Restauracja Gruzińska - Madloba

Kharczo

Duszona wołowina w sosie z orzechów.

Shkmeruli

Roladki z kurczaka, masło z suszonych pomidorów, tradycyjny sos shkmeruli z czosnkiem.

Ostri

Pikantny gulasz wołowy z pomidorem.

Kababi Wieprzowo-Wołowe

Czakapuli

Gulasz z cielęciny z estragonem, zielonymi śliwkami, czosnkiem i bazylią.

Szaszłyk z Kurczaka

Szaszłyk z Karkówki Wieprzowej

Ajapsandali

Warzywa duszone w przyprawach gruzińskich z serem.

Megruli Kupati

Smażona wołowina i podroby wołowe z gruzińskimi przyprawami i czerwonym winie.

Lobio

Danie z duszonej fasoli z dodatkiem ziół i przypraw.

Zestaw Przystawek

Bakłażan, burak, marchewka i szpinak z orzechami laskowymi, doprawione aromatycznymi przyprawami gruzińskimi oraz czosnkiem.

Sałatka Gruzińska

Pomidor, ogórek, cebula, orzechy włoskie, zioła.

Zestaw Sosów

Tkemali, sacebeli i adżika.

Chleb Puri

Chleb.

Adżika

Ostra pasta z papryki.

Sos Tkemali

Tradycyjny sos z mirebelek.

Sos Sacebeli

Tradycyjny sos pomidorowy z kolendrą.

Megruli Chaczapuri

Placek z podwójnym serem z pieca.

Kubdari

Placek z mięsem wołowym z pieca.

Madloba - Placek Firmowy

Placek z wołowiną oraz serem z pieca.

Adjaruli Chaczapuri

Łódeczka z serem i jajkiem z pieca.

Imeruli Chaczapuri

Placek z serem z pieca.

Zupa Charczo

Zupa na bazie wołowiny, pomidorów, przypraw gruzińskich, podawana z ryżem.

Chinkali z Baraniną

Tradycyjne pierogi z mięsem i bulionem 1 sztuka.

Chinkali z Mięsem Wołowo-Wieprzowym

Tradycyjne pierogi z mięsem i bulionem 1 sztuka.

Chinkali z Serem

Tradycyjne pierogi z mieszanką serów 1 sztuka.