Chaczapuri Kuchnia Gruzińska

Adżapsandali na Zimno

Gulasz warzywny na zimno podawany z pieczywem i gruzińskim serem.

Kulki z Czerwonej Fasoli

3 szt.

Kulki Szpinakowe

3 szt.

Baklazan z Pastą Orzechową

3 szt.

Mix Przystawek

3 szt.

Kulka Czerwonej Fasoli z Pastą Orzechową (3 szt.)

Kulka Szpinakowa z Pastą Orzechową (3 szt.)

Bakłażan z Pastą Orzechową (3 szt.)

Zupa z Kurczakiem

Filet z piersi kurczaka, warzywa, ryż.

Charczo

Gęsta zupa pomidorowa z wołowiną i ryżem, podawana z pieczywem.

Sałatka z Bakłażanem

Grillowane: bakłażan, cebula, czerwona papryka; świeże (pomidor, ogórek, przyprawy gruzińskie).

Sałatka z Kurczakiem

Gotowany filet z kurczaka, marchewka, czerwona papryka, ogórek, pietruszka lub koperek, majonez i przyprawy gruzińskie - podawana z ryżem.

Sałatka Gruzińska

Pomidor, ogórek, czerwona cebula, czerwona papryka, pietruszka i bazylia - podawana z gruzińskim serem i pieczywem.

Adżapsandali

Gulasz warzywny podawany z pieczywem i serem gruzińskim.

Szaszłyk

Smażone mięso wieprzowe, sałatka gruzińska, sos pomidorowy i pieczywo.

Czakapuli

Gulasz z jagnięciną, mirabelą, estragonem, kolendrą, pietruszką, szczypiorkiem i z dodatkiem białego wina.

Adżarskie z Gorgonzolą i Parmezanem

Łódka z ciasta drożdżowego wypełniona mieszanką serów i jajkiem z dodatkiem parmezanu i gorgonzoli.

Adżarskie z Boczkiem

Łódka z ciasta drożdżowego wypełniona mieszanką serów i boczkiem.

Cztery Sery

Placek drożdżowy nadziewany mieszanką serów z mozzarellą, parmezanem i gorgonzolą na wierzchu.

Deska Mięsna

4x Roladka z szynki włoskiej z serkiem śmietankowym, szaszłyk, 2x lula kebab, Dodatki: sos pomidorowy, sos czosnkowy, pieczywo, kiszonki, sałatka.

Zestaw dla 2 Osób

2szt. Baklazan z pastą orzechową, 2szt. Kulka z czerwonej fasoli, Imereczyńskie, Szaszłyk, ciasto medok.

Zestaw dla 4 Osób

4 szt. bakłażan z pastą orzechową, 2x gruzińska sałatka, Chaczapuri Imereczyńskie, 8 szt. Chinkali z mięsem, 2x lemoniada gruzińska.

Zestaw dla 8 Osób

4x sałatka z bakłażanem, 4x szaszłyk, Chaczapuri Imereczyńskie, Chaczapuri szpinakowo-serowe, 16 szt. Chinkali z mięsem, 4x lemoniada.

Pielmieni z Mięsem Wołowo-Wieprzowym

Napoleon

Ręcznie robione ciasto francuskie, krem mleczny.

Medok

Ciasto z biszkoptem miodowym i kremem kajmakowym.

Rame

Biszkopt miodowy z dwoma kremami- kajmakowym i mlecznym.

Ser Gruziński (100 g)

Sos Pomidorowy

Sos Śmietanowo-Czosnkowy

Porcja Pieczywa

Sok Owocowy (różne smaki)

Woda

Gruzińska Woda BORJOMI

Lemoniada Gruzińska

Smaki do wyboru.