Bodrum Restaurant & Bar

Zupa z Soczewicy

Soczewica i odmiany warzyw. Zdjęcie poglądowe.

Zupa Dnia

Mantarli Pi̇de

Turecka pizza z pieczarkami, zieloną papryką i pomidorami, pieczona w piekarniku. Zdjęcie poglądowe.

Sucuklu Kaşarli

Turecka pizza z turecką kiełbasą (sucuk) i serem, pieczona w piekarniku. Zdjęcie poglądowe.

Lahmacun

2 kawałki. Mięso mielone i warzywa na cienkim i chrupiącym płaskim chlebie, pieczone w piekarniku.

Etli̇ Ekmek

Turecka pizza z mieloną jagnięciną i warzywami, pieczona w piekarniku. Zdjęcie poglądowe.

Peyni̇rli̇ Pi̇de

Turecka pizza z 3 rodzajami tradycyjnych tureckich serów, pieczona w piekarniku. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka Śródziemnomorska

Sałata, fioletowa kapusta, marchew, rzodkiewka, ser feta, czarne oliwki, szczypiorek, pietruszka, oliwa z oliwek, koperek i pomidorki koktajlowe. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka Çoban

Pomidory krojone, zielona papryka, oliwa z oliwek, ogórek i cebula. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka Cezar

Grillowane kawałki kurczaka w kostkach, sałata, sok z cytryny, oliwa z oliwek, żółtko jaja, czosnek, musztarda Dijon, suszony chleb, parmezan i czarny pieprz. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka Gavur Daği

Pomidory, ogórki, czerwona cebula, orzechy włoskie, melasa z granatów, oliwa z oliwek, pietruszka, mięta, sumak, sól, pieprz, sok z cytryny. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka z Tuńczykiem

Tuńczyk, sałata, pomidor, kukurydza, ogórek, zielona papryka i cebula. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka z Halloumi

Ser halloumi, sałata, pomidor, ogórek, zielona papryka i cebula. Zdjęcie poglądowe.

Sałatka z Krewetkami

Krewetki, sałata, marmolada z suszonych moreli, marmolada figowa, ogórek konserwowy, sos winegret. Zdjęcie poglądowe.

İçli̇ Köfte

4 szt. Bulgur, kasza manna, przyprawy, przecier pomidorowy, mąka, cebula. Zdjęcie poglądowe.

Falafel

4 szt. Podawany z hummusem, cacık i sałatką. Zdjęcie poglądowe.

Yaprak Sarmasi

10 szt. (250g). Cebula, oliwa z oliwek, ryż, bulgur, przecier pomidorowy, przyprawy, pietruszka i liście winogronowe. Zdjęcie poglądowe.

Grillowany Ser Halloumi

Podawany z pikantnymi pomidorami. Zdjęcie poglądowe.

Przystawki do Piwa

Smażona kiełbasa, smażone krążki cebulowe, frytki i sosy.

Frytki

Zdjęcie poglądowe.

Ryż

Zdjęcie poglądowe.

Bulgur

Zdjęcie poglądowe.

Adana Kebap

200g. Mielona jagnięcina grillowana na szaszłykach, podawana z grillowanymi warzywami. Zdjęcie poglądowe.

Urfa Kebap

200g. Mielona jagnięcina grillowana na szaszłykach, podobna do Adana kebap, ale bez ostrości, podawana z grillowanymi warzywami. Zdjęcie poglądowe.

Patlican Kebabi

Grillowana mielona jagnięcina i bakłażan, podawane z grillowanymi warzywami i ryżem lub bulgurem do wyboru. Zdjęcie poglądowe.

Grillowana Pierś z Kurczaka

Grillowana pierś z kurczaka, podawana z grillowanymi warzywami i ryżem lub bulgurem do wyboru. Zdjęcie poglądowe.

Shish z Kurczaka

300g. Udka z kurczaka lub kawałki pałek grillowane na szaszłykach, podawane z grillowanymi warzywami i ryżem lub bulgurem do wyboru. Zdjęcie poglądowe.

