Thai Wai

PONIEDZIAŁEK LUNCH

WTOREK LUNCH

ŚRODA LUNCH

CZWARTEK LUNCH

PIĄTEK LUNCH

Samosa 2 szt.

Klasyczne indyjskie pierożki nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym z groszkiem oraz mieszanką aromatycznych przypraw.

Pakoras

Obtoczone i smażone w łagodnie przyprawionej mące z soczewicy oraz podawane z sosem miętowym i tamaryndowym.

Special Chicken Lollipop Tossed 6 szt.

Kurczak marynowany przez noc w paście czosnkowo-imbirowej, kaszmirskim czerwonym chilli, sosie sojowym, jajkach, soku z limonki, a następnie obtoczony w ostrym sosie czosnkowym, przyprawach i udekorowany dymką.

Noodles (Chow Mein)

Smażony makaron chow mien z mieszanką warzyw: kapustą, marchewką, kiełkami fasoli, papryką oraz sosem sojowym, sosem chilli i cebulką dymką.

Indo Chinese Chilly

Danie serwowane ze świeżymi sezonowymi warzywami gotowanymi w sosie sojowym z czosnkiem i chilli.

Indo Chinese Manchurian

Warzywne pulpeciki lub kawałki soczystej piersi z kurczaka w sosie sojowym z chilli.

Tandoori

Marynowane w jogurcie oraz pikantnej mieszance przypraw masala. Pieczone w piecu Tandoor.

Tikkas

Marynowane przez noc w jogurcie w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i tamaryndowym.

Ser Paneer Tikka

Specjalny Ser Paneer Papadi

Ser Paneer z Czosnkiem

Tandoori Lamb Gulafi

Roladki z mielonej jagnięciny marynowanej przez całą noc w orientalnych przyprawach, jogurcie, paście imbirowo czosnkowej z chilli, cytryną i liśćmi kolendry.

Special Tandoori Non-Veg Platter

Zestaw przekąsek mięsnych z grilla: Kurczak Tikka (3 szt.), Udka Kurczaka (2 szt.), Kurczak z pieca Tikka (3 szt.), Łosoś Tikka (3 szt.), Krewetki z pieca (4 szt.).

Zupa Tom Kha

Popularna kremowa tajska zupa kokosowa z trawą cytrynową, imbirem, galangalem, cebulą, liśćmi limonki, świeżymi pieczarkami oraz kolendrą.

Zupa Tom Yum

Zupa o ostro-kwaśnym smaku z aromatycznymi przyprawami: trawą cytrynową, galangalem, liśćmi limonki, cebulą oraz plastrami świeżych boczniaków i kolendrą.

Hot & Sour 🌶️

Zupa na bulionie z rozdrobnionymi jajkami, warzywami i cytryną, gotowana na wolnym ogniu z imbirem, czosnkiem i przyprawami.

Shorba

Zupa z żółtej soczewicy z imbirem i czosnkiem oraz tradycyjnymi indyjskimi przyprawami.

Tomato Shorba

Zupa krem ze świeżych pomidorów, podawana ze świeżą kolendrą i grzankami.

Tikka Salad Ser Paneer

Marynowana w tradycyjnych orientalnych przyprawach (paście imbirowo-czosnkowej, zielonych papryczkach chilli, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, garam masala, kitchen king, khada masala, jogurcie w oliwie z oliwek i soku z cytryny), podawana ze świeżym ogórkiem, pomidorami i papryką, na świeżej sałacie.

Tikka Salad Kurczak

Marynowana w tradycyjnych orientalnych przyprawach (paście imbirowo-czosnkowej, zielonych papryczkach chilli, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, garam masala, kitchen king, khada masala, jogurcie w oliwie z oliwek i soku z cytryny), podawana ze świeżym ogórkiem, pomidorami i papryką, na świeżej sałacie.

Pad Thai

Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i kruszonymi orzeszkami ziemnymi.

Thai Special Cashew Nut

Danie w sosie sojowym z tradycyjnymi tajskimi przyprawami oraz z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami i smażonymi orzechami nerkowca.

Thai Special Bazylia

Danie w sosie sojowym z tradycyjnymi tajskimi przyprawami z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami i świeżą bazylią.

