Madam Brioš Jūrmala

Mediterranean tapenāde(120g)

Ražots Latvijā

Melno olīvu tapenāde(120g)

Ražots Latvijā

Anšovu-olīvu tapenāde (120g)

Zaļas olīvas, kaperi, anšovi, ķiploki, pētersiļi, olīveļļa. Bez E vielām. Allergēni: zivis un to produkti Ražots Latvijā

Baziliku pesto (120 g)

Svaigais baziliks, ķiploki, citronu sula, jūras sāls, cukurs. Ražots Latvijā

Turku zirņu humuss (120g)

Turku zirņi, tahini pasta (sezama pasta), rapšu eļļa, ķiploki, humuss mix garšviela, citronskābe. Alergēni: turku zirņi, tahini pasta (sezama pasta). Ražots Latvijā

Vistu Aknu pastēte 120gr

Vistu aknas, sviests, saldais krējums, selerija, ķiploki, sīpoli, brendijs, žāvētas plūmes. Bez E vielām . Alergēni: sviests, saldais krējums, selerijs. Ražots Latvijā

Liellopu aknu pastēte 120 gr

Liellopu aknas, sviests, saldais krējums, selerija, ķiploki, sīpoli, brendijs. Bez E vielām . Alergēni: sviests, saldais krējums, selerija. Ražots Latvijā

Matcha

Matcha pulveris un karsēts putots piens

Kakao

Kakao un saputots piens

Flat white

Dubultais espesso un putots karsēts piens

Americano

Dubultais espresso un karsts ūdens

Latte

Dubultais espresso un putots karsēts piens

Cappuccino

Dubultais espresso un putots karsēts piens

Kafija ar pienu

Melna kafija

Lēcas Beluga ar darzeņiem un zaļumiem

Lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi Alergēni: selerija

Pasha

Biezpiens, cukurs, lazdu rieksti, sviests, saldais krējums, ananasu cukādes, žavetas aprikozes, apelsīnu mīzas, želatins, ūdens. Alergēni: Piens un ta produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Kuličs ar šokolādes dekoru

Kviešu milti a/l, raugs "Hirondella", cukurs, sviests, olas, sals, vaniļas cukurs, muskatrieksts, kardamons, mandeļu skaidiņas, rozīnes, žavetas aprikozes, šokolāde. Rotāts ar šokolādes glazūru un dekorēts ar šokolādes olām. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Kuličs ar baltās šokolādes dekoru

Kviešu milti a/l, raugs "Hirondella", cukurs, sviests, olas, sals, vaniļas cukurs, muskatrieksts, kardamons, mandeļu skaidiņas, rozīnes, žavetas aprikozes, balta šokolāde. Rotāts ar baltās šokolādes glazūru, krāsainu šokolādes olu dekoru un mandeļu drumstalām. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Kuličs bez dekora

Kviešu milti a/l, raugs "Hirondella", cukurs, sviests, olas, sals, vaniļas cukurs, muskatrieksts, kardamons, mandeļu skaidiņas, rozīnes, žavetas aprikozes. Pārkaisīts ar pūdercukuru. Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, rieksti un to produkti, olas. Ražots Latvijā.

Šokolādes braunijs ar riekstiem

Sastāvdaļas: sviests, tumšā šokolāde, cukurs, olas, kviešu milti a/l, pekanrieksti. Alergēni: olas, piens un tā produkti, rieksti, kviešu milti a/l. Ražots Latvijā

Cake pop

Cake pop- vienkāršs, radošs un ļoti garšīgs deserts. Priecāsies kā mazie, tā arī lielie saldummīļi. Sastāvdaļas: šokolādes biskvīts (sviests, tumšā šokolāde, olas, cukurs, mandeļu milti, kukurūzas ciete, cep.pulveris, saldais krējums), šokolādes masa “Šogana”, saldais krējums. Alergēni: olas, piens un tā produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

MINI vecrīga

Kūciņa ar biezpiena-putukrējuma pildījumu, kura tevi aizvedīs atpakaļ bērnībā. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, sviests, piens. Sastāvdaļas krēmam: biezpiens, cukurs, saldais krējums, citronu miziņas. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Biezpiena deserts

