True Story
Desery
Strudel
cynamon mięta jabłko lody ciasto filo krem angielski sezonowe jagody orzech pekan glazurowany 292g
37,00 zł
Zupy
Zupa Solianka
Kiełbaski frankfurckie, boczek, szynka, wołowina, chorizo, kiełbasa neapolitańska, cytryny, śmietana, koperek, rosół z kurczaka, cebula, marchew, ogórki kiszone, kapary, zielone oliwki, czarne oliwki, pasta pomidorowa, czosnek. 350g
39,00 zł
Sałatki
Sałatka z Rostbefem, Granatem i Fetą
Rostbef, mix sałat, granat, ser feta, orzechy pekan w polewie, sos musztardowo-miodowy. 210g
49,00 zł
Przekąski
Smażone krewetki w maśle
Krewetki argentyńskie, Bagietka, Masło, Czosnek świeży, Pietruszka, Hondashi, Bulion warzywny p/f 180 g
46,00 zł
Śniadania
Francuski tost ze skondensowanym mlekiem
Bułka maślana, Brandy, Żółtko, Ekstrakt waniliowy, Cukier puder, Truskawka, Borówka, Śmietanka 30%, Masło noisette, Kajmak, Płatki migdałowe, Pył malinowy, Dżem z czarnej porzeczki 320g
35,00 złBułka maślana z masłem i łososiem
Łosoś lekko solony, Masło ubite, Bułka maślana, Masło noisette 150g
32,00 złFrancuski Omlet z Pikantnymi Argentyńskimi Krewetkami
Stracciatella, krewetki argentyńskie, sezonowe jagody, chili nitki, rukola, grzyby shiitake, jajka. 300g
39,00 złTost z Awokado
Chleb na zakwasie, sos nuazete, guacamole, pomidorki cherry, rukola, stracciatella, mix nasion, awokado, cieciorka konserwowa, natka pietruszki. 280g
33,00 złSzakszuka
Papryka, mix pomidorów, jajka, cebula, czosnek, natka pietruszki, serek śmietankowy, cieciorka konserwowa, chleb na zakwasie. 380g
37,00 złŚniadanie Angielskie
Jajko, hash brown, pomidorki cherry, boczek, pieczarki, fasolka szparagowa, frankfurterki. 480g
58,00 złJajka po Benedyktyńsku z Łososiem
Brioche, sos Nuazete, serek śmietankowy z koperkiem, mix sałat, jajko po benedyktyńsku, łosoś słabo słony, sos holenderski. 320g
41,00 złJajka po Benedyktyńsku z Suszonym Mięsem
Brioche, sos nuazete, serek śmietanowy z suszonymi pomidorami, mix sałat, jajko po benedyktyńsku, szynka szwarcwaldzka, sos holenderski. 320g
36,00 złZdrowe Śniadanie
Jajko po benedyktyńsku, guacamole, pomidor, ogórek, mix sałat, serek śmietankowy, cukinia, bagietka, łosoś gravlax, mix nasion, puder malinowy. 430g
44,00 złSyrniki z konfitrą
Twaróg, jajka, mąka, dżem wiśniowy, śmietanka, sezonowe jagody, sos nuazete. 300g
44,00 złSyrniki ze Skondensowanym Mlekiem i Czarną Porzeczką
Twaróg, jajka, mąka, mleko skondensowane, dżem czarnej porzeczki, sos nuazete, jagody sezonowe, płatki migdałowe. 290g
44,00 zł
Dania Główne
Policzki wołowe na purée z warzyw korzeniowych
Tomlona policzek, Purée z selera, Wiśniowy demi-glace, Baby marchewka, Zielony olej, Szczypiorek, Sok wiśniowy 390 g
85,00 złPlacki ziemniaczane z mięsem i gęstą śmietaną
Masa ziemniaczana, Farsz wołowy, Śmietana podwieszana, Koperek, Ikra 350 g
53,00 złPurée ziemniaczane z drobiowym kotletem serowym
Kotleciki z kurczaka, puree ziemniaczane, cheddar, pomidor, ogórek, papryka, koperek. 360g
50,00 złRisotto Grzybowe
Risotto, borowik, pieczarki, pasta truflowa, pasta grzybowa, bulion warzywny, grzyby suszone, parmezan, serek śmietankowy. 320g
60,00 zł