Madam Brioš

Madam Brioš lavandas tēja 800ml

Lieliska jasmīnu tēja ar lavandas sīrupu dāvās Jums neaizmirstamas pastaigas izjūtas pa lavandas laukiem Provansā.

Smiltsērkšķu tēja 800ml

Tēja gatavota no mājas smiltsērkšķu biezeņa ar apelsīnu miziņu un citronzāli savienojumā sasildīs un piepildīs Jūsu arganismu ar vitamīniem.

Madam Brioš ingvera tēja 800ml

Sildošā tēja, gatavota pēc īpašas "Madam Brioš" receptes. Ingvera, medus un citrusu savienojums, īpaši veselīgs gan ķermenim, gan garam.

Klinģerītis

Kliņģerītis, kurš ir apbērts ar pērļu cukuru ir gardums, kuru var maziem kumosiņiem izbaudīt pie tases kafijas vai tējas. Kviešu milti a/l, sviests, olas, cukurs, raugs, cukura kristāli dekorēšanai. Alergēni: kviešu milti a/l, sviests, olas

Beļģu vafele

Īstā, klasiskā beļģu vafele. Sastāvdaļas: kviešu milti a/l, sviests, olas, cukurs, cukurs kristalizēts, vaniļas cukrurs, raugs, sāls. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas. Ražots Latvijā

MINI Briošs ar āboliem

Svaigi cepta smalkmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas un pildīta ar smalki sagrieztu ābolu pildījumu. Sastāvdaļas: sviests, cukurs, kviešu milti a/l, piens, olas, āboli, juras sāls, raugs. Ražots Latvijā

Sviesta kruasāns

Gaisīgs franču kruasāns ir lieliska ideja ātrām brokastīm vai uzkodām. Sastāvdaļas Kviešu milti a/l, ūdens, sāls, cukurs, olas, sviests, raugs. Ražots Latvijā

MINI Kāpostu pīrādziņš

Kāpostu pīrādziņš- svaigs un gards, pildījumā sautēti saigie kāposti. Sastāvdaļas pildījumam: kāposti svaigie, sāls, pipari, sīpoli. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, kefīrs, oliveļļa, cukurs, raugs sausais, jūras sāls. Ražots Latvijā

Briošs

Brioš ir ar izteikti kraukšķīgu, plānu garoziņu. Iekšā ir gaisīga mīkla, sākumā izskatās kā parasta smalkmaizīte, bet atstāj tādu patīkamu krēmigu pēcgaršu. Sastāvdaļas Piens, raugs, cukurs, olas, kviešu milti a/l, sāls, brūnais cukurs, olīveļļa, sviests. Ražots Latvijā

MINI Briošs ar kanēli

Svaigi cepta kanēļmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas atgādinās bērnības garšu. Sastāvdaļas: sviests, sāldkrējuma sviests, cukurs, pūdercukurs, kanēlis, kviešu milti a/l, piens ,olas, jūras sāls, raugs. Ražots Latvijā

Brioš ar kanēli un glazūru

Svaigi cepta kanēļmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas bagātīgi klata ar maigu siera krēmu. Sastāvdaļas mīklai: sviests, cukurs, kanēlis, kviešu milti a/l, piens, olas, jūras sāls, raugs. Ražots Latvijā Sastāvdaļas glazūrai: pūdercukurs, sviests, krēmsiers Rasa.

MINI Briošs ar spinātiem un sieru

Svaigi cepta smalkmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, papildināta ar spinātiem un sieru. Sastāvdaļas mīklai: sviests, cukurs, kviešu milti a/l, piens, olas, raugs, jūras sals. Sastāvdaļas pildījumam: krēmsiers Rasa, mozzarella, spināti. Ražots Latvijā

MINI Gaļas pīrādziņš

Gaļas pīrādzīņš- svaigs un gards, pildījumā vistas un liellopu maltā gaļa. Sastāvdaļas pildījumam:liellopu gaļa, vistas gaļa, sīpoli. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, kefīrs, oliveļļa, cukurs, raugs sausais, jūras sāls. Ražots Latvijā

