Krodziņš Istaba

Karstie vistas salāti

Vistas fileja, cukini, puķkāposts, sīpols,paprika, tomāti, žāvēts cūkgaļas šķiņķis, baziliks

Garneļu salāti

Garneles, tomāti, gurķi, olas, salātu lapas, majonēzes-citronu mērce ar zaļumiem

Mazsālīta laša salāti ar vīnogām

Mazsālīts lasis, sīpoli, vīnogas, eļļas-citronu mērce, salātu lapas, olīvas

Grieķu salāti

Fetaki siers, olīves, sīpoli, pasprika, tomāti, gurķI, salātlapas, valrieksti, eļļas citronu bazilika mērce

Cēzara salāti ar vistu

Cepta vistas fileja, parmizānas siers, grauzdiņi, salāta lapas, tomāts, mērce

Cēzara salāti ar garnelēm

(tīģergarneles, parmezāna siers, grauzdiņi, salātlapas, tomāts, sinepju mērce, ķiploks, vīns, sviests)

Mēles salāti ar šampinjoniem

Vārīta mēle, tomāti, puravi, marinēti šampinjoni, mārrutku-majonēzes mērce

Vistas filejas karbonāde

Vistas fileja karija mērcē ar ananāsiem

Vistas frikasē ar sēnēm

Vistas fileja zemnieku gaumē

Vistas filejas un dārzeņu sautējums podiņā

Vistas fileja riekstu mērcē

Vistas fileja pildīta ar rokforas sieru

Vistas gaļas iesmiņi

Vistas fileja sarkanvīna mērcē ar aprikozēm

Kijevas kotlete

vistas fileja, dilles, pētersīļi, ķiploks, sviests, rīvmaize, milti, olas, garšvielas

Vistas fileja pildīta ar fetas sieru un zaļumiem

Vistas fileja pildīta ar garnelēm un sieru

Vīna plate

Brī siers, kazas siers, zilais siers, trifeļu siers, vīnogas, bumbieris, olīvas, maizes standziņas, ogas, vīģes ievārījums

Gaļas plate

Liellopa mēle, kūpināts šķiņķis, ceptas cūkgaļas karbonādes, salami, cigārdesiņas, marinēti gurķi, marinēti šampinjoni, steika mērce, sinepju mērce

Alus plate

Vārīta mēle, siers, žāvēta gaļa, cigārdesiņas, ķiploku grauzdiņI, sīpolu gredzeni mīklā, marinēti gurķīšI,marinēta paprika, marinēti šampinjoni, steika mērce, sinepju mērce

Mazsālīta laša uzkoda

Liellopa mēle ar mārrutku – majonēzes mērci

Liellopa tatārsteiks

Svaiga liellopu fileja kapāta ar pikantām garšvielām un olu

Laša tatārsteiks

Svaiga laša fileja sakapāta ar garšvielām un olu

Cepta asara fileja ar sviesta-diļļu mērci

Butes fileja siera panējumā

Folijā cepta butes fileja ar dārzeņiem

Folijā cepta varavīksnes forele

Cepts zandarts šampinjonu mērcē ar zaļajām pupiņām

Krāsnī cepts lasis ar grilētiem dārzeņiem

Aperol Spritz

Mohito

Sprite, brūnais cukurs, laims, ledus, piparmētra

Pasta ar vistu un saldo krējumu

Pasta ar garnelēm un saldo krējumu

Pasta ar dārzeņiem un saldo krējumu

Melna kafija

Kafija ar pienu

Espresso

Kafe Latte

Kapučino

Cūkgaļas strogonovs

Cūkgaļas karbonāde

Pildīta karbonāde ar sieru un šampinjoniem

Cūkgaļas fileja sīpolu mērcē

Karbonāde Franču gaumē

Karbonāde „Lauku gaumē”

Cūkgaļas fileja sēņotāju gaumē ar baravikām

Cūkgaļas fileja siera mērcē

Cūkgaļas fileja ar rozā pipariem un persikiem

Pildīta karbonāde ar sieru garneļu mērcē

Cūkgaļas fileja ķiploku marinādē

Cūkgaļas BBQ ribiņas ar BBQ mērci

Kečups

Majonēze

Skābais krējums

Majonēzes – mārrutku mērce

Sinepju mērce

Ķiploku-zaļumu mērce

Steika mērce

Šampinjonu mērce

Siera mērce

Garneļu mērce

Aukstā zupa

kefīrs, marinētas bietes, loki, gurķi, olas, dilles, sinepes, sāls, pipari, mārrutki

Soļanka

Tomātu zupa ar siera grauzdiņiem

Siera krēmzupa ar šampinjoniem

Galda piederumi - dakšiņa + nazītis + karote

Komplekts sastāv no 1 plastmasas dakšiņas, 1 plastmasas nazīša, 1 plastmasas karotes un salvetes.