Tajskie Curry

Danie na bazie domowej czerwonej pasty curry gotowanej w mleku kokosowym z bambusem, zieloną fasolą, bakłażanem, liśćmi limonki i świeżą bazylią.

Dal Makhani

Czarna soczewica w tradycyjnym pomidorowo-śmietanowym sosie.

Chana Masala Pindi

Gotowana cieciorka w sosie z czosnku, cebuli i świeżych pomidorów.

Butter Paneer

Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca.

Butter Chicken

Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca.

Butter Mutton

Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca.

Butter Shrimps

Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca.

Palak

Kawałki sera paneer lub soczystego kurczaka lub jagnięciny lub krewetek w tradycyjnym sosie szpinakowym.

Tikka Masala

Danie gotowane w wytrawnym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli i świeżej kolendry.

Jalfrezi

Warzywa gotowane w sosie pomidorowym z orzechami nerkowca.

Korma

Kremowy sos z suszonymi owocami i orzechami nerkowca.

Madras 🌶️ 🌶️ 🌶️

Aromatyczne pikantne curry z czosnku, cebuli, papryki, mleka kokosowego, liści curry ze świeżo zmielonymi przyprawami.

Rogan Josh

Pierś z kurczaka lub mięciutka jagnięcina w klasycznym sosie z Kashmiru.

Kadai 🌶️

Gotowane z cebulą, papryką, pomidorem, nasionami kolendry i mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw.

Lababdar

Gotowane w łagodnym kremowym sosie z orzechów nerkowca, zielonym kardamonem i kokosowym curry.

Methi

Łagodny, kremowy sos na bazie orzechów nerkowca z kozieradką.

Dal Tadka

Żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą.

Special Paneer Matar Mushroom

Ser paneer i grzyby marynowane w świeżej paście imbirowo-czosnkowej, chilli oraz kolendrze. Smażone, a następnie gotowane w curry z pomidorami, cebulą, imbirem, czosnkiem oraz zielonym groszkiem i orzechami nerkowca. Przyozdobione świeżą kolendrą.

Okra Bhindi Masala

Świeża soczysta okra gotowana w paście czosnkowej z kminem, cebulą, pomidorami oraz bogatą kompozycją indyjskich aromatycznych przypraw.

Chettinad 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

Danie gotowane na świeżo w zmielonych przyprawach, takich jak: kminek, kozieradka, koper włoski, goździki, liść laurowy, kurkuma i tamaryndowiec, anyż gwiazdkowy, czerwone chilli, nasiona kopru włoskiego, cynamon, liść laurowy, pieprz, nasiona kminku. Jego bogactwo smaku zwiększa dodatek pomidorów, kokosa, imbiru i czosnku.

Taka Tak Curry

W 1997 roku Szef Kuchni Tiwari eksperymentował i wymyślił specjalne danie w restauracji "Not-Just Paranta", które później stało się bardzo popularne w New-Delhi (stolica Indii). "Taka Tak" to jest jagnięcina (keema) curry z dodatkiem drobno posiekanej cebuli, pomidorów, papryki, orzechów nerkowca i gotowane w sekretnych tradycyjnych przyprawach.

Bhuna Lamb Masala 🌶️ 🌶️

Ulubione danie ze starej stolicy, Old Delhi! Miękkie kawałki jagnięciny gotowane w lamb curry (curry z drobno posiekanego keema), świeże pomidory, cebula, zielone chilli, kolendra, Indian Garam Masala, kurkuma, kminek, dhania, khada masala, kitchen king i przyozdobiony świeżą kolendrą oraz jajkami na twardo.

Garlic Tikka Masala

Gotowane z czosnkiem, imbirem, cebulą, pomidorami, orzeszkami nerkowca w indyjskim curry, świeżą kolendrą.

Kashmiri Tadka

W 2003 roku nasz szef kuchni Sharma Ji, dowiedział się o tym daniu od swojego szefa kuchni, który pochodził z Kaszmiru! Curry z cebuli, pomidorów i orzechów nerkowca oraz z nasionami kolendry, papryką, kozieradką, kashmiri. mirchi goździkami, pieprzem, nasionami gorczycy, kardamonem, buzdygankiem i gałką muszkatołową. Przyozdobiony ugotowanymi na twardo jajkami.

