Szklarnia Warszawa

deska antipasti

„kiełbasa” wędzona podsuszana / kiełbasa „chorizo” / „kiełbasa” krakowska / mozzarella / ser pleśniowy / ser camembert / orzechy włoskie / pesto bazyliowe / orzechy pini / kiszone zielone chili / piklowane boczniaki / rukola / pomidorki cherry / oliwa / ocet balsamiczny / koszyk pieczywa

Szklarnia Mezze

Muhammara / hummus klasyczny / dolma turecka / marchewka marynowana w sosie sojowym z prażonym sezamem / pomarańcze / ananas / bakłażan azjatycki sweet & chili / jogurt grecki z kiszoną cytryną / różowe kiszonki / baba ganoush / pita / oliwki.

Mini Mezze

Hummus / muhammara / oliwki / pita.

Smażony Kozi Ser

Pistacje / granat / owoce sezonowe / syrop klonowy / sałata rzymska.

"Gzik"

Pieczony ziemniak / labneh / twaróg / masło / czosnek / rzodkiewka szczypiorek / oliwa / cytryna / czerwona cebula / ogórek.

sałatka z kolorowych pomidorów

pomidor jantar / pomidor kumato / pomidor malinowy / kapary / cebulka piklowana / rukola / sos limonkowy / pesto bazyliowe / coulis malinowe / ser feta z cytryną i oregano / grzanka korzenna

tagliatelle

skwarki z wędzonego tofu / cukinia / pomidorki cherry / pesto bazyliowe / czosnek / chili / cydr / grana padano

Szaszłyk

Halloumi / wędzone tofu / grillowana papryka / cukinia / czerwona cebula / pomidorki cherry / oliwki / pieczony ziemniak / sos tzatziki.

Sałata z Kozim Serem

Pistacje / owoce sezonowe / roszponka / rukola / szpinak / limonka.

Tofu Teriyaki

Ryż basmati / ananas / marynowany bakłażan / sezam / chili.

Chrupiące Halloumi

Pomarańcza / różowy kalafior / granat / grejpfrut / sojonez limonkowy / marynowana marchewka / oliwki / bagietka.

papryka ramiro

kasza bulgur / kiszona cytryna / cynamon / orzeszki pini / rodzynki / syrop klonowy / granat / rukola / mięta / pieczona brzoskwinia / sos migdałowo - orzechow

Grand Burger

Brioszka maślana / kotlet „nie mięso” / ser cheddar / cebula / ogórek kiszony / pomidor / sałata / ketchup / musztarda / frytki / sojonez

Skrzydełka z Boczniaka

Frytki / sos BBQ / chili / szczypior / colesław / sojonez.

Pita Halloumi

Halloumi / pomidor / ogórek / pita / tzatziki / roszponka / rukola / szpinak / cebula czerwona / frytki / sos bbq.

Tiramisu

Mascarpone / biszkopt / kawa / kakao / amaretto.