Galda piederumi - dakšiņa + nazītis

Komplekts sastāv no 1 plastmasas dakšiņas, 1 plastmasas nazīša un salvetes.

Galda piederumi - karote

Komplekts sastāv no 1 plastmasas karotes un salvetes.

Toniks

Kvass 330 ml

Oriģinālais IĻĢUCIEMA

Sprite 330 ml

330ml

Fanta 330 ml

330ml

Coca-cola 330 ml

330ml

Pepsi 500 ml

500 ml

Negāzēts ūdens Neptunas 330 ml

330ml

Gāzēts ūdens Neptunas 330 ml

330ml

Borjomi 500 ml

500ml

Lāčplēsis bezalkoholiskais alus 500 ml

500ml

Cepti puķukāposti ar sieru

Cepti dārzeņi

Dārzeņu un sēņu sautējums podiņā

Siera karbonāde ar augļiem

Rīvmaizē un sezama sēkliņas panēta siera šķēle, piedevās dažādi augļi

Lēni gatavota pīles kāja ar kartupeļu biezeni un brūkleņu - ābolu mērci

Frī kartupeļi (pašgatavoti)

Frī kartupeļi ar sieru

Saldo kartupeļu frī (batātes)

Cepti pelmeņi siera mērcē

Cepti pelmeņi šampinjonu mērcē

Dienas zupa

Skatīt https://www.facebook.com/KrodzinsIstaba

Dienas otrais

Skatīt https://www.facebook.com/KrodzinsIstaba

Dienas deserts

Skatīt https://www.facebook.com/KrodzinsIstaba

Kraukšķīgas vistas filejas strēmelītes

Ar kartupeļu smaidiņiem, dārzeņiem, kečupu

Karbonādes vīriņš

Frī kartupeļi, vistas filejas karbonāde, dārzeņi, kečups

Pasta siera mērcē

pasta, saldais krējums, kausētais siers, garšvielas, parmezāna siers

Cepts lasis ar kartupeļu biezeni un siera mērci

Lasis, kartupeļu biezenis, siers, saldais krējums, gurķi

Kakao

Ābolu sula 1 l

Apelsīnu sula 1 l

Vīnogu sula 1 l

Multiaugļu sula 1 l

Apelsīnu sula svaigi spiestā 330 ml

Greipfrūtu sula svaigi spiestā 330 ml

Tomātu sula 1 l

Siera kūka

Citrusu kūka ar citrona- biezpiena krēmu

Šokolādes fondants ar sorbetu

Ābolu strūdele ar vaniļas mērci un plombīra saldējumu

Plānās pankūkas ar karstiem augļiem

Plānās pankūkas ar ievārījumu

Apelsīnu - šokolādes kūka

Kartupeļu pankūkas ar krējumu

Kartupeļu pankūkas ar brūkleņu ievārījumu

Kartupeļu pankūkas ar šķiņķi

Kartupeļu pankūkas ar lasi

Omlete ar šampinjoniem

Olas, salds krējums, sēnes, majonēzes mērce

Omlete ar šķiņķi

Olas, salds krējums, kūpināts šķiņķis, paprika, tomāti, sīpoli, majonēzes mērce

Omlete ar sieru

Liellopa filejas un dārzeņu sautējums podiņā

Sīpolu sitenis

Liellopa filejas medaljoni baraviku mērcē

Strogonovs vīna mērcē ar tomātiem

Liellopu fileja konjaka mērcē

Liellopu fileja pildīta ar sieru avokado mērcē

Steiks

Cepta liellopa mēle siera mērcē

Garneles panējumā (8 gab.)

Pasniegtas ar čili mērci

Franču maizes grauzdiņi ar sieru 6 gab.

Rupjmaizes grauzdiņi ar ķiplokiem un mērcīti

Panēti vistas spārniņi ar mērcīti

Pikantie vistas spārniņi ar mercīti