Haiku Sushi

Zupa kokosowa z krewetką

Zupa kokosowa z kurczakiem i krewetką

Zupa kokosowa z kurczakiem

Banan w tempurze

Jojo maki

6 futomaków z bananem i nutellą owinięte naleśnikiem tamago posypane kokosem

Peanut maki

6 futomaków z bananem i kremem orzechowym owinięte naleśnikiem tamago z sosem malinowym

Wege bento

► 4 uramaki z warzywami w tempurze, ► 6 hosomaków opiekanych w tempurze, ► nigiri z oshinko, ► nigiri z kampyo, ► nigiri z awokado, ► sałatka kimchi i wakame

Wege tempura roll

6 futomaków z warzywami, serkiem i czerwonym ryżem w chrupiącej tempurze.

Wege tempura bento

16 różnorodnych elementów sushi, większość w tempurze. Bento składa się z ► 8 uramaków z warzwami w tempurze ► 6 hosomaków z serkiem gouda ► 2 inari tofu z awokado

Wege set

14 elementów ► 6 futomaków warzywnych, ► 6 hosomaków warzywnych opiekane w tempurze, ► 2 gunkany z sałatką wakame w ogórku

Ecobox Wege

28 elementów wege sushi, ciekawe, kolorowe i pyszne! ► 8 uramaków z marynowaną marchewką, serkiem, suszonymi pomidorami na górze oraz toppingiem z trufli; ► 6 futomaków wegetariańskich z czerwonym ryżem w tempurze; ► 6 hosomaków z melonem i czerwonym sezamem; ► 6 hosomaków z kanpyo i zielonym sezamem; ► 2 inari tofu z awokado.

Burger SalmonGrill + Bataty

"SushiBurger SalmonGrill" to innowacyjna pozycja w menu, która łączy w sobie smak sushi z tradycyjnym burgerem, oferując wyjątkowe doświadczenie kulinarno-kulturowe. Burger ten składa się z następujących składników: • 2 sztuki chrupiącego nori, które tworzą wyjątkową otoczkę dla burgera. • 100g ryżu japońskiego, który pełni rolę podstawy dla smakowych komponentów. • 70g soczystego tataru z łososia norweskiego, dodającego intensywnego smaku i bogactwa białka. • 50g kremowego avocado Hass, nadającego burgerowi wyjątkowej konsystencji i smaku. • 50g soczystego mango, które dodaje świeżości i delikatnej słodyczy. • 20g serka Philadelphia, który wzbogaca smak i nadaje kremowej konsystencji. • 20g sosu słodkiego Teriyaki, który dodaje delikatnej słodyczy i głębi smaku. • 20g Tonkatsu, dodającego pikantności i intensywnego smaku. • 20g prażonej cebulki, która nadaje burgerowi chrupkości i wyrazistości. • 20g sałaty włoskiej rucolla. • 3g posiekanego świeżego szproteleku.

Burger VegeTofu + Bataty

Jeśli kochasz wegetariańską kuchnię, to mamy dla Ciebie prawdziwą perełkę! Wypróbuj nasz autorski tofu burger, który rozpieści Twoje kubki smakowe niezwykłym połączeniem smaków i aromatów. Zanurz się w przyjemnościach kulinarnej podróży z każdym kęsem! Burger ten składa się z następujących składników: • 2 sztuki chrupiącego nori, które tworzą unikalną otoczkę dla burgera. • 100g ryżu japońskiego. • 30g soczystej sałaty. • 50g kremowego avocado Hass, nadającego burgerowi wyjątkowej konsystencji i bogatego smaku. • 50g soczystego mango, które dodaje delikatnej słodyczy i świeżości. • 60g tofu wędzonego, wprowadzającego intensywny smak. • 60g suszonych pomidorów. • 20g serka Philadelphia, nadającego burgerowi kremowej konsystencji. • 20g sosu słodkiego Teriyaki, który dodaje delikatnej słodyczy. • 20g Tonkatsu, intensywnego smaku. • 5g prażonej cebulki, która nadaje burgerowi chrupkości i wyrazistości. • 3g posiekanego świeżego szczypiorku, dodającego świeżości i delikatnego aromatu.