Biezpiena deserts ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Sastavdaļas: biezpiens, sviests, saldais krējums, cukurs, žāveti ananāsi, žāvetas aprikozes, lazdu rieksti, želatīns. Alergēni: piens un tā produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Sklandrausis

Rudzu mīklas rausis ar burkānu un kartupeļu pildījumu. Sastāvdaļas: kviešu milti a/l, rudzu milti, olas, burkāni, kartupeļi, skābais krējums, kanēlis, cukurs, sāls Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Šokolades salami

Šokolādes salami ar pistācijām. Sastāvdaļas: Olas, cukurs, kakao, tumša šokolāde, sviests, mandeļu milti, kukurūzas ciete, cep.pulveris, kviešu milti, pistācijas, saldais krējums, pūdercukurs. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, rieksti. Ražots Latvijā

Burkānu kūka

Gaisīgs burkānu biskvīts, kurš bagātīgi papildināts ar žāvētiem augļiem, riekstiem un maigu siera krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, kanēlis, burkāni, konservēti ananasi, dzērvenes, valrieksti. Sastāvdaļas krēmam: sviests, krēmsiers Rasa, pūdercukurs. Ķirbju sēklas un žāvētas dzērvenes dekoram. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, rieksti. Ražots Latvijā

MINI Eklērs šokolādes

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar šokolādes vārīto krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Sastāvdaļas krēmam: piens, olas, kviešu milti a/l, kukurūzas ciete, cukurs, vaniļa šokolādes masa “Šogana”. Sastāvdaļas glazūrai: sviests, cukurs, skābais krējums, kakao. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

MINI eklērs ar pistācijām

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar pistāciju vārīto krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Sastāvdaļas krēmam: piens, olas, kviešu milti a/l, kukurūzas ciete, cukurs, vaniļa, pistāciju pasta. Sastāvdaļas glazūrai: šokolādes masa “Šogana”, balta šokolāde, pistācija, pistāciju pasta. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Mākonītis melleņu

Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums! Sastāvdaļas pamatnei: kukurūzas ciete, cukurs, olu baltums. Sastāvdaļas pildījumam: saldais krējums, pūdercukurs, saldētas mellenes, svaigas mellenes. Alergēni: piens un tā produkti, olas. Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums! Sastāvdaļas pamatnei: kukurūzas ciete, cukurs, olu baltums. Sastāvdaļas pildījumam: saldais krējums, pūdercukurs, saldētas mellenes, svaigas mellenes. Alergēni: piens un tā produkti, olas. Ražots Latvijā

Medus kūka

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles. Satāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, soda, medus, brūnais cukurs. Sastāvdaļas krēmam: saldais krējums, skābais krējums, cukurs. Alergēni: kviešu milti a/l, olas piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Trifeļu deserts

Sastāvdaļas: tumšā šokolāde, kokosriekstu piens, melnā tēja "Earl grey". Alergēni: sojas pupas un to produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Čīzkeiks

Siera kūka cepta pēc īpaši gardas receptes. Kūkas pamatni veido cepums, kurš bagātīgi pārklāts ar siera masu. Sastāvdaļas pamatne: kviešu milti a/l, sviests, mandeļu milti, cukurs, auzu pārslas. Sastāvdaļas pildījumam: kviešu milti a/l, vaniļas pāksts, kremsiers Rasa, cukurs, olas, saldais krējums, siers Mascarpone. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, rieksti un to produkti. Ražots Latvijā

Napoleons

Klasiskā napoleona kūka no pašgatovotas, kraukšķīgas kārtainās mīklas pildīta ar vārīto kremu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sāls, ūdens, sviests. Sastāvdaļas krēmam: piens, cukurs, olas, kukurūzas ciete, sviests, kviešu milti a/l. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Šokolādes kūka

Kūka ar izteiktu šokolādes garšu- katra saldummīļa sapnis! Sastāvdaļas mīklai: sviests, tumšā šokolāde, cukurs, olas, sviests. Sastāvdaļas glazūrai: sviests, kakao, skābais krējums, cukurs. Alergēni: olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Medus torte 800g.

