Gruby Josek

Śledzik Szypra Józika

Śledź po kaszubsku w tomacie z cebulką i śliwkowym suszem.

Tatarek Taty Tasiemki

Tradycyjny tatarek z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym i szalotką.

Zimna zagrycha dla 2 Osób

Najprzedniejsze wędzonki znad Biebrzy w towarzystwie naszych marynat, pasztecik pieczony, domowy smalczyk, ogórki.

Stołeczna Meduza - Zimne Nóżki

Nóżki wieprzowe w galarecie, marynowane grzyby i pikle, tarty chrzan i ocet.

Żurek na Zakwasie Kwaśnym jak Uśmiech Teściowej

Żurek na borowikach z białą kiełbaską.

Flaczki A`la Gruby Josek z Legularną Cegłą i Pulpetamy

Legendarna receptura Grubego Joska z Gnojnej.

Czerniakowska Pomidoróweczka

Tradycyjna zupka pomidorowa z makaronikiem.

Rosołek z Kluseczkami

Domowy rosół drobiowo-wołowy z makaronem.

Salonowy Dewolaj z Piure Kartofelkamy i Mizerią

Kotlecik Schabowy na Smalczyku

Klasyczny kotlet schabowy z kostką, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana.

Miodowe Żeberko w Marynacie Maczane

Żeberka w miodowo-musztardowej marynacie z kukurydzą, frytkami i surówką colesław.

Król Warszawskich Kotletów

Domowy kotlecik mielony, ziemniaki z koperkiem i buraczkami zasmażanymi.

Burgerek Prima Sort

Burger ze zrazikiem mielonym wołowo-wieprzowym, serem cheddar i wędzonym boczusiem, podawany z surówka colesław i opiekanymi kartofelkami.

Rumiane Pycha Byczka Rycha

Policzki wołowe w sosie rozmarynowym z warzywnym bukietem, sosikiem i surówką colesław.

Kaczusia w Pięknem Ancugu

Połówka kaczki luzowanej, modra kapusta, kluski bez dziurki, sos wiśniowy.

Gołąbki jak u Mamy

Dwa domowe gołąbki w kapuście z ziemniaczanym puree i sosem pomidorowym.

Zazdrosny Sandacz w Masełku

Filet z sandacza z piure i warzywnym bukietem.

Pyzunie ze Skwareczkamy 6szt.

Pyzy ziemniaczane z nadzieniem z gotowanej wieprzowiny w okrasie z wędzonego boczku.

Pirogi z Rusi w Kwaśnej Śmietance 6szt.

Pierogi ruskie z serem twarogowym i ziemniakiem, podane z kwaśną śmietaną.

Jadziem Panie Zielonka

Mix sałat z grillowanym serem Haloumi, pomidorkami koktajlowymi, świeżym ogórkiem i vinegretem z owoców leśnych.

Marzenie Badylarza z Kurczakiem

Sałata rzymska z grilowanym kurczakiem zagrodowym, grzankami, sosem z soloną sardelą i serem Emilgrana.

Sałaciany Miszmasz

Mix sałat z marynowaną gruszką, buraczkami, serem kozim i prażonymi orzechami włoskimi polane vinaigrettem limonkowym.

Wypieczony Twarożnik

Pieczony sernik z białą czekoladą i musem owocowym.

Galanty Jabłecznik Garkotłuka

Domowy jabłecznik.

Twarogowe Leniwce w Omaście

Leniwe kluseczki z masełkiem i bułką tartą.

Kompocik Babci Heli 300ml

Pulpeciki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym z Koperkiem, Ziemniaki Puree, Mizeria

Kotleciki z Kurczaka z Frytkami i Mizerią

Rosołek bez "Zielonego" z Samym Makaronem

Zupka Pomidorowa z Kluseczkami

Ogórki po żydowsku

Maślaki

Opieńki