- Warsaw
- /
- Batida - Hala Koszyki
Batida - Hala Koszyki
Ciasta duże
Ciasto Miłości
Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, polewa z białej, belgijskiej czekolady i owoców passiflory. Muse of marakua fruit, chocolate sponge cake, topping of white Belgian chocolate and fruit passiflora.
130,00 złMus czekoladowy
Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowaliśmy na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Callebaut. Chocolate mousse, chocolate sponge cake, white and milk chocolate lobes. We have prepared mousse on the basis of high-quality chocolate with a content of 70% cocoa from the Belgian brand Callebaut.
165,00 złDuet
Mus łączący czekoladę mleczną i białą, Feuilletine (prażynki z pastą orzechową i czekoladą mleczną), biszkopt waniliowy. Milk and white chocolate mousse devided by feuilletine (wafer flakes with nut paste and milk chocolate), vanilla sponge cake. 0,3% alk.
150,00 złCzekoladowe yuzu
Mus z mlecznej czekolady, coulis z owocu yuzu, biszkopt czekoladowy z nibsami czekoladowymi, feuilletine (chrupiąca prażynka na bazie pasty orzechowej, mlecznej czekolady i czarnego sezamu).
165,00 złBeza z żurawiną
Beza z konfiturą żurawinową, świeżą żurawiną i kremem waniliowym na bazie włoskiego sera mascarpone z dodatkiem polskiego twarogu.
100,00 złBanana Bread
Chlebek bananowy z orzechami włoskimi i brązowym cukrem.
65,00 złKeks
Przyjemnie wilgotny i wypełniony po brzegi najlepszymi bakaliami - figą, śliwką kalifornijską, morelą, rodzynką i skórką pomarańczową.
70,00 złTarta żurawinowa
Tarta na kruchym spodzie migdałowym z konfiturą żurawinową i musem z białej czekolady z mascarpone. Ciasto udekorowana słonymi migdałami i świeżą żurawiną.
104,00 zł
Mono porcje
Złoty orzech
Mus z orzechów laskowych, moelleux orzechowe oraz chrupiące prażone orzeszki laskowe. Ciastko wykończyliśmy orzechową czekoladą i jadalnym złotem.
34,00 złKremówka francuska
Karmelizowane ciasto francuskie przekładane kremem patissiere.
30,00 złSernik mango
Polski ser śmietankowy z coulis z mango na kruszonce migdałowej z mąki ryżowej. Polish cream cheese with mango coulis on almond crumble from rice flour.
32,00 złMus czekoladowy
Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowaliśmy na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Callebaut. Chocolate mousse, chocolate sponge cake, white and milk chocolate lobes. We have prepared mousse on the basis of high-quality chocolate with a content of 70% cocoa from the Belgian brand Callebaut.
34,00 złMiłości
Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, polewa z białej, belgijskiej czekolady i owoców passiflory. Muse of marakua fruit, chocolate sponge cake, topping of white Belgian chocolate and fruit passiflora.
30,00 złDuet
Mus łączący czekoladę mleczną i białą, Feuilletine (prażynki z pastą orzechową i czekoladą mleczną), biszkopt waniliowy. Milk and white chocolate mousse devided by feuilletine (wafer flakes with nut paste and milk chocolate), vanilla sponge cake. 0,3% alk.
34,00 złPtyś z czarną porzeczką
Ptyś z ciasta parzonego z kruszonką, w środku krem z jadalnych kasztanów z lekkim posmakiem likieru cointreaui insert z czarnej porzeczki. Całość wykończona kremem waniliowym, białą czekoladą.
29,00 złCzekoladowe yuzu
Mus z mlecznej czekolady, coulis z owocu yuzu, biszkopt czekoladowy z nibsami czekoladowymi, feuilletine (chrupiąca prażynka na bazie pasty orzechowej, mlecznej czekolady i czarnego sezamu).
34,00 złBeza z żurawiną
Beza z konfiturą żurawinową, świeżą żurawiną i kremem waniliowym na bazie włoskiego sera mascarpone z dodatkiem polskiego twarogu.
25,00 złEkler
Ekler z ciasta parzonego z kremem na bazie białej czekolady i zielonej herbaty matcha oraz żelką malinową. Ekler wykończony kremem waniliowym i pudrem z matchy.
25,00 złBrownie z orzechami włoskimi
Mocno czekoladowe brownie z czekoladą deserową, orzechami włoskimi i fikuśnym płatem czekolady z jadalnym złotem.
24,00 złSernik cytrynowy
Mawiają, że klasyka broni się sama więc w naszej ofercie nie mogło zabraknąć tradycyjnego cytrynowego sernika z prawdziwego lokalnego twarogu na maślanym kruchym cieście.
21,00 złTarta dyniowa
Jeśli mówisz jesień, myślisz dynia - to ciastko jest stworzone właśnie dla Ciebie. W kruchej, czekoladowej tarcie zamknęliśmy gładki krem dyniowy na bazie serka philadelphia, pachnący wanilią, cynamonem i goździkami. Ale to nie wszystko! Na wierzchu tarty umieściliśmy krem waniliowy, który jest połączeniem mascarpone i twarogu.. a na nim czekoladowy nietoperz.
24,00 zł
Słodycze
Plastry pomarańczy w czekoladzie
Plastry pomarańczy zanurzone w deserowej czekoladzie. / 90g
31,00 złŚliwka w czekoladzie
Śliwka zanurzona w deserowej czekoladzie, / 200g
45,00 złZestaw makaroników
Kruche ciasteczka migdałowe, wypełnione nadzieniem na bazie czekolady. / 5 sztuk
40,00 złTrufle czekoladowe
Zestaw trufli wykonanych własnoręcznie w pracowni cukierniczej marki Batida. Smaki w zestawie: malina, marakuja, pistacja ,słony karmel, whisky
38,00 złBeziki kolorowe
Małe beziki kolorowe / 60g
38,00 złSkórki pomarańczy w czekoladzie
Opakowanie 90g
37,00 złCynamonki
Kruche, chrupiące zawijasy z cynamonem. Doskonały, słodki dodatek do czarnej kawy / 150 g
30,00 złKokosanki
Kokosanki wyróżnia nie tylko wyjątkowy smak, ale również idealna forma. Słodycze te mają wyjątkowo miękki środek i są kruche na zewnątrz. Kokosanki do kawy to wspaniały pomysł na miłe popołudnie / 150 g.
23,00 złCiastka matcha
Kruche ciasteczka o smaku japońskiej herbaty Moya Matcha. Ciastka przygotowane na cukrze trzcinowym z orzechami pekan i białą czekoladą callebaut / 150 g.
26,00 zł