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles. Satāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, olas, soda, medus, brūnais cukurs. Sastāvdaļas krēmam: saldais krējums, skābais krējums, cukurs. Alergēni: kviešu milti a/l, olas piens un tā produkti. Ražots Latvijā

MINI Eklērs baltais

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar vaniļas vārīto krēmu. Sastāvdaļas mīklai: kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Sastāvdaļas krēmam: piens, olas, kviešu milti a/l, kukurūzas ciete, cukurs, vaniļa. Sastāvdaļas glazūrai: šokolādes masa “Šogana”, balta šokolāde. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Skudru pūznis

Kūka "Skudru pūznis" ir vienkāršs un oriģināls deserts no smilšu mīklas ar kremu no vārītā iebiezinātā piena. Sastāvdaļas pamatnei: sviests, iebizināts piens, skābais krējums, siers Mascarpone, cepamais pulveis, kviešu milti a/l. Sastāvdaļas glazūrai: cukurs, želatīns, saldais krējums, kukurūzas ciete. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Lingvini makaroni ar tīģergarnelēm

Lingvini makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce(tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs) , tīģergarnelēs, svaigie spināti, parmezāna siers. Alergēni: piens un tā produkti, kviešu milti a/l, selerijas un to produkti.

Pasta alla arrabiata

Penne makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), parmezāna siers. Alergēni: piens un tā produkti, kviešu milti a/l, selerijas un tā produkti.

Risoto ar tīģergarnelēm

Arborio rīsi, tīģergarnelēs, lasis, kalmārs, svaigie spināti, cukini, čilli,timjans, parmezāna siers. Alergēni: vēžveidīgie un to produkti, zivis un to prokti, piens un tā produkti, gliemji un to produkti.

Risoto ar sēnem un vistu

Arborio rīsi, šampinjoni , baravikas, vistas fileja, rozmarins, parmezāna siers, trifeļeļļā. Alergēni: piens un tā produkti.

MINI Gaļas pīrādziņš

Liellopu gaļa, vistas gaļa, sīpoli, kviešu milti (augstākā labuma), kefīrs, olīveļļa, raugs, jūras sāls, sviests. Alergēni: sīpoli, kviešu milti (augstākā labuma), kefīrs, sviests. Ražots Latvijā

MINI Kāpostu pīrādziņš

Kāposti svaigie, piens, sīpoli, sviests, kviešu milti (augstākā labuma), kefīrs, olīveļļa, cukurs, raugs sausais, jūras sāls Alergēni: piens, sīpoli, sviests, kviešu milti (augstākā labuma), kefīrs. Ražots Latvijā

Saulespuķu cepumi (200g)

Kviešu milti (augstākā labuma), sviests, olu dzeltenumi, brūnais cukurs, saulespuķu sēklu milti Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), sviests, olu dzeltenumi, saulespuķu sēklu milti. Ražots Latvijā

Cepumi ar citrona džemu (200 g)

Kviešu milti (augstākā labuma), sviests, cukurs, vaniļas cukurs, cukurs, olas, cepamais pulveris, citrons, sāls. Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), sviests, olas. Ražots Latvijā

Cepumi ar mandelēm un ingveru (200 g)

Kviešu milti (augstākā labuma), sviests, cukurs, vaniļas cukurs, mandeļu skaidiņas, ingvers cukurā, jūras sāls Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), sviests, olas mandeļu skaidiņas, ingvers cukurā. Ražots Latvijā

Cepumi ar pistācijām un dzērvenēm (200 g)

Kviešu milti (augstākā labuma), sviests, cukurs, vaniļas cukurs, pistācijas lobītas, kaltētas dzērvenes, jūras sāls Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), sviests, pistācijas lobītas. Ražots Latvijā

Auzu pārslu cepumi (200 g)

Auzu pārslas, piens, olas, sviests, cukurs brūnais, vaniļas cukurs, kviešu milti (augstākā labuma), kanēlis, kaltētas dzērvenes Alergēni: piens, olas, sviests, kviešu milti (augstākā labuma), kanēlis Ražots Latvijā

Grissini (150 g)

Kviešu milti (augstākā labuma), olīveļļa, sausais raugs, timiāns, sezama sēklas, oregano, baziliks, jūras sāls Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), timiāns, sezama sēklas. Ražots Latvijā

Meringa (150 g)

Olas baltums, pūdercukurs, saldētas avenes, saldētas mellenes, saldētas zemenes Alergēni: olas baltums Ražots Latvijā

Aveņu makarūns

Ražots Latvijā

Marakujas un smiltsērkšķu makarūns

Ražots Latvijā

Makarūns kokosa

Ražots Latvijā

Makarūns upeņu

Ražots Latvijā

Lēcas Beluga ar darzeņiem un zaļumiem

Lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce, paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi. Sastāvdaļas: lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi, vegānu sviests. Alergēni : selerija.