Köfte

250g. Grillowane pulpeciki z mielonej jagnięciny i cebuli, podawane z grillowanymi warzywami i ryżem lub bulgurem do wyboru. Zdjęcie poglądowe.

Beyti̇ Kebabi

250g. Mielona jagnięcina zawinięta w płaski chleb, zazwyczaj podawana z jogurtem, sosem pomidorowym i grillowanymi warzywami. Zdjęcie poglądowe.

Burger Şi̇ri̇n

200g wołowiny, ser cheddar, karmelizowana cebula i sos Şirin, podawane z frytkami i sałatkami.

Talerz Mix Kebap

Dla 2 osób. 4 różne rodzaje grillowanego mięsa, podawane z grillowanymi warzywami, ryżem lub bulgurem.

Karniyarik

Bakłażany faszerowane mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i pomidorów, pieczone w piekarniku. Posypane świeżą pietruszką i podawane z bogatym sosem pomidorowym. Zdjęcie poglądowe.

Ali̇ Nazi̇k

Grillowana wołowina podawana z kremowym puree z bakłażana, doprawionym czosnkiem i jogurtem. Skropione roztopionym masłem i szczyptą papryki. Zdjęcie poglądowe.

İmam Bayildi

Bakłażany faszerowane aromatyczną mieszanką cebuli, czosnku, pomidorów i ziół, pieczone powoli do miękkości. Posypane świeżą pietruszką i skropione oliwą z oliwek. Zdjęcie poglądowe.

Güveçte Köfte

Klopsiki zrobione z mieszanki mielonej jagnięciny, wołowiny i cebuli, pieczone w ceramicznym garnku do gulaszu. Podawane ze specjalnym sosem domowym i polane roztopionym serem. Zdjęcie poglądowe.

Sucuklu Yumurta

Turecka kiełbasa i jajka.

Omlet

Zdjęcie poglądowe.

Kavurmali Yumurta

Mięso, jajka i tureckie przyprawy.

Ice Tea

Zdjęcie poglądowe.

Pepsi

Pepsi to popularny napój gazowany.

Pepsi Max

Pepsi to popularny napój gazowany.

Mirinda

Napój gazowany o smaku pomarańczowym.

7Up

Napój gazowany o smaku cytrynowo-limonkowym.

Woda 330ml

Zdjęcie poglądowe.

Woda 700ml

Zdjęcie poglądowe.

Zupa dla Dzieci

Soczewica i różne odmiany warzyw.

Klopsiki i Frytki

150g. Grillowane klopsiki z mielonej jagnięciny, podawane z grillowanymi warzywami i frytkami.

Hamburger dla Dzieci

180g wołowiny, ser cheddar, sos, podawany z frytkami i sałatką.

Köpoğlu

Smażony bakłażan, papryka, pomidory, jogurt czosnkowy. Zdjęcie poglądowe.

Atom

Jogurt, smażona czerwona papryka, masło, czosnek. Zdjęcie poglądowe.

Havuç Tarator

Marchew, jogurt, czosnek, orzechy włoskie. Zdjęcie poglądowe.

Haydari̇

Jogurt odcedzony, ser biały, czosnek, koperek. Zdjęcie poglądowe.

Acili Ezme

Pomidory, papryka, cebula, natka pietruszki, czosnek, melasa z granatów, sok z cytryny, pasta ostra papryka.

Güveçte Mantar Kaşar

Pieczarki, ser kaşar, pomidory, papryka zielona, czosnek, cebula, papryka czerwona w płatkach, natka pietruszki. Zdjęcie poglądowe.

Güveçte Kremali Mantar

Pieczarki, śmietana kremówka, czosnek, cebula, oliwa z oliwek, pietruszka. Zdjęcie poglądowe.

Talerz Serów

2 plasterki białego sera, pomidory i ogórek.

Güveçte Kari̇des

Krewetki, pomidory, czosnek, masło, natka pietruszki, płatki czerwonej papryki.