Tran Tran - Traditional Vietnamese Cuisine

Pierożki Wonton z Mięsem

Pierożki Wonton ze Szpinakiem

Spring Rolls z Kaczką

Roladki z parzonego ciasta ryżowego z warzywami i pachnącymi ziołami.

Spring Rolls z Wołowiną

Roladki z parzonego ciasta ryżowego z warzywami i pachnącymi ziołami.

Spring Rolls z Krewetkami

Roladki z parzonego ciasta ryżowego z warzywami i pachnącymi ziołami.

Spring Rolls z Tofu

Roladki z parzonego ciasta ryżowego z warzywami i pachnącymi ziołami.

Sajgonki

Sajgonki wieprzowe z nitkami ryżowymi i kruchą sałatą.

Chrupiące Thungthoong

Mini sakiewki z indykiem i krewetkami.

Zupa z Kurczakiem

Zupa z Wołowiną Gotowaną

Zupa z Wołowiną Smażoną

Zupa z Krewetkami

Zupa z Tofu

Zupa Phở z Południa Wietnamu

W wywarze wyczuć można delikatną słodkość, do tego makaron ryżowy i mnóstwo dodatków: pulpeciki, plastry wołowiny, kiełki, aromatyczne zioła i sosy.

Zupa Bún Bò Huế

Kultowa zupa z wołowo-wieprzowym wywarem, podawana z szynką, pręgą wołową i “czarnym tofu”, doprawiona trawą cytrynową.

Tom Kha z Kurczakiem

Tajska zupa na mleku kokosowym i aromatycznych ziołach.

Tom Kha z Krewetkami

Tajska zupa na mleku kokosowym i aromatycznych ziołach.

Tajska Sałatka z Owocami Morza

Sałatka Mango z Krewetkami

Połączenie słodyczy mango z chrupiącymi warzywami i sosem słodko pikantnym.

Sałatka Wietnamska z Wołowiną

Świeże warzywa z gotowaną wołowiną, kolendrą i sosem rybnym.

Sałatka Wegetariańska

Kolaż świeżych warzyw i ziół wietnamskich z kiełkami fasoli mung i orzeszkami.

Autorski Mr. Tran Sos Mango z Wołowiną

Z warzywami sezonowymi, owocem liczi i zieloną dymką, serwowany z ryżem jaśminowym.

Autorski Mr. Tran Sos Mango z Chrupiącą Kaczką

Z warzywami sezonowymi, owocem liczi i zieloną dymką, serwowany z ryżem jaśminowym.

Autorski Mr. Tran Sos Mango z Krewetkami

Z warzywami sezonowymi, owocem liczi i zieloną dymką, serwowany z ryżem jaśminowym.

Autorski Mr. Tran Sos Mango z Tofu

Z warzywami sezonowymi, owocem liczi i zieloną dymką, serwowany z ryżem jaśminowym.

Bún Bò Nam Bộ

Smażona wołowina z nitkami ryżowymi i świeżymi ziołami i bukietem warzyw, skropiona sosem rybnym.

Phở Trộn z Tofu

Makaron ryżowy parzony domowym sposobem z bukietem pachnących ziół i sosem rybnym.

Phở Trộn z Wołowiną

Makaron ryżowy parzony domowym sposobem z bukietem pachnących ziół i sosem rybnym.

Phở Trộn z Chrupiącą Kaczką

Makaron ryżowy parzony domowym sposobem z bukietem pachnących ziół i sosem rybnym.

Phở Trộn z Krewetkami

Makaron ryżowy parzony domowym sposobem z bukietem pachnących ziół i sosem rybnym.

Udon z Kurczakiem

Gruby makaron japoński w sosie teriyaki z grzybami shitake i warzywami.

Udon z Wołowiną

Gruby makaron japoński w sosie teriyaki z grzybami shitake i warzywami.

Udon z Owocami Morza

Gruby makaron japoński w sosie teriyaki z grzybami shitake i warzywami.

Udon z Krewetkami

Gruby makaron japoński w sosie teriyaki z grzybami shitake i warzywami.

Sốt Sả Ớt z Wołowiną

Pikantne warzywa na woku z pieczarkami oraz bazylią w sosie Tran Tran.

Sốt Sả Ớt z Krewetkami

Pikantne warzywa na woku z pieczarkami oraz bazylią w sosie Tran Tran.

Phad Thái z Tofu

Makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, orzechami i zieloną dymką.

Phad Thái z Kurczakiem

Makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, orzechami i zieloną dymką.

Phad Thái z Wołowiną

Makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, orzechami i zieloną dymką.

Phad Thái z Krewetkami

Makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, orzechami i zieloną dymką.

Miến

Makaron sojowy z tofu i warzywami.

Cơm Rang Rau

Ryż smażony z jajkiem i warzywami w autorskim stylu Tran Tran.

Cơm Rang Gà

Ryż smażony z jajkiem, warzywami i chrupiącym kurczakiem.

Gai Phad Med Mamoang

Kurczak po tajsku z pieczarkami i orzechami nerkowca serwowany z ryżem jaśminowym.

Curry z Tofu

Z galangalem i trawą cytrynową.

Curry z Kurczakiem

Z galangalem i trawą cytrynową.

Curry z Wołowiną

Z galangalem i trawą cytrynową.

Curry z Krewetkami

Z galangalem i trawą cytrynową.

Curry z Chrupiącą Kaczką

Z galangalem i trawą cytrynową.

Ryż Biały

Ryż Smażony

Makaron Ryżowy Gotowany

Makaron Sojowy Gotowany

Warzywa Gotowane

Warzywa Smażone