Uzbegims

Izvēlies mērci

Izvēlies mērci

Uzbeku kebabs + Coca-Cola komplekts

Vistas gaļas kebabs ar Coca-Cola komplektā

Galda piederumi

ČAK-ČAK

Uzbeku deserts pagatavots no ceptas mīklas ar mēdu un riekstiem.

Pahlava

Uzbeku gardums. Milti, medus, valrieksti, zemesrieksti *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 5-Zemesrieksti 7-Piens 8-Rieksti

Ābolu štrūdele

Kārtainā mīkla, āboli, rozīnes, ciedru rieksti, garšvielas *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens 8-Rieksti

Saldējums Asorti ar šokolādes mērci

Saldējums: plombīra, šokolādes, pistāciju *Alergēni: 7-Piens 8-Rieksti

Ūdens pudelē

Cenā iekļauta depozīta iepakojuma maksa 0.10Eur

Coca-Cola 250 ml

Cenā iekļauta depozīta iepakojuma maksa 0.10Eur

Fanta 250 ml

Cenā iekļauta depozīta iepakojuma maksa 0.10Eur

Sprite 250 ml

Cenā iekļauta depozīta iepakojuma maksa 0.10Eur

Mājas sālījumi

Mājas sālījumu asorti: tomāti, gurķi, kāposti, ķiploki, lakši

Pļaviņa

Svaigu dārzeņu asorti: tomāti, gurķi, paprika, sarkanie redīsi, zaļumi

Maigie veltnīši

Baklažāna rullīši ar mājas siera masas pildījumu, ķiplokiem, valriekstiem un majonēzes mērci *Alergēni: 3-Olas 7-Piens 8-Rieksti

Jēra Ļuļa-kebabs (2 iesmi)

Pagatavots uz oglēm

Vistas gaļas šašliks (2 iesmi)

Pagatavots uz oglēm *Alergēni: 6-Soja

Jēra gaļas šašliks uzbeku gaumē (2 iesmi)

Pagatavots uz oglēm

Grilēti dārzeņi

Baklažāns, paprika, tomāts. Pagatavoto uz oglēm

KUK Šurpa

Viegla pavasara zupa ar teļa gaļu, spinātiem, kartupeļiem un olu *Alergēni: 3-Olas

Čalop - aukstā zupa

Aukstā zupa uz kefīra bāzes ar liellopa gaļu, kartupeļiem, svaigiem gurķiem, olu, zaļumiem un minerālūdeni *Alergēni: 3-Olas 7-Piens

Ķirbju krēmzupa

Ķirbis, kartupeļi, burkāni, sīpoli, zaļumi, saldais krējums, pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem *Alergēni: 1-Graudaugi 7-Piens

Ugra-Oš

Zupa ar vistas gaļu, mājas nūdelēm, kartupeļiem, papriku un zaļumiem. Pasniedz ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Čučvara - zupa ar pelmeņiem

Jēra gaļas pelmeņu zupa ar buljonu. Tiek pasniegta ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Lagman

Jēra gaļa, mājas nūdeles, kartupeļi, paprika, redīsi "Daikon", sīpoli, seleriju kāti, ķiploki *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens 9-Selerijas

Lavašs Samsa ar spinātiem

Lavašs Samsa ar spinātiem

Lavašs Samsa ar ķirbi

Lavašs Samsa ar ķirbi

Čebureks ar jēra gaļu

Fritēts eļļā liels pīrāgs ar maltās jēra gaļas pildījumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Čebureks ar teļa gaļu

Fritēts eļļā liels pīrāgs ar maltās teļa gaļas pildījumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Samsa ar teļa gaļu

Uzbeku izstrādājums no kārtainās mīklas ar teļa gaļu un sezama sēklām *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens 11-Sezama sēklas

Samsa ar jēra gaļu

Uzbeku izstrādājums no kārtainās mīklas ar jēra gaļu un sezama sēklām *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens 11-Sezama sēklas