Grauzdēts biešu tosts

Biešu maize, avokado muss, tomāti, rukola, balzamiko krēms. Alergēni: kviešu milti a/l.

Grauzdēta mājas maize ar avokado un ceptām sēnēm

Mājas maize ( bez rauga), avokado, šampinjoni, baravīkas,sāls, melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa. Alergēni: kviešu milti a/l.

Putra ar alternatīvo pienu

Gavēņu maizīte

Sastāvdaļas: kviešu milti a/l, ūdens, sāls, cukurs, sausais raugs, rapšu eļļa. Alergēni: kviešu milti. Ražots Latvijā

Griķi ar sēnem un sīpoliem

Griķi,baravikas, šampinjoni, sīpoli, ķīploki, vegānu sviests.

Tējas "Kusmi" 300ml

Madam Brioš ingvera tēja 800ml

Sildošā tēja, gatavota pēc īpašas "Madam Brioš" receptes. Ingvera, medus un citrusu savienojums, īpaši veselīgs gan ķermenim, gan garam

Madam Brioš lavandas tēja 800ml

Lieliska jasmīnu tēja ar lavandas sīrupu dāvās Jums neaizmirstamas pastaigas izjūtas pa lavandas laukiem Provansā

Smiltsērkšķu tēja 800ml

Tēja gatavota no mājas smiltsērkšķu biezeņa ar apelsīnu miziņu un citronzāli savienojumā sasildīs un piepildīs Jūsu arganismu ar vitamīniem

A La Bouillabaisse

Zivju buljons, puravs, selerija, fenhelis, tomāti savā sulā, ķiploki, apelsīnu sula, sāls, pipari, cukurs, mīdijas, lasis, menca, tīģergarneles Alergēni: vēžveidīgie un to produkti, zivis un to produkti, selerija

Franču sīpolu zupa

Gaļas buljons, sīpoli, baltvīns, sāls, pipari, timiāns, siera grauzdiņi Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti

Caserolle

Laša fileja, saida, kartupeļi , saldais krējums, burkāni, cukini, baltvīns, sāls, pipars, cukurs Alergēns: zivis un to produkti, piens un tā produkti

Liellopu Burgers ar broiche maizi

Brioš maize (piens, raugs, cukurs,olas, kviešu milti a/l, sāls, sviests), liellopu kotlete, pašgatavota bbq mērce, mix salāti, marinēti gurķi, čederas siers, karamelizēti sīpoli, majonēze, sinepes Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, sojas pupas un to produkti, sinepes

Krāsnī ceptas līdakas kotletes

Līdakas koteletes (līdakas filēja, sviests, zaļumi, rīvmaize, ķiploki, sīpoli, ola) ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis (kartupeļi, piens, sviests), svaigi dārzeņi ar pašgatavotu bazilika pesto (gurķi, tomāti, paprika, mix salāti, bazilika pesto (sv. baziliks, ķiploki, citronu sula, sāls, cukurs)) vai lapu salātiem (burkāni, paprika, mix salāti, sezama sēklas, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs)) Alergēni: zivis un to produkti, piens un tā produkti, kviešu milti a/l, olas, sinepes

Lēni gatavota jēra kāja ar kartupeļu biezeni un Demi-glace mērci

Alergēni: piens un tā produkti, selerija

Pīles konfits ar kartupeļu biezeni un Demi-glace mērci

Alergēni: piens un tā produkti, selerija

Mezze

Dārzeņi (gurķi, burkāni, paprika, selerija, tomāti), paštaisīta pastēte, humss, tapenāde, avokado muss, svaigi cepta maize Alergēni: selerija, kviešu milti a/l, piens un tā produkti, zivis un tā produkti, lupīna un tā produkti, sezāma sēklas un tā produkti

Vidusjūras mīdijas saldā krējuma mērcē

Midijas, mērce (saldais krējums, ķiploki, sīpoli, baltais vīns, sāls, melnie malti pipari, cukurs), bagete (kviešu milti a/l, jūras sāls, sausais raugs-Oltentic, cukurs,sviests, oliveļļa, ūdens, sausais ieraugs), fri kartupeļi Alergēni: mīdijas, kviešu milti a/l, piens un tā produkti

Vidusjūras mīdijas pikantajā tomātu mērcē.