Burger EBI Krewetki + Bataty

Jeśli kochasz smak krewetek tak samo jak my, to musisz koniecznie spróbować naszego bestsellera - Sushi Burgera Ebi Krewetki! To niezwykle pyszne, rozpływające się w ustach, a zarazem chrupiące danie, które zapewni Twojemu podniebieniu niezapomnianą ucztę smaków. Przenieś swoje kulinarne doświadczenia na zupełnie nowy poziom pyszności! Burger ten składa się z następujących składników: • 2 sztuki chrupiącego nori, które tworzą unikalną otoczkę dla burgera. • 100g ryżu japońskiego. •20g świeżej rukoli. • 50g kremowego avocado Hass, nadającego burgerowi wyjątkowej konsystencji i bogatego smaku. • 50g soczystego mango, które dodaje delikatnej słodyczy i świeżości. • 70g krewetek Ebbi, wprowadzających intensywny smak morza. • 20g sosu Teriyaki, który dodaje delikatnej słodyczy i głębi smaku. • 20g Tonkatsu, intensywnego smaku. • 5g prażonej cebulki, która nadaje burgerowi chrupkości. • 3g posiekanego świeżego szczypiorku, dodającego świeżości i delikatnego aromatu. •10g majonezu.

Gyoza Bento

ento bez surowej ryby, idealne dla kobiet w ciąży i osób nielubiących tradycyjnego sushi. W skłąd zestawu wchodzi rolka futomaka, pierożki gyoza opiekane i sałatki. Oczywiście w zestawie otrzymasz wszystkie dodatki takie jak wasabi, sos sojowy, imbir i pałeczki. ► 6 futomaków z łososiem pieczonym, polane sosem teriyaki i posypane sezamem prażonym ► 5 pierożków gyoza z kurczakiem ► sałatka wakame ► sałatka kimchi

Tempura bento

18 elementów ► 6 futomaków z łososiem grillowanym w tempurze, ► 6 hosomaków warzywnych w tempurze, ► 2 nigiri z łososiem opalanym, ► 4 kawałki tamago

Kani bento

► sałatka z krewetkek i surimi położona na ryżu, ► 6 futomaków ze świeżym łososiem, ► 6 hosomaków z surimi do tego sałatka kimchi i wakame

Sake bento

► świeży tatar z łososia na ostro położony na ryżu, ► 4 uramaki z łososiem grillowanym, ► nigiri z tamago, ► nigiri z łososiem, ► sałatka kimchi i wakame

Michiko Set (14 elementów)

14 elementów ► 4 rainbow uramaki z łososiem, ► 4 uramaki z surimi, ► 6 hosomaków warzywnych

Yaki tokugawa

18 futomaków z pieczonymi rybami ► 6 futomaków z rybą maślaną pieczoną, ► 6 futomaków z łososiem pieczonym, ► 6 futomaków z tuńczykiem pieczonym

Tokugawa set

18 futomaków ► 6 futomaków z łososiem surowym, ► 6 futomaków z łososiem pieczonym, ► 6 futomaków z surimi

Roll&roll set

12 elementów ► 4 rainbow uramaki z łososiem, ► 4 rainbow uramaki z rybą maślaną, ► 4 uramaki z surimi obtoczone w szczypiorku

Sensei set

12 nigiri różnych smaków ► 4 nigiri z łososiem, ► 2 nigiri z tuńczykiem, ► 2 nigiri z rybą maślaną, ► 1 nigiri z krewetką, ► 1 nigiri z tamago, ► 1 nigiri ze szparagiem, ► 1 nigiri z awokado

Tsubarashi set

16 elementów ► 6 futomaków z grillowanym łososiem, ► 6 hosomaków warzywnych w tempurze, ► nigiri z łososiem, ► nigiri z rybą maślaną, ► nigiri z tamago, ► nigiri ze szparagiem

Mijagi set

19 elementów ► 6 futomaków z rybą maślaną pieczoną, ► 4 uramaki bonito- z węgorzem obtoczone płatkami bonito, ► 6 hosomaków warzywnych, nigiri łosoś opiekamy, nigiri krewetka, nigiri węgorz