Vidusjūras mīdijas 400g

Pasniedzam saldā krējuma mērcē vai tomātu mercē, ar grauzdētu ķiploku bageti. Sastāvdaļas: MĪDIJAS , tomātu mērce (ķiploki, sīpoli, baltais vīns, burkāni, tomāti savā sulā, SELERIJA)vai krējuma mērce (SALDAIS KRĒJUMS, ķiploki, sīpoli, baltais vīns, sāls, melnie malti pipari, cukurs), bagete (KVIEŠU MILTI A/L, jūras sāls, sausais raugs-Oltentic, cukurs, SVIESTS, oliveļļa, ūdens, sausais ieraugs),kartupeļi frī.

A La Bouillabaisse

Vidusjūras zivju zupa ar midijam, lasi, mencu un tīģergarneli. Sastāvdaļas: zivju buljons, puravs, selerija, fenhelis, tomāti savā sulā, ķiploki, apelsīnu sula, sāls, pipari, cukurs, mīdijas, lasis, menca, tīģergarneles. Alergēni: vēžveidīgie un to produkti, zivis un to produkti, selerija.

Franču sīpolu zupa

Gatavota no gaļas buljona, pasniegta ar siera grauzdiņiem. Sastāvdaļas: gaļas buljons, sīpoli, baltvīns, sāls, pipari, timiāns, siera grauzdiņi. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti.

Vēršacis

Lauku olas "Pilskalni", sāls, melnie pipari, rapšu eļļa. Alergēni: olas.

Angļu brokastis

Lauku olas "Pilskalni", bekons, cisiņi, pupiņas tomātu mērce, grauzdēta tostermaizes Alergēni: olas, kviešu milti, lupīna un tās produkti.

Benedikta ola ar lasi un spinātiem uz brioš tosta

Brioš maize, lauku olas "Pilskalni", lasis, spināti, sīpoli, majonēze, sinepes. Alergēni: olas, kviešu milti, sinepes, piens un tā produkti.

Biezpiena plācenīši

Biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l. Biezpiena plācenīši pasniegti ar ievārījumu un krējumu. Alergēni: piens un tā produkti, kviešu milti a/l, olas.

Croque-Madame

Karstais franču sendvičs ar sieru un vēršaci. Tostermaize (kviešu milti a/l, ūdens, ieraugs, sāls, cukurs, sviests, oliveļļa), holandes siers, lauku olas "Pilskalni" , tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs). Alergēni: kviešu milti a/l, piens un ta produkti, olas, sinepes.

Croque-Monsieur

Karstais franču sendvičs ar bekonu un sieru. Tostermaize (kviešu milti a/l, ūdens, ieraugs, sāls, cukurs, sviests, oliveļļa), holandes siers, bekons, balzamiko krēms, tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un ta produkti, sinepes.

Franču brokastis

Griķu pankūkas, lauku olas "Pilskalni", bekons, kruasāns. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas.

Grauzdēts biešu tosts

Biešu maize, avokado muss, tomāti, rukola, balzamiko krēms. Alergēni: kviešu milti a/l.

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar lasi

Franču kruasans, siers''Rasa'', salāti mix, m/s lasis, sarkanie sīpoli, citrons. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, zivis un to produkti, piens un tā produkti.

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar Mocarellas sieru

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar Mocarellas sieru. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas.

Maize ar mazsālītu lasi

Maize pēc izvēles, avokado muss, sāls, m/s lasis, ķiploki, pētersīļi. Alergēni: kviešu milti a/l, zivis un to produkti.

Olu kultenis

Lauku olas "Pilskalni", saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa. Alergēni: olas, piens un tā produkti.

Maigas pankūciņas

Pankūciņas pasniegti ar ievārījumu un krējumu. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas.

Omlete

Lauku olas "Pilskalni", saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa. Alergēni: piens un tā produkti, olas.

