Vietnamka

Bánh Xèo

Naleśnik ryżowy z krewetkami, boczkiem, kiełkami, podawany z ziołami. Zdjęcie poglądowe.

Cánh Gà Rang Muối

Skrzydełka z kurczaka smażone w soli i trawie cytrynowej. Zdjęcie poglądowe.

Nem Cuốn Tofu

2 szt. Świeże spring rollsy z tofu. Zdjęcie poglądowe.

Nem Cuốn Tôm

2 szt. Świeże spring rollsy z krewetkami. Zdjęcie poglądowe.

Gỏi Cá

3 szt. Świeże spring rollsy z dorszem, ananasem i sezamem.

Nem Thịt

3 szt. Smażone sajgonki z wieprzowiną.

Nem Hải Sản

3 szt. Smażone sajgonki z owocami morza.

Canh Tuỷ Bò

Niewielka zupa składająca się z gotowanej wołowiny, grillowanego szpiku oraz przepysznego bulionu pho. Zdjęcie poglądowe.

Nộm Xoài

Sałatka mango z krewetkami, kiełkami i ziołami. Zdjęcie poglądowe.

Đậu Nành Hấp

Edamame na parze. Zdjęcie poglądowe.

Khoai Lang Chiên

Frytki z batatów z posypką serową. Zdjęcie poglądowe.

Gà Cuộn Rong Biển

Smażony kurczak zawinięty w nori. Zdjęcie poglądowe.

Canh Há Cảo

Mała zupa z pierożkami (krewetkowe, mięsne). Zdjęcie poglądowe.

Há Cảo Chiên

5 szt. Smażone pierogi. Zdjęcie poglądowe.

Gà/Tôm Chiên Xù

Kurczak/krewetki chrupiące w panierce. Zdjęcie poglądowe.

Cà Bung Đậu

Bakłażan z tofu, gotowany we własnym sosie z pachnotką i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe.

Tofu Cuộn Rong Biển

Zawinięte tofu w nori z cebulką, grzybami shimeji w lekko słodkim sosie. Zdjęcie poglądowe.

Cơm Gà Vietnamka

Soczyste udko (bez kości) z kurczaka marynowane w ziołowej miksturze podawana z ryżem, który został zrobiony w tajnej recepturze Vietnamka. Zdjęcie poglądowe.

Cơm Nắm Gà Nướng

Ryż jaśminowy z grillowanym kurczakiem. Zdjęcie poglądowe.

Cơm Tấm Thịt Nướng

Ryż podawany z jajkiem sadzonym, grillowaną karkówką, pomidorem i surówką. Zdjęcie poglądowe.

Cá Hồi Sốt Cà Chua

Łosoś w sosie pomidorowym podawany z zieloną cebulą, koperkiem i sałatą. Zdjęcie poglądowe.

Cá Hồi Nướng Mật Ong

Łosoś w sosie miodowym z awokado podawany z zieloną cebulą, koperkiem i sałatą.

Mực Xào Sa Tế

Podsmażane kalmary ze słodką papryką, cebulą, koperkiem w sosie sa te. Zdjęcie poglądowe.

Gà Nướng Sốt Xoài

Grillowany kurczak w sosie mango z sałatą. Zdjęcie poglądowe.

Gà/Vịt Nướng Sốt Tiêu

Grillowany kurczak lub kaczka w sosie pieprzowym z warzywami.

Bún Trộn

Sałatka bun (makaron ryżowy) z kiełkami, kolendrą, miętą i sosem rybnym. Zdjęcie poglądowe.

Phở Bò Đặc Biệt

Zupa pho z 3 rodzajami wołowiny. Zdjęcie poglądowe.

Phở Bò Tái

Zupa pho z parzoną wołowiną. Zdjęcie poglądowe.

Phở Bò Sốt Vang

Zupa pho z szarpaną wołowiną w sosie winnym. Zdjęcie poglądowe.

Phở Bò Chín

Zupa pho z gotowaną wołowiną. Zdjęcie poglądowe.

Phở Áp Chảo

Zupa pho ze smażoną wołowiną, yu choy i pomidorami. Zdjęcie poglądowe.

Phở Gà

Zupa pho z kurczakiem. Zdjęcie poglądowe.

Phở Đậu Phụ

Zupa pho z tofu. Zdjęcie poglądowe.

Bún Riêu Cua

Zupa bun z musem krabowym i tofu. Zdjęcie poglądowe.

Bánh Đa Cua

Zupa na bazie musu krabowego z brązowym makaronem oraz bok choy, krewetkami, wołową szynką wietnamską.

Bún Đậu Mẹt

Pulpeciki wieprzowe z płatkami młodego ryżu, smażone tofu i wietnamska kaszanka, gotowana golonka i jelita, wietnamskie zioła z sosem rybnym opcjonalnie pastą krewetkową do maczania. Zdjęcie poglądowe.

Bún Chả

Grillowane kawałki boczku oraz karkówki z klopsikami w sosie rybnym, podawane z ziołami, sałatą oraz makaronem bun. Zdjęcie poglądowe.

Phở Xào

Makaron ryżowy smażony z bok choy. Zdjęcie poglądowe.

Miến Xào

Makaron sojowy smażony. Zdjęcie poglądowe.

Mì Xào

Makaron pszenny smażony z warzywami. Zdjęcie poglądowe.

Udon Xào

Udon smażony z bok choy. Zdjęcie poglądowe.