Sogo set

19 elementów ► 6 futomaków z łososiem, ► 4 uramaki surimi, ► 6 hosomaków warzywnych, ► nigiri łosoś, ► nigiri krewetka, ► nigiri tamago

Minamoto XL

18 elementów ► 4 kawałki futomaka z tatarem z łososia, ► 4 kawałki futomaka z tatarem z krewetki, ► 4 kawałki futomaka z wakame, ► 6 hosomaków z awokado

Mittsu Tokugawa (18 elementów)

18 futomaków z surową rybą w 3 smakach ► 6 futomaków z łososiem, ► 6 futomaków z tuńczykiem, ► 6 futomaków z rybą maślaną

Salmon Tokugawa

Futomak łosoś surowy 6 szt Futomak łosoś pieczony 6 szt Futomak łosoś wędzony 6 szt

Grill Set (10 elementów)

10 elementów ► 6 futomaków z łososiem grillowanym, ► 4 uramaki z łososiem grillowanym sushi jest polane sosem teryiaki i posypane sezamem

Futomak Łosoś Pieczony

6 elementów futomaka z łososiem pieczonym, warzywami oraz serkiem, polane słodkawym sosem teryiaki i posypane prażonym sezamem.

Futomak Łosoś Surowy

6 elementów futomaka z łososiem surowym, awokado, tamago oraz serkiem.

Cheesy Roll

Oryginalna nowość w naszym menu - rolka serowa z migdałami i sosem sezamowym. Spróbuj oryginalnego połączenia sera z prażonymi migdałami w tempurze z dodatkiem sosu teryiaki i sosem sezamowym. Pyszne i oryginalne połączenie, którego muuusisz spróbować!

Salmon Panko Roll

Futomak z tatarem z łososia, smażony w panko polany sosem tonkatsu i posypany ostrą papryczką. 6 Futomaków z tatarem z łososia w panko polane sosem tonkatsu i posypane ostrą papryczką.

Futomak Łosoś i Awokado

Klasyczny futomak z łososiem i awokado. Pyszny, rozpływający się w ustach. 6 elementów futomaka z łososiem surowym, awokado, japońskim omletem tamago i serkiem. Tak pyszne, że rozpływa się w ustach.

Coca Cola 500 ml

Charakterystyczny smak i aromat, który doskonale pobudza i orzeźwia. Tajemnicą Coca Coli i jej popularności jest specjalna receptura, oparta na naturalnych składnikach, która nie zmieniła się od przeszło 100 lat. Posiada charakterystyczny smak i aromat, pobudza i doskonale orzeźwia.

Coca Cola Zero 500 ml

Charakterystyczny smak i aromat, który doskonale pobudza i orzeźwia. Tajemnicą Coca Coli i jej popularności jest specjalna receptura, oparta na naturalnych składnikach, która nie zmieniła się od przeszło 100 lat. Posiada charakterystyczny smak i aromat, pobudza i doskonale orzeźwia.

Woda Gazowana Kropla Beskidu 500ml

Naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, pochodząca z Tylicza w górach Beskidu Sądeckiego. Ogólna mineralizacja: 333,2 mg/l. Kationy: wapniowy (Ca2+) 45; magnezowy (Mg2+) 17; sodowy (Na+) 15; potasowy (K+) 1,1. Aniony: wodorowęglanowy (HCO3-) 219; siarczanowy (SO42-) 33; chlorkowy (Cl-) 3,1; fluorkowy (F-) < 0,10

Woda Niegazowana Kropla Beskidu 500ml

Naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, pochodząca z Tylicza w górach Beskidu Sądeckiego. Ogólna mineralizacja: 333,2 mg/l. Kationy: wapniowy (Ca2+) 45; magnezowy (Mg2+) 17; sodowy (Na+) 15; potasowy (K+) 1,1. Aniony: wodorowęglanowy (HCO3-) 219; siarczanowy (SO42-) 33; chlorkowy (Cl-) 3,1; fluorkowy (F-) < 0,10

Napój Aloesowy

0.5 l

Napój Aloesowy mango

0.5 l

Zestaw jesienny

22 elementy ► 4 uramaki z tuńczykiem na ostro, ► 8 rainbowuramaków z łososiem, ► 6 hosomaków z węgorzem, ► 2 nigiri z opiekanym łososiem, ► 2 gunkany z tatarem z łososia