Achari 🌶️

Gotowane w specjalnym wzmacniającym odporność sosie z imbiru, cebuli pomidorów i orzeszków nerkowca oraz indyjskich przypraw (kurkuma, kmin, kolendra, mieszanka słodkich przypraw garam masala i kitchen king) curry, udekorowane świeżym imbirem.

Royal Masala

Danie gotowane w curry z pomidorów, czosnku, cebuli, orzechów nerkowca, star - Phool, kardamonu, cynamonu, liści laurowych, kwiatem muszkatołowym. W Indiach, jest również znany jako „Mughlai Curry”. Udekorowane ananasem, wiśniami i innymi owocami sezonowymi.

Special Mango Curry

Nasz doświadczony Szef Kuchni Tiwari i jego sekretny przepis! Marynowane przez noc w jogurcie, paście z nerkowców i gotowane w sosie z puree alphonso mango, mleka kokosowego i orzechów nerkowca. Udekorowane płatkami migdałów i rodzynkami.

Ryż Smażony z Warzywami

Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką.

Ryż Smażony z Jajkiem

Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką.

Ryż Smażony z Kurczakiem

Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką.

Gotowany Ryż Basmati

Biryani Warzywa

Biryani Kurczak

Biryani Ser Paneer

Biryani Jagnięcina

Pulao Rice Kminek

Pulao Rice Warzywa

Pulao Rice Ser Paneer

Pulao Rice Cebula - Kminek

Lemon Rice

Pulao Rice Groszek - Kminek

Coriander Cumin Naan

Kminek jest dobrym źródłem potasu i żelaza, które pomagają budować system odpornościowy.

Aloo Stuffed Naan

Chleb naan z nadzieniem ziemniaczanym i indyjską mieszanką przypraw.

Paneer Stuffed Naan

Chleb naan z serem paneer i indyjską mieszanką przypraw.

Fenugreek Methi Naan

Chleb naan z kozieradką; indyjska przyprawa o właściwościach zdrowotnych.

Special Peshawari Naan

Chlebek naan wypełniony kokosem, rodzynkami, migdałami i orzechami nerkowca.

Special Keema Naan

Farsz z mielonej jagnięciny; miksowany w masali z drobno posiekaną cebulą, świeżym imbirem, kolendrą i zielonym chilli wraz z mieszanką przypraw, podawany z domowym curry.

Classic Naan

Butter Naan

Garlic Naan

Mint Pudina Naan

Healthy Kalonji Naan

Kalonji to przyprawa pełna antyoksydantów i obniżająca poziom cholesterolu.

Fenugreek Methi Roti

Chleb roti z kozieradką; indyjska przyprawa o właściwościach zdrowotnych.

Mint Pudina Roti

Mięta jest bogatym źródłem żelaza, potasu i manganu, które podnoszą poziom odporności.

Classic Roti

Butter Roti

Garlic Roti

Lacha Multilayed Paratha

Placek wielowarstwowy.

Aloo Stuffed Paratha

Z nadzieniem ziemniaczanym.

Ser Paneer Stuffed Paratha

Z serem paneer.

Onion Salad

Cebula z chilli i cytryną.

Raita

Sos jogurtowy z ogórkiem i przyprawami.

Pikle

Roasted Papad 3 szt.

Masala Papad 3 szt.

Hinduskie chipsy bezglutenowe z pikantną sałatką z cebuli, świeżych pomidorów i kolendry.

Gulab Jamun

Słodkie mleczne kulki w syropie kardamonowym. (3 szt.)

Woda Gazowana 0,3l

Woda Niegazowana 0,3l

Woda Gazowana 0,7l

Woda Niegazowana 0,7l

Coca Cola

330 ml

Coca Cola Zero

330 ml

Fanta

330 ml

Sprite

330 ml

Sok

Mango Lassi

Banana Lassi

Special Mango Banana Lassi

Mint Pudina Lassi

Salty Lassi

Sweet Lassi

Garlic Lassi