Trattoria Cyklop

Fondant al cioccolato

Tiramisu

Krem mascarpone z biszkoptami nasączonymi espresso i amaretto. Zdjęcie poglądowe

Cacio e peppe

Pecorino Romano, fasolka szparagowa, pancetta, rukola, czarny mielony pieprz

Chorizo

sos pomidorowy, chorizo, prażona pancetta, konfitura z czerwonej cebuli, ser stracciatella, czosnek, groszek cukrowy, puder z czarnych oliwek

Pomodoro

Sos pomidorowy, ricotta, chili, rukola, parmezan.

Carbonara

Sos z mascarpone, żółtko, boczek, czosnek. Zdjęcie poglądowe

Bolognese

Sos pomidorowy, mięso wieprzowo-wołowe, bazylia, parmezan. Zdjęcie poglądowe

Prosciutto

sos maślano - winny, szynka cotto, szparagi, rukola, prażone migdały

Pollo

Kremowy sos serowy, kurczak, brokuł, suszone pomidory. Zdjęcie poglądowe

Carne

Kremowy sos, polędwiczki wieprzowe, kurczak, cukinia, pomidorki koktajlowe, chili, natka pietruszki, parmezan, czosnek.

Caprese

pesto bazyliowe, ser stracciatella, pomidorki koktajlowe, rukola

Gamberetti

Oliwa z oliwek, krewetki, chili, pomidorki koktajlowe, cukinia, natka pietruszki, czosnek. Zdjęcie poglądowe

Lasagne

Ragu wieprzowo-wołowe, sos pomidorowy, beszamel, parmezan.

Ravioli

Domowe ravioli ze szpinakiem i serem ricotta, sos pomidorowy lub sos szałwiowy.

Crostini

Pieczywo czosnkowe, rukola.

Bruschetta Pomodoro

Bruschetta, pomidory, czosnek, pesto bazyliowe, rukola.

Gamberetti

Krewetki, masło czosnkowe, chili, natka pietruszki, pieczywo.

Margherita

Ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Funghi

Pieczarki, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Bambino

Szynka, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano.

Bianca

Biały sos, pieczarki, ser mozzarella, gruszka, ser kozi, rukola, parmezan.

Salame/Salame Picante

Salami łagodne/pikantne, ser mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Hawaii

Szynka, ananas, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Capricciosa

Szynka, pieczarki, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Marinara

Kurczak marynowany, ser mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Vegetariana

Cukinia, papryka, czerwona cebula, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Tonno

Tuńczyk, oliwki, cebula, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Quattro Stagioni

Szynka, oliwki, pieczarki, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Milanese

Salami picante, czarne oliwki, cebula, rukola, parmezan, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano.

Contadina

Salami, pieczarki, kukurydza, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano.

Carciofi

Karczochy, kurczak, pieczarki, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano.

Primavera

ser mozzarella, pomidory, pesto bazyliowe, kompozycja sałat, parmezan

Parma

Szynka parmeńska, sos pomidorowy, ser mozzarella, rukola, parmezan, oregano. Zdjęcie poglądowe

Prosciutto

Szynka parmeńska, bekon, gruszka, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Spinaci

Szpinak, salami, bekon, jajko sadzone, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Diavolo

Salami pikantne, pepperoni, kapary, karczochy, sos chili, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano. Zdjęcie poglądowe

Montagna

Kiełbasa, bekon, oscypek, cebula, ser mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, oregano.

Cyklop

Schab, bekon, salami, ogórek kiszony, cebula, ser mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, oregano.

Formaggi

Lazur, gorgonzola, ser mozzarella, parmezan, rukola, oregano. Zdjęcie poglądowe

Frutti di Mare

Ser mozzarella, krewetki, małże, paluszki krabowe, sos pomidorowy, czosnek, natka pietruszki.

Kompozycja Własna

5 składników do wyboru, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano.

Calzone Bolognese

Pieróg z szynką, serem mozzarella i sosem bolońskim.

Calzone Speciale

Pieróg z szynką parmeńską, pomidorami, serem pleśniowym i mozzarella.

Brodo

Bulion drobiowo-wołowy, makaron, kawałki kurczaka.

Crema di Pomodoro

Krem pomidorowy, mozzarella.

Zupa Dnia

Gnocchi chorizo

domowe gnocchi ziemniaczane, kremowy sos z mascarpone, chorizo, pieczarki, groszek cukrowy, czosnek, parmezan

Risotto mare monti

pomidorowe risotto, krewetki, chorizo, natka pietruszki, pecorino Romano

Cotoletta milanese

kotlet schabowy z kością, ziemniaki opiekane z rozmarynem i czosnkiem, fasolka szparagowa

Braciole

rolada wołowa z suszonymi pomidorami, domowe gnocchi ziemniaczane, sos pomidorowy, fasolka szparagowa, espuma z parmezanu

Pollo Saltimbocca

filety z kurczaka z szynką parmeńską i szałwią, frytki z polenty, glazurowane warzywa sezonowe

Gnocchi Verdi

Domowe gnocchi szpinakowe, kremowy sos, polędwiczka wieprzowa, suszony pomidor, gorgonzola, prażone migdały, parmezan.

Risotto Pollo

risotto, kurczak, sos grzybowy, czosnek, natka pietruszki, pecorino Romano

Fish&chips

dorsz w piwnej panierce, frytki stekowe, sos tatarski, ketchup

Cezar

Kompozycja sałat, kurczak, grillowany boczek, ogórek, parmezan, sos anchois, grzanki. Zdjęcie poglądowe

Caprese

pomidorki koktajlowe, burrata, rukola, pesto bazyliowe, pistacje, crostini

Soki Owocowe

0,2l.

Woda 0,7 l

0,7 l perlage/niegazowana

Pepsi

0,2l. Zdjęcie poglądowe

Pepsi Max

0,2l. Zdjęcie poglądowe

Mirinda

0,2l. Zdjęcie poglądowe

7Up

0,2l.

Shweppe's

0,2l. Zdjęcie poglądowe

Burger Classic

Bułka własnego wypieku, burger wołowy, cheddar, sałata strzępiasta, pomidor, cebula czerwona, ogórek konserwowy, sos koktajlowy, frytki.

Burger Włoski

Bułka własnego wypieku, burger wołowy, rukola, pomidor, mozzarella, chips z szynki parmeńskiej, pesto bazyliowe, majonez, frytki.

Deska Włoskich Serów i Wędlin

Taleggio, gorgonzola, provolone, prosciutto cotto, spianata, prosciutto crudo, oliwki, melon, konfitura z czerwonej cebuli, pieczywo, grissini.