslaw" salātiem, rukolu un "Jalapeño" piparu - papildināta ar grauzdētiem sīpoliem un klasisko "BBQ" mērci, svaigā, pašceptā "Brioš" maizītē.

Chicken Run Ar Grillētu Papriku

Sulīga vista, pikantā pašmāju marinādē, ar bekonu, Čedaras sieru, rukolu un marinētu gurķi - grillēta sarkanā paprika un pašu gatavotu, maigu ķiploku "Aioli mērci" - pasniegts svaigi ceptā "Brioš" maizītē.

Meadow Beast Ar Sēnēm

Mīksta brieža gaļas kotlete ar bekonu,ceptiem šampinjoniem un karamelizētiem sīpoliem, pašceptā "Brioš" maizītē - rukola, marinēts gurķis, Čedara siers un "BBQ" mērce.

Elmo Ar Salsu&Jalapeno

Svaiga salsa, marinēts sarkanais sīpols, "Jalapeño" un pikantā "Sriracha" majonēze.Tas viss mīkstā, pašu ceptā "Brioš" maizītē ar sulīgu, liellopa gaļas kotleti, svaigu gurķi, spinātiem un Čedaras sieru.

Ned Flanders ar kazas sieru

Liellopa gaļas kotlete ar spinātiem un svaigiem gurķiem, maigo kazas sieru, grillētu baklažānu un karija mērci. Pasniegta kraukšķīgā, pašu ceptā "Brioš" maizītē.

KARALISKAIS BIG FAT POPO

Sulīga liellopa gaļas ar maigu brieža gaļas kotleti, dubulto bekonu un Čedaras sieru - ceptiem šampinjoniem, rukolu, marinētu gurķi un svaigu salsu, "Jalapeño", marinētiem sarkanajiem sīpolus un pikanto, "Sriracha" majonēzi. Pasniedzam mīkstajā, pašu ceptajā "Brioš" maizītē.

Mocarela nujinas

Grillētas garneles + mērce

Tempura Tīģergarneles

Tīģergarneles tempurā, pasniegtas ar teriyaki mērci

Pašgatavotas vistas strēmelītes + mērce

Goma Wakame

Jūras aļģes, sezams, sēnes, sezama-sojas marināde

HUMUS BLODA ar falafelu

Falafel ,humoss, avakado, kvinoja, spinati, kirstomat, gurkis, korejas burkani, marinetas bietes, seklu maisijums, turki zirni, kalamata olivas

HUMUS BLODA ar vistu

Vista ,hummus, avokado, seasoned carrot, cucumber, quinoa, spinach, cherry tomato, pickled beets, Turkish peas,kalamata olives

HUMUS BLODA ar tofu

Tofu, humoss, avakado, kvinoja, spinati, kirstomat, gurkis, korejas burkani, marinetas bietes, seklu maisijums, turki zirni, kalamata olivas

Box ar vistu&bekonu

Ar kraukšķīgu vistas fileju, bekonu, sinepju mērci, lociņiem un “Coleslaw” + papildus mērce

Box ar pikanto, kraukšķīgo vistu

Ar kraukšķīgu vistas fileju, svaigu salsu,”Jalapeno”, “Sriracha” majonēzi un “Coleslaw” + papildus mērce

Box ar grillētām garnelēm

Ar grillētām tīģergarnelēm (5gb), avokado, “Wasabi” majonēzi un “Coleslaw” + papildus mērce

Box ar kazas sieru

Ar grillētu baklažānu, kazas sieru, saulē kaltētiem tomātiem, karija mērci un “Coleslaw” + papildu mērce

Box ar malto gaļu

Ar liellopu malto gaļu,”BBQ” mērci, “Chedar” sieru, “Jalapeno” un “Coleslaw” + papildus mērce

Box ar plucināto cūkgaļu

Ar plucinātu cūkgaļu, “BBQ” mērci, svaigu salsu, “Jalapeno” un “Coleslaw” + papildus mērce

Poke ar grillētām garnelēm

Ar tīģergarnelēm (5gb),risu nudeles, wakame juraszale, avokado, sezama sēklām , 'EDAMAME' pupinas , sarkanais kaposts, korejas burkani, redisi

Poke ar kraukšķīgo vistu

Ar vistu, risu nudeles, wakame juraszale, avokado, sezama sēklām , 'EDAMAME' pupinas , sarkanais kaposts, korejas burkani, redisi

Poke ar tofu

Tofu, risu nudeles, wakame juraszale, avokado, sezama sēklām , 'EDAMAME' pupinas , sarkanais kaposts, korejas burkani, redisi

Poke ar tempura garnelēm

Tempura tīģergarneles, risu nudeles, wakame juraszale, avokado, sezama sēklām , 'EDAMAME' pupinas , sarkanais kaposts, korejas burkani, redisi

Spicy chicken wrap

Sulīga vistas fileja ar kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem, tomātiem, salātlapu - pikantā salsa un extra "Jalapeno" pipars + "Sriracha" majonēze

Vraps ar kazas sieru&baklažānu

Kazas siers, sulīgs grillēts baklažāns, salātlapa un maiga, pašgatavota karija majonēze

Vraps ar marinētiem gurķiem&sēnēm

Marinēts gurķis, cepti šampinjoni, salātlapa, sarkanais sīpols un krēmīga pašgatavota sinepju - medus mērce

Vraps ar avokado&aioli mērci

Svaigs avokado, tomāts, kraukšķīgs sarkanais sīpols, salātlapa un maigā ķiploku "Aioli" mērce

Vraps ar salsu&jalapeno

Kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem, tomātiem, salātlapu - pikantā salsa un extra "Jalapeno" pipars + "Sriracha" majonēze