Beirut/Kraken

Hummus Klasyczny

klasyczny hummus podany z cieciorką, w zestawie 2x pita

Hummus z muhammarą

hummus z dodatkiem pasty z pieczonej papryki i orzechów włoskich, w zestawie 2x pita

Hummus z suszonymi pomidorami

hummus z dodatkiem suszonych pomidorów, w zestawie 2x pita

Hummus z ciecierzycą i rukolą

hummus podany z podsmażoną cieciorką i rukolą, w zestawie 2x pita

Hummus z orzeszkami pini

hummus podany z orzeszkami pini, w zestawie 2x pita

Hummus z guacamole

hummus podany z pastą z avocado, w zestawie 2x pita

Hummus na ostro

hummus podany z ostrym sosem ze szpinaku i jalapeno, w zestawie 2x pita

Hummus z wołowiną i świeżym ogórkiem

hummus podany ze smażoną mieloną wołowiną i świeżym ogórkiem, w zestawie 2x pita

Hummus z kurczakiem za’atar

hummus podany z kurczakiem smażonym w przyprawach za’atar, w zestawie 2x pita

Hummus z wątróbką

hummus podany ze smażoną wątróbką z cebulką, w zestawie 2x pita

Halloumi Burger

Panierowany ser Halloumi, grillowana papryka, kolendra, czerwona cebula

Falafel Burger

Falafel, ogórek, pomidor, czerwona cebula, mięta, natka pietruszki, tahini, jogurt bałkański

Falafel Mix

6 kulek falafela, sałatka z pomidorami fetą i oliwkami. Sos łagodny, ostry i pita

Kofta Mix

4 kotleciki wołowe, sałatka z pomidorami fetą i oliwkami. Sos łagodny, ostry i pita

Lamb Kofta

Cztery kotleciki jagnięce z chorizo, frytki z batatów, kiszone warzywa, sos miętowy

Beirut Burger

180g jagnięciny, suszone pomidory, szpinak, świeży ogórek, babaghanous

Adana Burger

180g wołowiny, piklowany ogórek, grillowana cebula sos szafranowy

Szaszłyki z kurczaka

Grillowane szaszłyki z kurczaka marynowane w libańskiej przyprawie zaatar, sałatka z pomidorami fetą i oliwkami. Sos łagodny, ostry i pita

Sea Food Mix

krewetki, kalmary, ośmiorniczki w sosie z masła, białego wina, czosnku i chili z kolendrą

Hot Pan Krewetki

Smażone krewetki w sosie z masła, białego wina, czosnku i chili z kolendrą

Hot Pan Kalmary

grillowane kalmary w sosie z masła, białego wina, czosnku i chili z kolendrą

Hot Pan Ośmiorniczki

Smażone ośmiorniczki w sosie z masła, białego wina, czosnku i chili z kolendrą

Ośmiorniczki na Ostro

Ośmiornice, sos pomidorowy, oliwki czarne, sałatka z pomidorów

Łosoś w Ziołach

Grillowany łosoś z pesto ziołowym, marchew, fasola, smażone ziemniaczki, tymianek, sałatka z rukolą

Krewetki z Chorizo

6 grillowanych krewetek z chorizo, sos pietruszkowy, grzanka

Tuna Burger

Bułka brioche, siekana polędwica z tuńczyka, sałata rzymska, grillowana czerwona cebula, avocado, pomidor

Shrimp Burger

Burger z 3 rodzajów krewetek, sałata rzymska, cebula czerwona, sos z avocado, sos majonezowy

Philly Cheesesteak

Kanapka z grillowaną, siekaną wołowiną, papryką, cebulą i serem mimolette