Uki Uki

DIY Sanuki Plain

Makaron do ugotowania w domu. Delikatny rybny bulion podany z grubym pszennym makaronem udon.

DIY Sanuki Yasai

Makaron do ugotowania w domu. Delikatny rybny bulion podany z grubym pszennym makaronem udon i warzywami w tempurze - grzyb shiitake, dynia, batat, cukinia, lotos.

DIY Sanuki Red Fuji

Makaron do ugotowania w domu. Delikatny rybny bulion podany z grubym pszennym makaronem udon i smażonym łososiem w słodkim sosie teriyaki.

DIY Sanuki Ebi

Makaron do ugotowania w domu. Delikatny rybny bulion podany z grubym pszennym makaronem udon i warzywami oraz krewetkami w tempurze - dwie krewetki, grzyb shiitake, dynia, batat, cukinia, lotos.

DIY Original Tonkotsu

Makaron do ugotowania w domu. Kremowy bulion wieprzowo drobiowy podany z plastrami pieczonej wieprzowiny char-siu, marynowanym jajkiem, bambusem menma, pastą chilli, mizuną, szczypiorem oraz wodorostami nori.

DIY Tantan Tonkotsu

Makaron do ugotowania w domu. Kremowy bulion wieprzowo-drobiowy podany z pikantnym mięsem mielonym duszonym w paście sojowej i chilli, olejem z czarnego sezamu i palonego czosnku, marynowanym jajkiem, czerwoną cebulą, mizuną i szczypiorkiem.

DIY Tantan Udon

Makaron do ugotowania w domu. Sprężysty makaron udon podany z z pikantnym mięsem mielonym duszonym w paście sojowej i chilli, jajkiem onsen tamago, drobno posiekanymi wodorostami nori, szczypiorem oraz chrupiącymi pierożkami wonton.

DIY Buta Shabu

Makaron do ugotowania w domu. Sprężysty makaron udon w delikatnie słodkim bulionie wieprzowym podany z duszoną wieprzowiną, cebulą i marynowanym imbirem.

DIY Buta Curry

Makaron do ugotowania w domu. Sprężysty makaron udon w japońskim curry podany z warzywami w tempurze oraz duszoną wieprzowiną.

DIY Ebi Curry

Makaron do ugotowania w domu. Sprężysty makaron udon w japońskim curry podany z dwoma krewetkami oraz warzywami w tempurze.

Gyoza

6 sztuk tradycyjnych pierożków z nadzieniem z wieprzowiny, kapusty, szczypiorku oraz sosu sojowego.

Ebi Tempura

Krewetki w tempurze - dwie krewetki, grzyb shiitake, dynia, batat, cukinia, lotos.

Yasai Tempura

Warzywa w tempurze - grzyb shiitake, dynia, batat, cukinia, lotos.

Salmon Teriyaki

Smażony łosoś w słodkim sosie teriyaki.