Omlete ar baravikām

Lauku olas "Pilskalni" ,saldais krējums, sāls , melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa, baravikas. Alergēni: piens un tā produkti, olas.

Kišs ar fetas sieru

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu. Sastāvdaļas: smilšu mīkla (kviešu milti a/l, sviests, olu baltums), fetas siers, brokoļi, grilēta paprika, olas, saldais krējums, sāls, pipari, muskatrieksts. Tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, sinepes.

Kišs ar lasi

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu. Sastāvdaļas: smilšu mīkla (kviešu milti a/l, sviests, olu baltums), lasis, sparģeļi, siers, olas, saldais krējums, sāls, pipari, muskatrieksts. Tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs. Alergēni: zivis un to produkti, kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, sinepes.

Auzu putra

Auzu parslas, piens, sāls, cukurs. Alergēni: graudaugi kas satur lipekli, piens un tā produkti.

Mannas putra

Mannas, piens, cukurs, sāls.

Rīsu putra

Rīsi, piens, cukurs, sāls. Alergēni: piens un tā produkti.

Grauzdēta mājas maize ar avokado un ceptām sēnēm

Mājas maize ( bez rauga), avokado, šampinjoni, baravīkas,sāls, melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa. Alergēni: kviešu milti a/l.

Griķi ar sēnem un sīpoliem

Griķi,baravikas, šampinjoni, sīpoli, ķīploki, vegānu sviests.

Lēcas Beluga ar darzeņiem un zaļumiem

Lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce, paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi. Sastāvdaļas: lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi, vegānu sviests. Alergēni : selerija.

Grauzdēts biešu tosts

Biešu maize, avokado muss, tomāti, rukola, balzamiko krēms. Alergēni: kviešu milti a/l.

Grauzdēta mājas maize ar avokado un ceptām sēnēm

Mājas maize ( bez rauga), avokado, šampinjoni, baravīkas,sāls, melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa. Alergēni: kviešu milti a/l.

Putra ar alternatīvo pienu

Mājas pica no Madam Brioš

Pašgatavota picas pamatne un tomātu mērce, siers. Sastāvdaļas: Picas pamatne (kviešu milti a/l, ūdens, raugs, sāls), pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), siers. Alergēni: Kviešu milti a/l, selerija, piens un tā produkti.

Krāsainie makaroni

Krāsainie makaroni, siers, saldais krējums. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un ta produkti, olas.

Frikadeļu zupa

Bērnu zupa ar vistas gaļas frikadelem. Sastāvdaļas: vistas frikadeles (vistas malta gaļa, rīvmaize, ola, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli), burkāni, kartupeļi, cukīni. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un ta produkti, olas.

Mazie dārzeņu salāti ar olīveļļu

Mazie dārzeņu salāti ar krējumu

Sastāvdaļas: salātu maisījums, gurķi, tomāti, paprika. Salātu mērce skābais krējums.

Vītamīnu šķīvis

Dārzeņi (gurķi, paprika, burkāni) ar krējuma mērci

Frī kartupeļi ar tomātu mērci

Vistas gaļas kotletītes

Vistas gaļas kotletes ar piedevu pēc izvēles. Sastāvdaļas: vistas gaļas kotletes (vistas malta gaļa, rīvmaize, ola, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli) Alergēni: Kviešu milti a/l, olas.

Lēcas Beluga ar darzeņiem un zaļumiem

Lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce, paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi. Sastāvdaļas: lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi. Alergēni: selerija.