Mīdijas,mērce (ķiploki, sīpoli, baltais vīns, burkāni, tomāti savā sulā, selerija), bagete (kviešu milti a/l, jūras sāls, sausais raugs-Oltentic, cukurs,sviests, oliveļļa, ūdens, sausais ieraugs), fri kartupeļi Alergēns: mīdijas, kviešu milti a/l, piens un tā produkti, selerija

Humuss

Humuss (Turku zirņi, citronu sula, zaļumi, tahini (sezama pasta), sāls , melnie pipari, specijas). Pēc jūsu izvēles: Avokado muss (avokado, citronu sula, sāls). Baziliku pesto (svaigais baziliks, oliveļļa, ķiploki, citronu sula, sāls, cukurs). Sarkanais pesto (tomāti kaltēti, grilēta paprika, svaigais baziliks, ķiploki, sāls, cukurs) Alergēni: kviešu milti a/l, sezama sēklas un to produkti, lupīna un to produkti

7up 0,2l

Ražots Polijā

Merinda 0,2l

Ražots Polijā

Piebalgas oriģinālais kvass 0,5l

Ražots Latvijā

Mājas morss 0,3l

Ražots Latvijā

Pepsi zero 0.250l

Ražots Polijā

Pepsi 0.250l

Ražots Polijā

Ūdens Lielbāta kids 0,5l

Ražots Latvijā

Ūdens Lielbāta sport 0,75l

Ražots Latvijā

Ūdens Lielbāta gāzēts 1,5l

Ražots Latvijā

Ūdens Lielbāta negāzēts 1,5l

Ražots Latvijā

Svaigi spiesta burkānu sula 0,300l

Ražots Latvijā

Svaigi spiesta greipfrūtu sula 0,300l

Ražots Latvijā

Svaigi spiesta apelsīnu sula 0.300ml

Ražots Latvijā

Cido sula 0,3

Valsts – nav ziņu

Cido sula 0,2l

Valsts – nav ziņu

Augu dzēriens, mango, ogas, čia sēklas. Ražots Latvijā

Zaļais detox

Avokado, spināti, zaļais ābols, ingvers, gurķis, medus. Ražots Latvijā

Bagete mini mājas

Kviešu milti (augstākā labuma), jūras sāls, sausais raugs, cukurs, sviests, olīveļļa, ūdens, sausais ieraugs Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), piens un tā produkti. Ražots Latvijā

Griķu maize (400 g)

Kviešu milti a/l, ūdens, griķu milti, kviešu milti, juras sāls, sausais raugs otlentic, oliveļļa. Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma). Ražots Latvijā

Rudzu maize (500 g)

Kviešu miltia/l, rudzu milti, jūras sāls, raugs Hirondelle, iesala dabīga, ķimenes, koriandrs, ūdens, oliveļļa, cukurs Muscovado, medus, šķidrais ieraugs. Ražots Latvijā Alergēni: kviešu milti a/l

Zemnieku maize (350 g)

Kviešu milti a/l, ūdens, rudzu milti, sāls, sausais raugs Oltentic, sēklas. Alergēni: kviešu milti a/l, sezama sēklas un to produkti. Ražots Latvijā

Nicoise

Tuncis, lapu salāti, tomāti, zaļas pupiņas , olīvas, ola, kartupeļi, sarkanie sīpoli, anšovi, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs) Alergēni: olas, zivis un tā produkti, sinepes, lupīna un tā produkti

Cezara salāti ar vistu

Vistas fileja, romiešu lapas, parmezāns, sausiņi. Mērce: anšovi, majonēze, dižon sinepes, citronu sula, parmezāns, ķiploki. Alergēni: olas, zivis un tā produkti, piens un tā produkti, kviešu milti