Uzbeku plācenis

Roku darbs. Miltu izstrādājums uzbeku gaumē *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens 11-Sezama sēklas

Bagimskijs

Armēņu lavašs pildīts ar mājas sieru, zaļajiem lociņiem, tomātiem un sviestu *Alergēni: 1-Graudaugi 7-Piens

Čebureks ar mājas sieru un spinātiem

Fritēts eļļā liels pīrāgs ar mājas siera un spinātu pildījumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Kovurma-Čučvara cepti pelmeņi

Roku darbs. Fritēti jēra gaļas pelmeņi un pasniegti ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Dolma

Roku darbs. Kapāta jēra gaļa vīnogu lapās. Tiek pasniegta ar "Katik" mērci *Alergēni: 7-Piens

Frī kartupeļi

Kartupeļu biezenis

Stampāti vārīti kartupeļi ar sviestu un pienu *Alergēni: 7-Piens

Apcepti kartupeļi ar sīpoliem

Vārīti apcepti kartupeļi ar sīpoliem

Varīti kartupeļi

Vārīti rīsi

Guļ Khanum

Pagatavota uz tvaika mājas mīkla pildīta ar ķīnas kāpostiem, kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem, tomātiem, papriku, sīpoliem, ķiplokiem. Alergēni - gargraudi, olas

Manti ar teļa gaļu

Roku darbs - lieli pelmeņi ar teļa gaļu. Pasniedz ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Manti ar kapātu jēra gaļu

Roku darbs - lieli pelmeņi ar kapātu jēra gaļu. Pasniedz ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Plovs Čaihana

Uzbeku plovs, kas pagatavots pēc senas receptes. Augstākā labuma rīsi, jēra gaļa, burkāni, sīpoli, ķiploki, citrons un asie pipari

Manti ar kapātu ķirbi

Roku darbs - lieli pelmeņi ar kapātu ķirbi. Pasniedz ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Uzbeku kebabs

Armēņu lavašs pildīts ar vistas gaļu, svaigi gurķi, tomāti, ķiploki, sojas mērce, majonēzes mērce, tomātu pasta, citrons, zaļumi. Pasniedz ar frī kartupeļiem *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 6-Soja 7-Piens

Kovurma Fergāņu gaumē ar vistas gaļu

Apcepti vistas gaļas gabaliņi, paprika, selerijas kāti, Ķīnas kāposti, ķiploki, sojas mērce, Balzamiko mērce, sezama sēklas *Alergēni: 6-Soja 9-Selerija 11-Sezama sēklas

Vistas gaļas Čimgans

Vistas gaļa, vārīti rīsi, Ķīnas kāposti, mini kukurūza, paprika, ingvers, ķiploki, zaļie lociņi, sojas un saldā čilī mērce *Alergēni: 6-Soja

Čučvara - jēra gaļas pelmeņi

Roku darbs. Jēra gaļas pelmeņi. Pasniedz ar skābo krējumu *Alergēni: 1-Graudaugi 3-Olas 7-Piens

Plovs Taškenta

Tradicionālais Uzbeku plovs, kas pagatavots no jēra gaļas, rīsiem, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem

Grilēts Lasis uz oglēm

*Alergēni: 4-Zivis

Čim-či

Ķīnas kāposti asā marinādē - čili pipari, paprika, ķiploki, pētersīļi

Vīriešu kaprīze

Vārīta liellopa mēle, vārīta teļa gaļa, kūpināta vista, vārīta vistas krūtiņa, vārīta ola, svaigi gurķi, čili mērce, majonēze *Alergēni: 3-Olas, 7-Piens

Ačučuk

Nacionālais Uzbeku ēdiens no svaigiem tomātiem, čili pipariem, sarkanajiem sīpoliem un baziliku

Samarkanda

Vārīta teļa gaļa, svaigi gurķi, kāposti, cepti kartupeļu salmiņi, ola, majonēzes mērce *Alergēni: 3-Olas