Cepumi ar citrona ievārījumu (200g)

Kviešu milti a/l, sviests, cukurs, olas, citrona ievarijums, citronu sula, vaniļas cukurs, cepamais pulveris, sāls. Ražots Latvijā

Cepumi ar ar mandelēm un ingveru (200g)

Kviešu milti a/l, sviests, cukurs, vaniļas cukurs, mandeļu skaidiņas, ingvers cukurā, jūras sāls. Ražots Latvijā

Cepumi ar pistācijām un dzērvenēm (200g)

Kviešu milti a/l, sviests, cukurs, vaniļas cukurs, pistācijas lobītas, kaltētas dzērvenes, jūras sāls. Ražots Latvijā

Auzu pārslu cepumi (200g)

Auzu pārslas, piens, olas, sviests, cukurs brūnais, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l, kaltētas dzērvenes. Ražots Latvijā

Siļķe kažoka 0,5kg

Sastāvdaļas: Siļķe ,kartupeļi, olas, burkāni, biete, majonēze. Alergēni: olas, piens un tā produkti, zivis un to produkti. Ražots Latvijā

Gaļas salāti 0,5kg

Sastāvdaļas: Liellopu gaļa ,kartupeļi, olas, sāls, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, sinepes, majonēze. Alergēni: piens un tā produkti, olas, sinepes. Ražots Latvijā

Vinegrets 0,5kg

Sastāvdaļas: Kartupeļi, burkāni, bietes, gurķi marinēti, rapšu eļļa, konservēti zirnīši , sāls, pipari, sinepes. Alergēni: sinepes. Ražots Latvijā

Biezpiena plāceniši 6gb

Mūsu biezpiena plācenīši gatavoti ar mīlestību un no kvalitatīva biezpiena. Iznākumā veidojot maigus un sulīgus plācenīšus. Ražots Latvijā Sastāvdaļas: biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l

Pankūkas ar galu 2 gab

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāls. Ražots Latvijā

Pankūkas ar biezpienu 2gb

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: biezpiens, cukurs, vaniļas cukurs. Ražots Latvijā

Biezpiens 9% 500g

Valsts- nav ziņu

Skābais krējums 25% 400g

Valsts- nav ziņu

Olas Bio Pilskalni 10gb

Ražots Latvijā

Rasols salāti 0,5kg

Kartupeļi, burkāni, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, olas, doktora desa, majonēze, sāls, pipari, sinepes. Alergēni: olas, sinepes, piens un tā produtki. Ražots Latvijā

Kokosriekstu macaron

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu kokosriekstu un baltas šokolādes pildījumu. Sastāvdaļas mīklai: mandeļu milti, pūdercukurs, olas baltumi. Sastāvdaļas pildījumam: baltā šokolāde, sviests, kokosriekstu piens, kokosriekstu skaidiņas. Alergēni: olas, piens un tā produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Marakujas un smiltsērkšķu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu smiltsērkšķu-marakujas un baltas šokolādes pildījumu. Sastāvdaļas mīklai: mandeļu milti, pūdercukurs, olas baltumi. Sastāvdaļas pildījumam: baltā šokolāde, sviests, saldais krējums, smiltsērkšķu biezenis, marakujas biezenis. Alergēni: olas, piens un tā produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Aveņu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu aveņu un baltas šokolādes pildījumu. Sastāvdaļas mīklai: mandeļu milti, pūdercukurs, olas baltumi. Sastāvdaļas pildījumam: baltā šokolāde, sviests, saldais krējums, aveņu biezenis. Alergēni: Olas, piens un tā produkti, rieksti un to ptodukti. Ražots Latvijā

Upeņu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu upeņu un tumšas šokolādes pildījumu. Sastāvdaļas mīklai: mandeļu milti, pūdercukurs, olas baltumi. Sastāvdaļas pildījumam: tumšā šokolāde, sviests, saldais krējums, upeņu biezenis. Alergēni: olas, piens un tā produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Biezpiena deserts

Biezpiena deserts ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Sastavdaļas: biezpiens, sviests, saldais krējums, cukurs, žāveti ananāsi, žāvetas aprikozes, lazdu rieksti, želatīns. Ražots Latvijā

Burkānu kūka

Gaisīgs burkānu biskvīts, kurš bagātīgi papildināts ar žāvētiem augļiem, riekstiem un maigu siera krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, kanēlis, burkāni, konservēti ananasi, dzērvenes, valrieksti. Sastāvdaļas krēmam: sviests, krēmsiers Rasa, pūdercukurs. Ķirbju sēklas un žāvētas dzērvenes dekoram. Ražots Latvijā