Cezara salāti ar garnelēm

Garnelēs, romiešu lapas, parmezāns, sausiņi. Mērce: anšovi, majonēze, citronu sula, parmezāns, ķiploki. Alergēns: vēžvedīgie un to produkti, olas, piens un tā produkti, zivis un tā produkti, kviešu milti a/l

Siltie BBQ salāti ar liellopu fileju

Salāti mix, marinētas sēnes, marinēti gurķi, sarkanie sīpoli, rapšu eļļa, kartupeļi, sāls, melnie pipari, liellopu fileja, majonēzes sinepju mērce, BBQ mērce, vinegreta mērce. Alergēni: olas, sojas pupas un to produkti, sinepes

Grilētas tīģergarneles

Tīģergarneles, avokado muss, spārģeli zaļie, salāti ruccola, tomāti, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs) Alergēni: vēžveidigie un to produkti, selerijas un to produkti, sinepes

Rasols salāti 0,5kg

Kartupeļi, burkāni, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, olas, doktora desa, majonēze, sāls, pipari, sinepes. Alergēni: olas, sinepes, piens un tā produkti. Ražots Latvijā

PilskalniBIO vistu olas 10 gab.

Ražots Latvijā

Biezpiena plāceniši 6gb

Mūsu biezpiena plācenīši gatavoti ar mīlestību un no kvalitatīva biezpiena. Iznākumā veidojot maigus un sulīgus plācenīšus. Sastāvdaļas: biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l. Alergēni: piens un tā produkti, kviešu milti a/l, olas. Ražots Latvijā

Biezpiens 9% 500g

Valsts- nav ziņu

Skabais krējums 400g

Valsts- nav ziņu

Pankūkas ar gaļu (2gb)

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: vistu un liellopu malta gaļa, vārīta ola, sīpoli, burkāni, majonēze, pipari, sāls. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas. Ražots Latvijā

Pankūkas ar biezpienu (2gb)

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: biezpiens, cukurs, vaniļas cukurs Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas. Ražots Latvijā

Vinegrets (500g)

Kartupeļi, burkāni, bietes, gurķi sālīti, skābie kāposti, rapšu eļļa, konservēti zirnīši , sals, pipars, sinepes. Alergēni: sinepes. Ražots Latvijā

Siļķe kažokā 0.5kg

Siļķe, kartupeļi, olas, burkāni, biete, majonēze, sinepes Alergēni: olas, piens un tā produkti, sinepes. Ražots Latvijā

Gaļas salāti (500g)

Liellopu gaļa, kartupeļi, olas, sāls, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, burkāni, sinepes, majonēze Alergēni: olas, piens un tā produkti, sinepes. Ražots Latvijā

Kišs ar fetas sieru

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu. Sastāvdaļas: smilšu mīkla (kviešu milti a/l, sviests, olu baltums), fetas siers, brokoļi, grilēta paprika, olas, saldais krējums, sāls, pipari, muskatrieksts. Tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs). Alergēni: Kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to prdukti, sinepes.

Kišs ar lasi

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu. Sastāvdaļas: smilšu mīkla (kviešu milti a/l, sviests, olu baltums), lasis, sparģeļi, siers, olas, saldais krējums, sāls, pipari, muskatrieksts. Tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs). Alergēni: Zivis un to produkti, kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas, rieksti un to prdukti, sinepes.

Kartupeļu pankūkas

Kartupeļi, kviešu milti a/l, olas, sāls. Ar vienu no piedevām pēc Jūsu izvēles: krējums, m/s lasis, sarkanie ikri. Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, zivis un to produkti

Auzu putra

Auzu pārslas, piens, sāls, cukurs Alergēni: glutēns, piens un tā produkti

Rīsu putra

Rīsi, piens, sāls, cukurs Alergēni: piens

Mannas putra

Mannas, piens, cukurs, sāls. Alergēni: kviešu milti, piens un tā produkti.

Austrumu Brokastis

Humuss, falafels, grill salāti (baklažāni, paprika, tomāti,ķiploki,kinza), gurķu salāti ar griķu jogurtu, olives,pītas maize. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, sezama sēklas un to produkti, lupīna un to produkti.