Zestaw jesienny XL

38 elementów ► 8 uramaków z tatarem z łososia obtoczone masago, ► 8 rainbowuramaków z łososiem, ► 6 hosomaków z surimi, ► 6 hosomaków warzywnych w tempurze, ► 6 futomaków z łososiem pieczonym, ► 6 futomaków warzywnych

Ecobox Mix

Wyjątkowy zestaw w eko pudełku; 28 elementów ► 6x futomak z krabem (ogórek, szparag w tempurze , krab soft shell w tempurze) posypane cebulką prażoną; ► 8x uramak z łososiem ( łosoś , duża ilość serka ) otoczone awokado i posypane sezamem; ► 6x hosomak z węgorzem; ► 6x hosomak z ogórkiem; ► 2x gunkany z tobico (1x black, 1x red)

Ecobox Seriola

Pyszne nowość w naszym menu, muuusisz spróbować! Ciekawe połączenie serioli z mango oraz ostrym tatarem z łososia. ► 6 futomaków z seriolą, mango, serkiem i szczypiorkiem ► 4 uramaki z seriolą pieczoną, awokado i kanpyo, pokryte opalanym, lekko pikantnym tatarem z łososia

Ryoku set

26 elementów ► 6 futomaków z kurczakiem w tempurze z sosem tonkatsu, ► 6 futomaków z łososiem pieczonym w tempurze z sosem teryiaki, ► 8 wakameroll, ► 6 hosomaków warzywnych w tempurze

Kanji set

42 elementy ► 6 futomaków z kurczakiem w tempurze z sosem tonkatsu, ► 6 futomaków z kurczakiem teriyaki z sosem tonkatsu, ► 6 futomaków vege w tempurze ze srirachą, ► 4 uramaki z rybą maślaną pieczoną z sosem teriyaki, ► 4 uramaki z łososiem pieczonym z sosem teryiaki, ► 8 wakameroll, ► 6 hosomaków warzywnych, ► 2 nigiri opalany łosoś ze srirachą

Trufla Roll

Bardzo aromatyczna trufla połączona z opalaną rybą maślaną i krewetką w tempurze daje niesamowite doznania smakowe. Środek uramaka składa się z krewetki w tempurze, kanpyo oraz awokado. Na górze znajduje się ryba maślana opalana i topping z pasty truflowej.

Rainbow Łosoś

8 elementów uramaka z serkami oraz awokado w środku, na górze świeży łosoś.

Ichiban roll

6 elementow surowy łosoś, krewetka, naleśnik tamago, shiitake, awokado, wszystko w papierze ryżowym

Rukola roll

6 elementowa rolka z lososiem, rukolą, serkiem, ogórkami, oshinko owinięte papierem ryżowym

Roll ebi

12 futomaków z sałatką z krewetek i surimi z tamago i awokado

Ebi tempura big

4 uramaki z krewetką w tempurze

Gurin roll

8 uramaków, w których wnętrzu znajdziesz pysznego, świeżego łososia, serek, awokado oraz ogórka

Łosoś pieczony tamago

6 elementowa rolka z łososiem pieczonym zawijana w japoński naleśnik tamago

Chicken panko roll

6 elementowa rolka z kurczakiem w panko z dodatkiem warzyw, a to wszystko polane sosem tonkatsu

Tatar tuna roll

6 futomakow z tatarem z tuńczyka na ostro opiekany w tempurze, dodatkowo do rolki dodajemy sos majonezowy ostry

Rainbow Łosoś (8 elementów)

8 elementów rainbowuramaka z łososiem, serkami i awokado

Tempura roll

6 futomakow z łosoiem pieczonym opiekane w tempurze

Dragon maki

4 rainbowuramaki z łososiem pieczonym w środku, z węgorzem na górze

Shrimp roll

12 futomaków z krewetką w tempurze

Roll sake

12 futomaków z tatarem z łososia na ostro z tamago i awokado

Akai roll

8 uramaków, w których wnętrzu znajdziesz pyszny i pikantny tatar z łososia oraz awokado, gdzie dodatkowej ostrości dodaje sriracha