Cake pop

Cake pop- vienkāršs, radošs un ļoti garšīgs deserts. Priecāsies kā mazie, tā arī lielie saldummīļi. Sastāvdaļas: šokolādes biskvīts (sviests, tumšā šokolāde, olas, cukurs, mandeļu milti, kukurūzas ciete, cep.pulveris, saldais krējums), šokolādes masa “Šogana”, saldais krējums. Ražots Latvijā

Čīzkeiks

Siera kūka cepta pēc īpaši gardas receptes. Kūkas pamatni veido cepums, kurš bagātīgi pārklāts ar siera masu. Sastāvdaļas pamatne: kviešu milti a/l, sviests, mandeļu milti, cukurs, auzu pārslas. Sastāvdaļas pildījumam: kviešu milti a/l, vaniļas pāksts, kremsiers Rasa, cukurs, olas, saldais krējums, siers Mascarpone. Ražots Latvijā

Medus kūka

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles. Satāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, soda, medus, brūnais cukurs. Sastāvdaļas krēmam: saldais krējums, skābais krējums, cukurs. Ražots Latvijā

Napoleons

Klasiskā napoleona kūka no pašgatovotas, kraukšķīgas kārtainās mīklas pildīta ar vārīto kremu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sāls, ūdens, sviests. Sastāvdaļas krēmam: piens, cukurs, olas, kukurūzas ciete, sviests, kviešu milti a/l. Ražots Latvijā

Skudru puznis

Kūka "Skudru pūznis" ir vienkāršs un oriģināls deserts no smilšu mīklas ar kremu no vārītā iebiezinātā piena. Sastāvdaļas pamatnei: sviests, iebizināts piens, skābais krējums, siers Mascarpone, cepamais pulveis, kviešu milti a/l. Sastāvdaļas glazūrai: cukurs, želatīns, saldais krējums, kukurūzas ciete. Ražots Latvijā

Šokolādes kūka

Kūka ar izteiktu šokolādes garšu- katra saldummīļa sapnis! Sastāvdaļas mīklai: sviests, tumšā šokolāde, cukurs, olas, sviests. Ražots Latvijā Sastāvdaļas glazūrai: sviests, kakao, skābais krējums, cukurs.

MINI eklērs baltais

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar vaniļas vārīto krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Ražots Latvijā Sastāvdaļas krēmam: piens, olas, kviešu milti a/l, kukurūzas ciete, cukurs, vaniļa. Sastāvdaļas glazūrai: šokolādes masa “Šogana”, balta šokolāde.

MINI eklērs pistāciju

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar pistāciju vārīto krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Sastāvdaļas krēmam: piens, olas, kviešu milti a/l, kukurūzas ciete, cukurs, vaniļa, pistāciju pasta. Sastāvdaļas glazūrai: šokolādes masa “Šogana”, balta šokolāde, pistācija, pistāciju pasta. Ražots Latvijā

MINI eklērs šokolādes

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar šokolādes vārīto krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Sastāvdaļas krēmam: piens, olas, kviešu milti a/l, kukurūzas ciete, cukurs, vaniļa šokolādes masa “Šogana”. Sastāvdaļas glazūrai: sviests, cukurs, skābais krējums, kakao. Ražots Latvijā

MINI Šokolādes salami

Šokolādes salami ar pistācijām. Sastāvdaļas: olas, cukurs, kakao, tumša šokolāde, sviests, mandeļu milti, kukurūzas ciete, cep.pulveris, kviešu milti, pistācijas, saldais krējums, pūdercukurs. Ražots Latvijā

MINI vecrīga

Kūciņa ar biezpiena-putukrējuma pildījumu, kura tevi aizvedīs atpakaļ bērnībā. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, sviests, piens. Sastāvdaļas krēmam: biezpiens, cukurs, saldais krējums, citronu miziņas. Ražots Latvijā