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar Mocarellas sieru

Kruasans, mocarellas siers, salātu lapas, tomāti, pašgatavots bazilika pesto (sv. baziliks, ķiploki, citronu sula, sāls, cukurs), balzamiko krēms. Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti

Omelet ar baravikam

Lauku olas "Pilskalni", saldais krējums, sāls, melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa, baravikas Alergēni: olas, saldais krējums

Vēršacis

Lauku olas "Pilskalni", sāls, melnie pipari, rapšu eļļa Alergēni: olas

Olu kultenis

Lauku olas "Pilskalni", saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa Alergēni: olas, saldais krējums

Omlete

Lauku olas "Pilskalni", saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa Alergēni: olas, saldais krējums

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar lasi

Franču kruasāns, siers ''rasa'', salāti mix, lasis, sarkanie sīpoli, citrons, tomāti Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti, zivis un to produkti

Biezpiena plācenīši

Biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti (augstākā labuma) Biezpiena plācenīši pasniegti ar ievārījumu un krējumu Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas Alergēni: Piens un tā produkti, olas, kviešu milti (augstākā labuma)

Benedikta ola ar lasi un spinātiem uz brioš tosta

Brioš maize (piens, raugs, cukurs,olas, kviešu milti a/l, sāls, sviests), lauku olas "Pilskalni", lasis, spināti, sīpoli, majonēze, sinepes Alergēni: piens un tā produkti, olas, kviešu milti a/l, zivis un to produkti, sinepes

Belģu vafeles

Beļģu vafeles (Kviešu milti a/l, sviests 82%, olas, cukurs, vaniļas cukurs, pērļu cukurs, raugs, sāls) Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas

Angļu brokastis

Lauku olas "Pilskalni", bekons, cīsiņi, pupiņas tomātu mērce, grauzdēta tostermaizes Alergēni: olas, lupīna un tā produkti, kviešu milti a/l

Franču brokastis

Griķu pankūkas (griķu milti a/l, kviešu milti a/l, ūdens, piens, lauku olas "Pilskalni", cukurs, sāls, rapšu eļļa), vēršacis, bekons, kruasāns Alergēns: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, olas

Grauzdēta mājas maize ar avokado un ceptām sēnēm

Mājas maize ( bez rauga), avokado, šampinioni, baravīkas, sāls, melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļā Alergēni: kviešu milti a/l

Rudzu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi

Rudzu maize (Kviešu miltia/l, rudzu milti, jūras sāls, raugs Hirondelle, iesala dabīga, ķimenes, koriandrs, ūdens, oliveļļa, cukurs Muscovado, medus, šķidrais ieraugs) , avokado muss, sāls, m/s lasis, ķiploki, pētersīļi Alergēni: kviešu milti a/l, zivis un to produkti

Griķu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi

Griķu maize (Kviešu milti a/l, ūdens, griķu milti, kviešu milti, juras sāls, sausais raugs otlentic, oliveļļa), avokado muss, sāls, lasis, ķiploki, pētersīļi Alergēni: kviešu milti a/l, lasis

Grauzdēts biešu tosts

Biešu maize (kviešu milti a/l, rudzu milti, sāls, oliveļļa, ūdens, vārītas bietes, sausais raugs otlentic), rapšu eļļa, tomāti, avokado muss, rukola, ķiploki Alergēni: kviešu milti

Croque-Monsieur

Tostermaize (kviešu milti a/l, ūdens, ieraugs, sāls, cukurs, sviests, oliveļļa), holandes siers, bekons, balzamiko krēms, tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs) Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, sinepes

Croque-Madame

Tostermaize (kviešu milti a/l, ūdens, ieraugs, sāls, cukurs, sviests, oliveļļa), holandes siers, lauku olas "Pilskalni", tiek padots kopā ar maziem lapu salātiem vinegreta mērcē (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs) Alergēni: kviešu milti a/l, piens un tā produkti, sinepes, olas

Maigas pankūciņas

Kviešu pankūkas (kviešu milti a/l, ūdens, piens, olas, cukurs, sāls, rapšu eļļa), skābais krējums, ievārījums Griķu pankūciņas (Griķu milti a/l, kviešu milti a/l, ūdens, piens, olas, cukurs, sāls, rapšu eļļa) skābais krējums, ievārījums Alergēni: kviešu milti a/l, ola, piens un tā produkti

Frī kartupeļi ar tomātu mērci

Vistas gaļas kotletītes ar makaroniem un sieru

Vistas gaļas kotletes ar makaroniem, sieru un saldā krējuma mērci. Vistas gaļas kotletes (vistas malta gaļa, rīvmaize, ola, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli), makaroni, siers, saldais krējums. Alergēni: Kviešu milti, olas, piens un tā produkti.

