Eden Bistro

Hummus kolendrowy z bakłażanem

hummus/ bakłażan grillowany/ olej chili/ orzeszki archaidowe

Frytki Eden

frytki z batata / domowe kimchi / miso mayo/ sezam/ gochugaru

domowe kiszonki

kimchi / marchewka / rzepa i inne

Chleb pszenno żytni na zakwasie +masełko

Lunch

Danie lunchowe

Malezyjska laksa na buraczanym zakwasie Duża

makaron pszenny/(nie)mięso sojowe w teriyaki/grzyby/chipsy z batata/szczawik krwisty

Miso Gochugaru Duża

orzeźwiająca, słodko - kwaśna zupa / shitake / pierożki gyoza z tofu / makaron z cukini / groszek / dymka / kiełki mung

Kluski Śląskie

Japoński bowl

bakłażan miso/ ryż sushi/ brokuły/ mini cukinia/ pak choi/ fasolka edamame/ groszek cukrowy/ creme orange - wasabi/ yuba/ marynowany imbir/ sezam/ nori

Curry Eden

pieczona dynia/ tofu/ czarny ryż/ czerwone curry/ sezam/ szczypior

Sałatka Jesienna

pesto buraczane/ soczewica czarna/mięta/kolendra/ kalafior romanesco/ pieczona dynia hokkaido/ orzechy pekan/ chipsy z jarmużu

Pad Thai

makaron ryżowy / tofu / yuba / marchew / daikon / cukinia / shitake / kiełki mung / fistaszki / kolendra / limonka

Tteokbokki

ryżowe kluski koreańskie w pikantnym sosie kimchi / shitake / pak choi / sałatka wakame

Fake Duck Pancakes

cienkie naleśniki pszenne / soja hoisin / ogórek / marchewka / kolendra / sos kolendrowy / mango sriracha majo / fistaszki / limonka

Frytki z Ketchupem

Dziecięcy Bowl

biały ryż / tofu / ogórek

Fake Duck Pancakes dla Dzieci

(2 sztuki) cienkie naleśniki pszenne /soja hoisin / ogórek / marchewka / sos kolendrowy / mango /sriracha majo / fistaszki / kolendra / limonka

Sernik z Nerkowców

na migdałowym spodzie z galaretką owocową

Blok Matcha

Fentimans Cherry Cola

tradycyjne brytyjskie napoje wytwarzane od 1905 roku przez małą, rodzinną firmę.

Fentimans Rose Lemonade

tradycyjne brytyjskie napoje wytwarzane od 1905 roku przez małą, rodzinną firmę.

Fentimans Ginger Beer

tradycyjne brytyjskie napoje wytwarzane od 1905 roku przez małą, rodzinną firmę.

Kombucha B&S Sencha

napój uzyskany na skutek fermentacji słodzonej herbaty przez grzybek japoński

Big Tom

pikantny sok z portugalskich pomidorów z dodatkiem 21 ziół

Woda Gazowana Mała

Woda Gazowana Duża

Woda Niegazowana Mała

Woda Niegazowana Duża