Di Jungle
SALATKI
SALAD SPICY MANGO
Lekko pikantna sałatka z, mango, marchewką, czerwoną cebulą, papryką, mixem sałat, serwowana z orzechami i świeżą kolendrą
28,00 złWAKAME
sałatka z wodorostów wakame i tofu z prażonym sezamem
24,00 zł
MAKARONY
PAD THAI
makaron ryżowy ze słodko-kwaśno- słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, płatkami chilli(ostra), czerwone cebulką, kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi
40,00 złUDON
gruby makaron pszenny z sosem terijaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem
40,00 zł
ZUPY
TOM YUM
klarowna zupa ostro - kwaśna z azjatyckimi grzybami, pomidorkami cherry, doprawiona sokiem z limonki, tajską pastą chilli, galangalem, liśćmi limonki i trawą cytrynową i świeżą kolendrą i zieloną cebulką (ostra)
24,00 złTOM KHA
zupa na bazie mleka kokosowego o charakterystycznym słodkawym smaku z azjatyckimi grzybami, doprawiona galangalem, liśćmi limonki i trawą cytrynową i świeżą kolendrą i papryczką chilli (lekko pikantna)
26,00 złWONTON
aromatyczny bulion z warzywami, azjatyckimi grzybami pierożkami wonton (3 szt.)
26,00 złZUPA MISO
zupa na bazie pasty z fermontowanej soi, glonów wakame i tofu
22,00 zł
Szef kuchni poleca
BULGOGI BEEF
wołowina smażona z marchewką, cebulą, gochujang, sosem rybnym, miodem i olejem sezamowym
58,00 złKOREAN CHICKEN.
chrupiący kurczak w stylu koreańskim, smażony na woku w sosie ostrygowym, doprawiony gochujang miodem i imbirem podane z ryżem (pikantne)
52,00 złPAK CHOY TOFU
chińska kapusta pak choi, smażona z tofu w sosie ostrygowym z czosnkiem i imbirem
44,00 złJungle Curry
Curry na bazie z sos Hoisin,soya,i sos rybny z kolendra, zielona fasola , fasolka czerwone, cebula mini kukurydzy szparagi mix papryki i liscie cytryny
44,00 złHIBACHI
dania grilowane w sosie terijaki z czosnkiem, podane z smażone ryżem i warzywami
52,00 złOyster Shrimp
Krewetki (7szt) smażone ze szparagami, brokułami, kapustą pak choy i młodą kukurydzą w sosie ostrygowym.
58,00 złDak-Galbi (korean)
Słodko-pikantny kurczak smażony w stylu południowokoreańskim smażony z papryką, cebulą, marchewką, brokułem i pieczarkami w sosie na bazie pasty gochujang
50,00 złKorean Kalafior
chrupiący Kalafior w stylu koreańskim, marchewka fasola zielona smażony na woku w sosie ostrygowym, doprawiony gochujang miodem i imbirem podane z ryżem (pikantne)
48,00 zł
CURRY
GREEN CURRY
zielone, słodko-ostre curry na bazie pasty z zielonego chilli z brokułem, cukinią, grzybami
43,00 złPANANG CURRY
gęste curry na bazie pasty z orzechów ziemnych, krewetek, korzenia kolendry, trawy cytrynowej czosnku, galangalu z czerwoną papryką, fasolką szparagową, kruszonymi orzechami
42,00 złRED CURRY.
czerwone curry na bazie pasty z suszonych czerwonych papryczek chilli z cukinią, papryką i młodą kukurydzą
42,00 zł
DODATKI
GINGER ONION SALAD
surówka z sałaty lodowej i rzymskiej, z marchewką, pomidorkami cherry z dressingiem imbirowo - cebulowym.
25,00 złMAKARON SOJOWY
12,00 złRYZ JASMIN
12,00 złRYZ SMAZONE Z JAJKIEM
21,00 złUDON MAKARON
13,00 złKIMCHI
18,00 zł
DANIA Z WOKA
CASHEWNUTS
papryka czerwona i zielona, grzyby, cebula, chilli, prażone orzechy nerkowca w sosie sojowoostrygowym
44,00 złCHILLI BASIL
papryka, marchewka, cebula, zielona fasolka szparagowa, pasta chilli, tajska bazylia w sosie sojowo -ostrygowym
46,00 złFRIED RICE
ryż basmati smażony z warzywami (papryka, cebula, groszek i marchewcha) i jajkiem
34,00 zł
PRZYSTAWKI
BEEF KUSHIYAKI
grillowane szaszłyki wołowe macerowane w czosnku i sosie teriyaki
36,00 złCHICKEN YAKITORI
grillowane szaszłyki z kurczaka macerowane w sosie teriyaki
28,00 złGINGER ASPARGUS
34,00 złSHRIMP CHIPS
CHIPSY KREWTKOWE
11,00 złSPRING ROLLS
rollsy z ciasta pszennego wypełnione farszem z makaronu ryżowego, marchewki, grzybów mun i białej kapusty
22,00 złTEMPURA
smażone w cieście na złoto w głębokim tłuszczu w specjalnej mieszance mąk
40,00 zł
MOMOS
CHEESE&SPINACH MOMO
szpinak, mozzarella, czosnek,cebula, imbir
44,00 złCHICKEN MOMO
kurczak, indyk, marchewka, czosnek, imbir, sos sojowy
46,00 złPORK MOMO
wieprzowina, marchewka, cebula, czosnek, imbir, kolendra
43,00 złWEGE MOMO
kapusta, marchewka, cebula, czosnek, imbir sos sojowy
40,00 złMUSHROOM MOMO
pieczarki, kapusta, marchewka, cebula, czosnek, imbir sos sojowy
42,00 zł