Menya Musashi - Blue City

Ramen Barszcz 580 G / L

Wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare, olejem sezamowym oraz koncentratem barszczu, ręcznie robiony makaron, boczek marynowany w stylu Kakuni z dodatkiem grzybów shiitake.

Pierożki Ukraińskie

Przygotowane z farszem z kurczaka, podawane ze śmietaną.

Bao z Kaczką

Bułeczka BAO przygotowana na parze, z kaczką.

Bao z Wołowiną

Bułeczka BAO przygotowana na parze, z wołowiną.

Bao z Batatem w Tempurze

Bułeczka BAO przygotowana na parze, z batatem w tempurze.

Bao z Szarpaną Wieprzowiną

Bułeczka BAO przygotowana na parze, z szarpaną wieprzowiną.

Bao z Kurczakiem Karaage

Bułeczka BAO przygotowana na parze, z kurczakiem Karaage.

🎁 Lunch XL

Specjalnie dla Was powróci MUSASHI LUNCH! RAMEN + PRZYSTAWKA + NAPÓJ = zestaw XL (42 zł.). Koszty opakowania są już wliczone w cenę.

🎁 Lunch L

Specjalnie dla Was powróci MUSASHI LUNCH! RAMEN + PRZYSTAWKA + NAPÓJ = zestaw L (38 zł.). Koszty opakowania są już wliczone w cenę.

Ramen z Kurczakiem Aburi

Wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare, ręcznie robiony makaron, kurczak Aburi (czyli pieczony w stylu Teriyaki).

Ramen z Kurczakiem Karaage

Wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare, ręcznie robiony makaron, kurczak Karaage (czyli smażony na chrupiąco).

Tantanmen

Tantanmen (担々麺) - gęsty ramen z tare na bazie pasty sezamowej oraz mleka sojowego z domowym rāyu. Z takimi dodatkami jak inari czy shiitake. Do wyboru wersja classic lub wege.

Ramen z Wieprzowiną Kakuni

Wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare i olejem sezamowym, ręcznie robiony makaron, boczek marynowany w stylu Kakuni z dodatkiem grzybów shiitake.

Ramen z Kaczką

Wieprzowo-rybny bulion z kaczym tare, ręcznie robiony makaron, szarpane udo kaczki marynowane w pomarańczach i anyżu, z takimi dodatkami jak wędzone tofu i grzyby nameko.

Ramen z Wołowiną Tataki

Wieprzowo-rybny bulion z limonkowym tare wołowym, ręcznie robiony makaron, wołowina tataki przygotowana w metodę szybkiego obsmażenia (pozostawia ją surową w środku), grzybów i groszku cukrowego w tempurze.

Ramen z Krewetkami Ebi Tempura

Wieprzowo-rybny bulion z tare na bazie korpusów z krewetek, ręcznie robiony makaron, chrupiące krewetki w tempurze z grillowanymi pomidorkami cherry.

Ramen z Owocami Morza

Wieprzowo-rybny bulion z tare na bazie korpusów z krewetek, ręcznie robiony makaron, chrupiące owoce morza w tempurze (krewetka, krążki kalmara oraz surimi) z grillowanymi pomidorkami cherry.

Laksa

Laksa (ラクサ) - azjatycka zupa na bazie mleczka kokosowego oraz pasty curry. Propozycja całkowicie wege, w towarzystwie takich dodatków jak pak choi czy grzyby mun.

Ramen z Węgorzem Unagi

Wieprzowo-rybny bulion ze słodkim tare unagi, ręcznie robiony makaron, słodkowodny węgorz w stylu kabayaki z dodatkiem narutomaków.

Tsukemen z Kaczką

Tradycyjne japońskie danie, które składa się z domowej roboty makaronu al dente. Sos Tsukemen: sos na bazie rosołu wieprzowego, ryby Niboshi, posiekany shiitake, zieloną cebulę. Olej sezamowy posypany sezamem.

Tsukemen z Grzybami

Tradycyjne japońskie danie, które składa się z domowej roboty makaronu al dente. Grzybowy - gęsty sos na bazie niboshi, shoyu i grzybów shiitake.

Tsukemen z Wieprzowiną Kakuni

Tradycyjne japońskie danie, które składa się z domowej roboty makaronu al dente. Sos Tsukemen: sos na bazie rosołu wieprzowego, ryby Niboshi, posiekany shiitake, zieloną cebulę. Olej sezamowy posypany sezamem.