Sklandrausis

Rudzu mīklas rausis ar burkānu un kartupeļu pildījumu. Sastāvdaļas:kviešu milti a/l, rudzu milti, olas, burkāni, kartupeļi, skābais krējums, kanēlis, cukurs, sāls. Ražots Latvijā

Medus torte 0,800gr

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles. Satāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, soda, medus, brūnais cukurs. Sastāvdaļas krēmam: saldais krējums, skābais krējums, cukurs. Ražots Latvijā

Mākonitis ar mellenēm

Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums! Sastāvdaļas pamatnei: kukurūzas ciete, cukurs, olu baltums. Sastāvdaļas pildījumam: saldais krējums, pūdercukurs, saldētas mellenes, svaigas mellenes. Ražots Latvijā

Melna kafija

Melna kafija ar pienu

Cappuccino

Latte

Americano

Flat White

Flat white

Vegan cappuccino

Vegan latte

Green matcha latte

Kakao

Grilētas tīģergarneles

Rukola, ķirštomāti, sparģeli, avocado muss, balzamiko gēls. Sastāvdaļas: tīģergarneles, avokado muss, spārģeli zaļie, salāti ruccola, tomāti, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs. Alergēni: vēžveidīgie un to produkti, selerijas un to produkti, sinepes.

Siltie BBQ salāti ar liellopu fileju

Lapu salāti, marinētas sēnes un gurķi, apcepti jaunie kartupeļi, sarkanie sīpoli, sinepju aijoli, pašgatavota BBQ mērce. Sastāvdaļas: salāti mix, marinētas sēnes, marinēti gurķi, sarkanie sīpoli, rapšu eļļa, kartupeļi, sāls, melnie pipari, liellopu fileja, majonezes sinepju mērce, BBQ mērce, vinegreta mērce. Alergēni: olas, sojas pupas un to produkti, sinepes.

Kuličs ar baltās šokolādes dekoru

Kviešu milti a/l, raugs "Hirondella", cukurs, sviests, olas, sals, vaniļas cukurs, muskatrieksts, kardamons, mandeļu skaidiņas, rozīnes, žavetas aprikozes, balta šokolāde. Rotāts ar baltās šokolādes glazūru, krāsainu šokolādes olu dekoru un mandeļu drumstalām. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Kuličs ar šokolādes dekoru

Kviešu milti a/l, raugs "Hirondella", cukurs, sviests, olas, sals, vaniļas cukurs, muskatrieksts, kardamons, mandeļu skaidiņas, rozīnes, žavetas aprikozes, šokolāde. Rotāts ar šokolādes glazūru un dekorēts ar šokolādes olām. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Kuličs bez dekora

Kviešu milti a/l, raugs "Hirondella", cukurs, sviests, olas, sals, vaniļas cukurs, muskatrieksts, kardamons, mandeļu skaidiņas, rozīnes, žavetas aprikozes. Pārkaisīts ar pūdercukuru. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, rieksti un to produkti, olas. Ražots Latvijā.

Vistu aknu pastēte 120gr.

Vistu aknas, sviests, saldais krējums, selerija, kiploki, sīpoli, brendijs, žavētas plūmes. Bez E vielam . Alergēni: piens un tā produkti, selerija. Ražots Latvijā

Turku zirņu Humuss 120gr.