Ebi tempura

4 uramaki z krewetką w tempurze, sos spicy majo

Fresh maki

4 elementy z łososiem, krewetką, oshinko, ogórkiem, sałatą owinięte papierem ryżowym

Sake shrimp roll

8 elemetów rainbowuramaka z krewetką w tempurze

Chirashi Tatar z Łososia

Spróbuj tatara z łososia z nutą pikanterii, podawanego na japońskim ryżu. Daj się ponieść pysznemu tatarowi ze świeżego łososia, który podajemy na japońskim ryżu z awokado. Ten aromatyczny przysmak przyprawiamy sosem sojowym, olejem sezamowym, chrupiącym porem oraz przyprawami nadającymi mu delikatną ostrość.

Gunkan Tatar z łososia

► 4 gunkany z tatarem z łososia,

Sałatka wakame

Gyoza vege

Sałatka kimchi

Gyoza z kurczakiem

Edamame

Lover set węgorz

12 elementów ► 4 rainbow uramaki z węgorzem, ► 2 nigiri z węgorzem, ► 6 hosomaków z węgorzem

Lover set maślana

12 elementow ► 4 rainbow uramaki z rybą maślaną, ► 2 nigiri z rybą maślaną, ► 6 hosomaków z rybą maślaną

Lover set tuńczyk

12 elementów ► 4 rainbow uramaki z tuńczykiem, ► 2 nigiri z tuńczykiem, ► 6 hosomaków z tuńczykiem

Lover set krewetka

12 elementów ► 4 rainbow uramaki z krewetką, ► 2 nigiri z krewetką, ►6 hosomaków z krewetką

Lover set łosoś

12 elementów ► 4 rainbow uramaki z łososiem, ► 2 nigiri z łososiem, ► 6 hosomaków z łososiem

Yaki lover set łosoś

12 elementów ► 4 rainbow uramaki z łososiem opiekanym, ► 2 nigiri z łososiem opiekanym, ► 6 hosomaków z łososiem grillowanym

Imbir marynowany

Zestaw sosów I

W zestaw wchodzą: sos majonezowy, sos aioli-wasabi, sos teryiaki

Pałeczki

Sos teryiaki słodki

Sos teriyaki

Teriyaki składa się głównie z sosu sojowego, mirinu oraz cukru albo miodu. To połączenie daje potrawom słodkawy posmak. Idealnie komponuje się z sushi w temperze oraz pieczonymi rybami. Używane jest także do mięs jako marynata, bardzo często do kurczaka.

Zestaw sosów III

W zestaw wchodzą: sos spicy majo, sos teryiaki, sos mango-jalapeno

Sos mango-jalapeno

Zestaw sosów II

W zestaw wchodzą: sos mango-jalapeno, sos aioli-wasabi, sos spicy majo

Sos Spicy-Majo

sos sojowy bezglutenowy

Zestaw Imprezowy 50 Elementów (3-5 Osób)

► 6 futomaków z łososiem pieczonym, ► 6 futomaków z łososiem surowym, ► 6 futomaków z surimi, ► 6 futomaków warzywnych, ► 4 uramaki z łososiem surowym, ► 4 uramaki z łososiem pieczonym, ► 4 tobikomaki, ► 4 uramaki wegetariańskie, ► 6 hosomaków warzywnych, ► 4 nigiri - łosoś, krewetka, tamago, awokado

Salmon Set

Talerz caterinowy sushi złożony z 50 elementów. Futomaki, uramaki, hosomak i nigiri, wszystko z pysznym łososiem, podanym w różnych kompozycjach. Każda rolka niesie w sobie niepowtarzalny smak. ► 8 Uramaków z łososiem surowym w tobiko ► 8 Rainbowuramaków z łososiem wędzonym ► 6 Futomaków z tatarem z łososia w panko polane sosem tonkatsu i posypane ostrą papryczką ► 6 Futomaków z łososiem surowym ► 6 Futomaków z łososiem pieczonym polane sosem teryiaki i posypane sezamem ► 6 Futomaków z łososiem wędzonym ► 6 Hosomaków z łososiem wędzonym ► 2 Nigiri z łososiem wędzonym ► 2 Nigiri z łososiem surowym