Tsukemen z Kurczakiem Karaage

Tradycyjne japońskie danie, które składa się z domowej roboty makaronu al dente. Sos Tsukemen: sos na bazie rosołu wieprzowego, ryby Niboshi, posiekany shiitake, zieloną cebulę. Olej sezamowy posypany sezamem.

Tsukemen z Kurczakiem Aburi

Tradycyjne japońskie danie, które składa się z domowej roboty makaronu al dente. Sos Tsukemen: sos na bazie rosołu wieprzowego, ryby Niboshi, posiekany shiitake, zieloną cebulę. Olej sezamowy posypany sezamem.

Gyoza z Kaczką

W tej wersji dostępne z farszem z kaczki, podawane z sosem.

Gyoza z Warzywami

W tej wersji dostępne z farszem warzywnym, podawane z sosem na bazie chili i mango.

Gyoza z Kurczakiem i Warzywami

W tej wersji dostępne z farszem z kurczaka i warzyw, podawane z sosem Gor.

Gyoza z Krewetkami i Okoniem Morskim

W tej wersji dostępne z farszem z krewetek i okonia, podawane z pianą na bazie krewetek i czosnku.

Gyoza z Krewetkami i Wieprzowiną

W tej wersji dostępne z farszem z wieprzowiny i krewetek, podawane z pianą na bazie krewetek i czosnku.

Makaron z Kurczakiem Karaage

Yaki Soba z kurczakiem Karaage - smażony makaron z warzywami i Karaage, z takimi dodatkami jak: jajko ajitsuke, prażone orzechy i japońskie mayo.

Makaron z Wołowiną

Yakisoba Gyūniku - smażony makaron z warzywami, pieczony rozbratel wołowy, oshinko, daikon, jajko ajitsuke, limonka, kiełki, sezam biały.

Makaron z Kaczką

Yakisoba Kamo - smażony makaron z warzywami, szarpane udo kaczki, tofu, oshinko, jajko ajitsuke, kiełki, orzechy ziemne, sezam wasabi.

Makaron z Krewetkami

Yaki Soba z krewetkami - smażony makaron z warzywami i krewetką w pancerzu, podane w towarzystwie narutomaków.

Makaron z Warzywami

Yaki Soba z warzywami - smażony makaron z warzywami, w towarzystwie wędzonego tofu oraz grzybów shiitake.

Sałatka z krewetkami w tempurze, tatarem z łososia oraz chipsami z batatów

Sałatka z krewetkami w tempurze, tatarem z łososia oraz chipsami z batatów

Bakłażan w Sosie Sweet-Chili

Yaki Nasu - bakłażan smażony na chrupko w sosie sweet-chili.

Edamame

Edamame - czyli strączki soi, z których należy "wyjadać" ziarna. W Musashi do wyboru w trzech opcjach smakowych.

Chipsy Ryżowe

Chipsy ryżowe - chrupiące prażynki ryżowe, idealne jako przekąska do piwa.

Sałatka Kaiso

Sałatka Kaiso - wodorosty (goma wakame) z dodatkiem awokado, mango, ogórka i orzechowym sosem Gamadari.

Sałatka z Kimchi i Kiełkami Sojowymi

Kimchi - fermentowana kapusta naszej roboty z ostrą papryką gochugaru w towarzystwie kiełek fasoli mung oraz nori.

Banan w Cieście Tempura

Banany w tempurze - owoc smażony na chrupko w klasycznym cieście japońskim. Podawane z sosem karmelowym.

Mono z Truskawką

Mono z Truskawką

Cheesecake z Zielonej Herbaty

Cheesecake z Matchą - klasyczny sernik w stylu japońskim z zieloną herbatą. Podawany z sosem pomarańczowym.

Ryż Curry z Kurczakiem Karaage

Przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz kurczakiem Karaage.

Ryż Curry z Kurczakiem Aburi

Przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz kurczakiem Aburi.

Ryż Curry z Wieprzowiną Kakuni

Przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz wieprzowiną kakuni.

Ryż Curry z Warzywami w Tempurze

Przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz warzywami w tempurze.

Ryż Curry z Wołowiną Tataki

Przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz wołowiną.

Toma Soki Jabłko

200 ml

Krystaliczne Żródło (gazowana)

500 ml