Turku zirni, tahini pasta (sezama pasta), rapšu ella, kiploki, humuss mix garšviela, citronskābe. Alergēni: turku zirņi, tahini pasta. Ražots Latvijā

Melno olīvu tapenāde 120g

Melnas olīves, kaperi, anšovi, kiploki, petersili, olivella. Bez E vielam Alergēni: zivis un to produkti. Ražots Latvijā

Bagete mini mājas

Sastāvdaļas: kviešu milti a/l, jūras sāls, sausais raugs-Oltentic, cukurs,sviests, oliveļļa, ūdens, sausais ieraugs. Ražots Latvijā

Griķu maize (500g)

Sastāvdaļas: kviešu milti a/l, ūdens, griķu milti, kviešu milti, juras sāls, sausais raugs otlentic, oliveļļa. Ražots Latvijā

Rudzu maize (500g)

Sastāvdaļas: kviešu miltia/l, rudzu milti, jūras sāls, raugs Hirondelle, iesala dabīga, ķimenes, koriandrs, ūdens, oliveļļa, cukurs Muscovado, medus, šķidrais ieraugs. Ražots Latvijā

Zemnieku maize (350g)

Sastāvdaļas: kviešu milti a/l, ūdens, rudzu milti, sāls, sausais raugs Oltentic, sēklas. Ražots Latvijā

Lingvini makaroni ar tīģergarnelēm

Lingvini makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce, tīģergarnelēs, svaigie spināti, parmezāna siers. Sastāvdaļas: lingvini makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce(tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs) , tīģergarnelēs, svaigie spināti, parmezāna siers. Alergēni: kviešu milti a/l, vēžveidīgie un to produkti, piens un tā produkti, selerija.

Pasta alla arrabiata

Penne makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce, parmezāna siers. Sastāvdaļas: penne makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), parmezāna siers. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, selerija.

Pīles konfits ar kartupeļu biezieni un Demi-glace mērci

Alergēni: piens un tā produkti, selerija

Lēni gatavota jēra kāja ar kartupeļu biezeni un Demi-glace mērci

Alergēni: piens un tā produkti, selerija

Liellopu Burgers ar broiche maizi

Brioš maize (piens, raugs, cukurs,olas, kviešu milti a/l, sāls, sviests), liellopu kotlete, pašgatavota bbq mērce, mix salāti, marinēti gurķi, čederas siers, karamelizēti sīpoli, majonēze, sinepes Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, sojas pupas un to produkti, sinepes

Brioš burgers ar līdakas kotleti

Krasni ceptas līdakas kotletes

Līdakas koteletes ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis, svaigi dārzeņi ar baziliku vai lapu salātiem. Sastāvdaļas: līdakas koteletes (līdakas filēja, sviests, zaļumi, rīvmaize, ķiploki, sīpoli, ola) ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis (kartupeļi, piens, sviests), svaigi dārzeņi ar pašgatavotu bazilika pesto (gurķi, tomāti, paprika, mix salāti, bazilika pesto(sv. baziliks, ķiploki, citronu sula, sāls, cukurs)) vai lapu salātiem (burkāni, paprika, mix salāti, sezama sēklas, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs))

Tvaicēta laša fileja

Laša fileja ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis, svaigi dārzeņi ar pašgatavotu bazilika pesto vai lapu salātiem. Sastāvdaļas: laša fileja ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis (kartupeļi, piens, sviests), svaigi dārzeņi ar pašgatavotu bazilika pesto (gurķi, tomāti, paprika, mix salāti, bazilika pesto (sv. baziliks, ķiploki, citronu sula, sāls, cukurs)) vai lapu salātiem (burkāni, paprika, mix salāti, sezama sēklas, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs))

Tropisks

Augu dzēriens, mango, ogas, čia sēklas. Ražots Latvijā

Zaļais detox

Avokado, spināti, zaļais ābols, ingvers, gurķis, medus. Ražots Latvijā

Piebalgas oriģinālais kvass 0,5l

Ražots Latvijā

Svaigi spiesta apelsīnu sula 0.300l

Izcelsmes valsts: Latvija

Mājas Mors 0,3L

Izcelsmes valsts: Latvija

Ūdens Lielbāta gāzēts 0,33l

Ražots Latvijā

Ūdens Lielbāta negāzēts 0,33l

Ražots Latvijā

7up 0,2l

Ražots Polijā

Merinda 0,2l

Ražots Polijā

Pepsi zero 0,2l

Ražots Polijā

Pepsi 0,2l

Ražots Polijā