Vistas nageti ar fri kartupeļiem un tomātu mērci

Alergēni: kviešu milti a/l, ola

Mājas pica no Madam Brioš

Picas pamatne (kviešu milti a/l, ūdens, raugs, sāls), pašgatavota tomātu mērce (tomāti savā sulā, burkāni, sīpoli, selerija, puravs), siers Alergēni: piens un tā produkti, kviešu milti a/l, selerija

Frikadeļu zupa

Vistas frikadeles (vistas malta gaļa, rīvmaize, ola, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli), burkāni, kartupeļi, cukīni Alergēni: kviešu milti a/l, olas

Vistas gaļas kotletītes

Vistas gaļas kotletes (vistas malta gaļa, rīvmaize, ola, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli), kartupeļu biezenis (kartupeļi, piens, sviests) Alergēni: kviešu milti a/l, olas, piens un tā produkti

Mazie dārzeņu salāti

Salātu maisījums, gurķi, tomāti, paprika. Salātu mērce pēc izvēles: skābais krējums vai olīveļļa.

Vitamīnu šķīvis

Dārzeņi (gurķi, paprika, burkāni) ar krējuma mērci Alergēni: piens un tā produkti

Krāsainie makaroni

Krāsainie makaroni, siers, saldais krējums Alergēni: piens un tā produkti, kviešu milti a/l

Krāsnī cepti kartupeļi

Sviesta kruasāns

Kviešu milti (augstākā labuma), ūdens, piens, sāls, cukurs, olas, sviests, raugs. Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas, sviests. Ražots Latvijā

Briošs

Piens, raugs, cukurs, olas, kviešu milti (augstākā labuma), sāls, brūnais cukurs, olīveļļa, sviests Alergēni: piens, olas, kviešu milti (augstākā labuma), sviests. Ražots Latvijā

MINI Briošs ar āboliem

Sviests, cukurs, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas, āboli, jūras sāls, raugs. Alergēni: sviests, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas. Ražots Latvijā

MINI Briošs ar kanēli

Sviests, saldkrējuma sviests, cukurs, pūdercukurs, kanēlis, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas, jūras sāls, raugs Alergēni: sviests, saldkrējuma sviests, kanēlis, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas

MINI Briošs ar kanēli un glazūru

Sviests, saldkrējuma sviests, cukurs, pūdercukurs, kanēlis, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas, jūras sāls, raugs, svaigais siers Alergēni: sviests, saldkrējuma sviests, kanēlis, kviešu milti (augstākā labuma), piens ,olas, svaigais siers. Ražots Latvijā

MINI Briošs ar spinātiem un sieru

Sviests, cukurs, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas, svaigais siers rasa, siers Holandes, spināti svaigi, raugs, jūras sāls Alergēni: sviests, kviešu milti (augstākā labuma), piens, olas, svaigais siers rasa, siers Holandes Ražots Latvijā

Klinģerītis

Kviešu milti (augstākā labuma), sviests, olas, cukurs, olīveļļa, raugs, brūnais cukurs Alergēni: kviešu milti (augstākā labuma), sviests, olas. Ražots Latvijā

Tvaicēta laša fileja

Laša fileja ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis (kartupeļi, piens, sviests), svaigi dārzeņi ar pašgatavotu bazilika pesto (gurķi, tomāti, paprika, mix salāti, bazilika pesto (sv. baziliks, ķiploki, citronu sula, sāls, cukurs)) vai lapu salātiem (burkāni, paprika, mix salāti, sezama sēklas, vinegreta mērce (baltvīna etiķis, sinepes, rapšu eļļa, sāls, cukurs)) Alergēni: zivis un to produkti, piens un tā produkti, sinepes, sezama sēklas