Zestaw Imprezowy 100 Elementów (5-7 Osób)

► 12 futomaków z łososiem pieczonym, ► 12 futomaków z łososiem surowym, ► 12 futomaków z surimi, ► 12 futomaków warzywnych, ► 8 uramaków z łososiem surowym, ► 8 uramaków z łososiem pieczonym, ► 8 tobikomaków, ► 8 uramaków wegetariańskich, ► 12 hosomaków warzywnych, ► 8 nigiri- łosoś, krewetka, tamago, awokado

Grill Set Big

42 elementy sushi z łososiem pieczonym w róznych postaciach. Zestaw idealny dla osób, które nie mogą jeść, albo nie lubią surowego łososia. ► 6x futomaków z łososiem pieczonym polane sosem teryiaki i posypane sezamem ► 6x futomaków z łososiem pieczonym w tempurze polane sosem tonkatsu i posypane szczypiorkiem ► 6x futomaków z łososiem pieczonym w tamago ► 8x urakamów z łososiem pieczonym ► 8x hosomak z łososiem pieczonym z odrobiną srirachy nadającej ostrości ► 8x hosomak z łososiem pieczonym w tempurze polane sosem teryiaki

Zupa misoshiru z grzybkami shitake

Zupa miso z grzybami shiitake, tofu, glonami wakame, porem i sezamem

Zupa Misoshiru

Daj się skusić na tradycyjną japońską zupę na bazie świeżej ryby z dodatkiem glonów wakame i tofu nadających zupie charakterystycznego, wspaniałego smaku. Całość przyprawiona chrupiącym porem i sezamem.

Zupa misoshiru z grillowanym łososiem

Zupa miso z łososiem grillowanym, tofu, glonami wakame, porem i sezamem

Nowy Lunch 01

4 uramaki z krewetką w tempurze, 4 futomaki z pieczoną rybą maślaną, lunchowe miso (180g), sałatka do lunchu

Nowy Lunch 02

4 futomaki ze świeżym, surowym łososiem, 4 futomaki z idealnie wypieczonym łososiem, lunchowe miso (180g), sałatka do lunchu

Nowy Lunch 03

3 futomaki z pieczonym łososiem, 6 hosomaków warzywnych, 1 nigiri z opalanym łososiem, lunchowe miso (180g), sałatka do lunchu

Nowy Lunch 04

6 futomaków z surowym łososiem,4 uramaki z surowym łososiem, lunchowe miso (180g), sałatka do lunchu

Nowy Lunch 05

6 futomaków w tempurze z mango, awokado i suszonym pomidorem, 4 uramaki wegetariańskie z warzywami, lunchowe miso (180g), sałatka do lunchu

Nowy Lunch 06

6 futomaków z krewetką w tempurze, 6 hosomakow z łososiem surowym, lunchowe miso (180g), sałatka do lunchu

Hosomak Awokado

6 elementów hosomaka z awokado

Hosomak z ogórkiem

6 elementów hosomaka z ogórkiem

Hosomak z Łososiem Pieczonym

8 elementów sushi z pieczonym łososiem, polane teryiaki i posypane sezamem. W skład rolki wchodzą: łosoś pieczony, ryż, wasabi i nori. Rolka polana jest sosem teryiaki i posypana sezamem.

Hosomak z Krewetką w Tempurze

8 elementów sushi z krewetką w tempurze z dodatkiem sosu spicy majo. W rolce znajdują się: krewetka w tempurze, ryż, sos spicy majo i nori.

Hosomak z Awokado

8 elementów sushi z delikatnym awokado. W skład rolki wchodzą: awokado, ryż, wasabi i nori.

Hosomak z Mango

8 elementów sushi ze słodkim i soczystym mango. W skład rolki wchodzą: słodkie i soczyste mango, ryż i nori.

Hosomak z Łososiem

8 elementów sushi z surowym łososiem. W skład rolki wchodzą: łosoś, ryż, wasabi i nori.

Hosomak z Kanpyo w Tempurze

8 elementów sushi z kanpyo w tempurze, polane sosem teryiaki i posypane sezamem. W skład rolki wchodzą: kanpyo, ryż, wasabi i nori. Rolka polana jest sosem teryiaki i posypana sezamem.