Limone

PICCATA MILANESE

Kraukšķīga vistas šnicele Milānas gaumē ar citronu-siera spageti

PULCINO ALLA SICILIANA

Cepts kukurūzas cālis ar olīvām, kaperiem, tomātiem, citronu un kuskusu

POLPO ALLA GRIGLIA

Grilēts astoņkājis ar sparģeļiem, spinātiem un biska mērci

SALMONE CON CAVOLFIORE

Cepts lasis ar ziedkāpostiem, burkānu biezeni un Beurre Blanc mērci

ARANCINI DI PESCE HALIBUT

Paltuss aromātiskā kokosriekstu mērcē ar Sicīliešu risoto bumbu pildītu ar sieru un medu

MARGHERITA

Neapoles pica ar tomātu mērci un stracciatella

CON POLLO E FUNGHI

Pica ar parmezāna mērci, mocarellu, vistu un sēnēm

CON SALAME

Pica ar tomātu mērci, mocarellu un salami

CON SALAMINO PICCANTE

Pica ar aso salami Pikante un gorgonzolu

QUATTRO FORMAGGI

Pica ar parmezāna mērci, gorgonzolu, mocarellu, Pecorino Romano, riekstiem un sīpolu marmelādi

CON MORTADELLA E STRACCIATELLA

Pica ar parmezāna mērci, mortadellu, stracciatella sieru un pistācijām

CARNOSA

Pica ar tomātu mērci, prošuto, vistu un mortadellu, kaltētiem tomātiem un pesto

CON PESCE E FRUTTI DI MARE

Pica ar Parmezāna mērci, lasi, astoņkāji, tīģergarnelēm, kalmāriem, vongole gliemenēm un langustīnu bisku

POMODORO

Jogurta muss ar zemeņu pildījumu un zemeņu - tomātu krēmu, ar bazilika kramblu

LIMONE

Citrona muss ar laima un bazilika ganašu uz dedzināta meringa spilventiņa

TIRAMISU

Deserts ar maskarpones sieru, savoiardi cepumiem un kafiju no Trevīzo

FOCACCIA

Pašcepta itāļu maize ar rozmarīnu, jūras sāli un kaltētu tomātu sviestu

MELANZANE AL FORNO CON SALSA ALLA PAPRIKA

Cepts baklažāns ar Sicīlijas paprikas un parmezāna mērci

BURRATA

Apūlijas krēmīgais siers ar ceptiem tomātiem, grilētu papriku un ceptām mandelēm

CALAMARETTI FRITTI E ARANCINI DI PATATE

Kraukšķīgi mazie kalmāri ar kartupeļu kroketēm un trifeļu majonēzi

GAMBERI FRITTI CROCCANTI

Kraukšķīgās tīģergarneles ar Beurre Blanc mērci

CARPACCIO DI MANZO

Apcepts liellopa karpačo ar trifeļu mērci

RAVIOLI AL FORNO

Kraukšķīgi cepti Boloņas ravioli ar Marinara mērci

ANTIPASTI DI FORMAGGIO

Siers Trufado Curado ar trifelēm, siers Murcia al Vino, sieri Taleggio un Gorgonzola, un citrusaugļu marmelāde

ANTIPASTI MISTO

Kaltēti tomāti, olīvas, artišoki, mortadella, salami, prošuto, parmezāns, gorgonzola, grissini

Coca-cola 0.25l

Coca-cola ZERO 0.25l

Sprite 0.25l

Fanta 0.25l

Schweppes Tonic Water 0.25l

Gāzēts ūdens Vichy 0.33l

Negāzēts ūdens Vichy 0.33l

Gāzēts ūdens S.Pellegrino 0,75l

Gāzēts ūdens S.Pellegrino 0,25l

Negāzēts ūdens Acqua Panna 0.75l

Negāzēts ūdens Acqua Panna 0.25l

Grilēti sparģeļi

Grilēti dārzeņi

Frī kartupeļi

BRODO DI POLLO

Vistas buljons ar mājas ziti pastu

ZUPPA DI POMODORO

Tomātu krēmzupa ar parmezānu

Pinsa ar prošuto, ķiršu tomātiem, rukolu un parmezānu

Pinsa ar trifelēm un sēnēm

Pinsa ar lasi, parmezāna mērci un rukolu

Galda piederumi

ZITI ALLA POMODORO

Mājas ziti pasta ar klasisko tomātu marinara mērci un stracciatella sieru

ZITI CON POLLO

Mājas ziti pasta ar vistu, kazas sieru un spinātiem

PASTA ALLA BOLOGNESE

Gigantoni pasta ar ziemeļu reģiona Emilia – Romagna Boloņas mērci

GIGANTONI AL TONNO IN BIANCO

Gigantoni pasta ar tunci, kaperiem, citrona miziņu un Beurre Blanc mērci

RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI

Ravioli ar baravikām un trifeļu mērci no Umbrijas reģiona

RAVIOLI AL SALMONE

Ravioli ar lasi, salviju un rikotu krēmīgā spinātu mērcē no Lombardijas reģiona

INSALATA DI GAMBERETTI

Salāti ar avokado, grilētām garnelēm, apelsīniem un sparģeļiem

CESARE CON POLLO PICCATA

Cēzara salāti ar kraukšķīgu Milānas stila vistu un guanciale