Restauracja Otto Pompieri

Pizza Bianche Salame

Mozzarella, salami, pieczarki, czosnek, pomidorki cherry.

Pizza Bianche Limone ai Carciofo

Mozzarella, karczochy, rukola, cytryna, chili, pecorino.

Pizza Bianche Mortadella Tartufo

Mozzarella, mortadella z pistacjami, pecorino, oliwa truflowa, pieczarki, rukola.

Insalata Verde

Mix sałat, grana Padano, cebula czerwona, rzodkiewka, oliwa z oliwek, winegret ziołowy, migdały.

Sałata z Buraków z Kozim Serem

Kolorowe buraki, kozi ser, orzechy laskowe, creme fraiche, rukola.

Pikantna Sałata z Pomidorów

Kolorowe pomidory, świeże zioła, oliwki Kalamata, ugotowane żółtko jaja kurzego, cebula, chili.

Sałata Cesarska

Sałata rzymska baby, grana Padano, jajko, grzanki z polenty.

Panuozzo Wegetariańska

Pesto, straciatella, rukola, grillowane warzywa (bakłażan, cukinia, papryka, karczochy), oliwa z oliwek.

Panuozzo Salami

Pesto bazyliowe, straciatella, rukola, grana Padano, salami z pieprzem, oliwa z oliwek.

Panuozzo Prosciutto

Salsa pomidorowa, straciatella, rukola, prosciutto di San Daniele, pomidorki cherry, pesto, oliwa z oliwek.

Panuozzo Mortadella

Pasta z suszonych pomidorów, straciatella, rukola, mortadella z pistacjami, grana Padano, oliwa z oliwek.

Focaccia

Z oliwą z oliwek, rozmarynem i solą Maldon.

Focaccia Cambozola

Bruschetta Mix

Pomidory, bazylia, czosnek; grillowana cukinia, grana Padano, rukola; ricotta, szpinak, chili.

Karczochy Judea

Karczochy, sos aioli, rukola, oliwa z oliwek, cytryna.

Antipasti Misti

Wybór najlepszych wędlin, serów i warzyw z musztardą owocową.

Vitello Tonnato

Delikatna cielęcina, sos z tuńczykiem, owoce kaparów, rukola.

Carpaccio z Najlepszej Wołowiny

Rukola, grana Padano, oliwa z oliwek.

Diablo Frutti di Mare

Krewetki królewskie 5 szt., kalmary, białe wino natka pietruszki, chili, czosnek, pomidorki cherry, oliwa z oliwek, grzanka pszenna.

Spaghetti alla Limone e Gamberetti

Krewetki królewskie, cytryna, peperoncino, szpinak, czosnek, pangattato.

Spaghetti alla Carbonara

Boczek, śmietanka, żółtko, natka pietruszki, pieprz, grana Padano.

Spaghetti alla Carbonara di Roma

Guanciale, żółtko, pecorino, grana Padano, natka pietruszki.

Spaghetti alle Melanzane

Bakłażan, oliwa, czosnek, sos pomidorowy, oliwki, pomidorki cherry, mozzarella, natka pietruszki, grana Padano.

Tagliatelle al Gorgonzola

Szpinak, gorgonzola picante, śmietana, białe wino, czosnek, oliwa z oliwek, chili, grana Padano.

Pappardelle al Ragu

Wołowina, warzywa, sos pomidorowy, czerwone wino, czosnek, natka pietruszki, grana Padano.

Ravioli con Tartufo di Capra

Płatki trufli, kozi ser, sos winno-maślany, szałwia, grana Padano.

Gnocchi con Pomodoro e Straciatella

Pomidorki cherry, sos pomidorowy, oliwa z oliwek, czosnek, bazylia, straciatella.

Risotto con Verdure Grigliate

Grillowana cukinia, bakłażan, papryka, chili, czosnek, cebula, pomidorki cherry, rukola, masło, białe wino, grana Padano.

Spaghetti alla Limone e Carciofo

Cytryna, szałwia, peperoncino, szpinak, czosnek, karczochy, grana Padano.

Pizza Rosse Margherita

Mozzarella, bazylia.

Pizza Rosse Speziato

Mozzarella, bekon, chili, cebula, giardiniera.

Pizza Rosse Salame Piccante

Mozzarella, pikantne salami, chili, oregano.

Pizza Rosse Grecka

Mozzarella, świeże pomidory, bakłażan, ser solankowy, chili, oliwki, oregano.

Pizza Rosse Formaggio di Capra

Mozzarella, grillowana cukinia, kozi ser, chili, miód.

Pizza Rosse Straciatella

Mozzarella, pomidorki cherry, rukola, chili, straciatella.

Pizza Rosse Prosciutto

Mozzarella, prosciutto di San Daniele, rukola.

Pizza Vegane Marinara

Sos pomidorowy, czosnek, bazylia, oregano, oliwa z oliwek.

Pizza Vegane Marinara con Spinaci e Pomodori

Sos pomidorowy, szpinak, świeże pomidory, oregano, oliwa z oliwek.

Mozzarella di Bufala DOP I

Pomidory, oliwa z oliwek, świeża bazylia, balsamico.

Mozzarella di Bufala DOP II

Grillowana cukinia, rukola, chili, oliwa z oliwek.

Burrata di Bufala DOP I

Pomidory, oliwa z oliwek, świeża bazylia, balsamico.

Burrata di Bufala DOP II

Grillowana cukinia, rukola, chili, oliwa z oliwek.

Krem z Pomidorów

200ml. Z pesto bazyliowym i ricottą.

Zupa Dnia

200ml