- Warsaw
- /
- Charlotte - Wilanów
Charlotte - Wilanów
Viennoiserie Wilanów
Croissant
Rogalik z ciasta francuskiego z dodatkiem masła
8,00 złCroissant z nadzieniem malinowym
Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem malinowym
9,00 złPain au raisin
Ciastko francuskie z rodzynkami
9,00 złMagdalenka
Małe francuskie ciastko w kształcie muszelki, przygotowywane z mąki, cukru, jajek i masła
2,00 złPetit brioche
Mała wersja brioche. Ciasto drożdżowe, bez nadzienia, posypane kryształkami cukru
6,00 złMała chałka
Puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w ósemkę
6,00 złRugelach
Bardzo popularne żydowskie rogaliki z nadzieniem. Do ciasta dodawany jest ser biały, a nadzieniem jest czekolada z makiem i bakaliami.
6,00 złCroissant z nadzieniem cytrynowym
Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem cytrynowym
9,00 złCroissant fourré
Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem marcepanowym z dodatkiem rumu i płatkami migdałów
12,00 złPain au chocolat
Ciastko francuskie z czekoladą
9,00 zł
Zestawy prezentowe
Nantes - Bezalkoholowy zestaw prezentowy z herbatą
• Słony karmel, biała lub mleczna czekolada Charlotte 200 ml • Konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte 200 ml • Miód lawendowy Charlotte 200 ml • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150g • Herbata Charlotte 100 g
195,00 złMontpellier - Bezalkoholowy zestaw prezentowy
• Słony karmel, biała lub mleczna czekolada Charlotte 200 ml • Konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte 200 ml • Miód lawendowy Charlotte 200 ml • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g • Kandyzowana skórka pomarańczowa Charlotte 100 g
135,00 zł
Śniadania z Charlotte
Śniadanie francuskie
Croissant i kawa śniadaniowa 200 ml
17,00 złŚniadanie Charlotte ze świeżym sokiem
Bagietka paryska, croissant, dwie porcje 50 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta, porcja masła
30,00 złŚniadanie Charlotte z kawą
Bagietka paryska, croissant, dwie porcje 50 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dowolna kawa, porcja masła
26,00 złŚniadanie Charlotte dla Dwojga ze świeżym sokiem
Bagietka paryska, dwa croissanty, dwie porcje 100 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego dwa świeżo wyciskane soki z pomarańczy lub grejpfruta, dwie porcje masła
58,00 złŚniadanie Charlotte dla Dwojga z kawą
Bagietka paryska, dwa croissanty, dwie porcje 100 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego dwie dowolne kawy, dwie porcje masła
50,00 złŚniadanie z granolą
Granola z jogurtem naturalnym, croissant, świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta
31,00 złGranola z jogurtem
Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny
16,00 zł
Napoje gorące
Kawa śniadaniowa
200 ml
14,00 złCappuccino
200 ml
13,00 złLatte
300 ml
17,00 złFlat white
200 ml
15,00 zł
Francuskie pieczywo na zakwasie
Bagietka paryska
Bagietka na zakwasie z mąki pszennej
7,00 złBagietka tradycyjna
Bagietka na zakwasie z mąki pszenno-żytniej
7,00 złBajgiel
Drożdżowe pieczywo z charakterystyczną dziurką
6,00 złChleb Petite Charlotte
Mała wersja chleba Charlotte
8,00 złChleb razowy
Chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, posiada najniższy indeks glikemiczny
11,00 złChleb girafe
Chleb z ciasta drożdżowego na mące pszennnej z charakterystyczną popękaną, kruchą skórką
10,00 złChleb z oliwkami i rozmarynem
Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem czarnych oliwek i świeżego rozmarynu
11,00 złChleb z orzechami i rodzynkami
Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem orzechów włoskich i rodzynek
11,00 złChleb pełnoziarnisty z chia i amarantusem
Chleb z mąki pszenno-żytniej z dodatkiem piwa oraz nasionami chia i amarantusem
11,00 złChleb o niskiej zawartości glutenu
Chleb na zakwasie z mąki kukurydzianej, ryżowej i gryczanej, nie zawiera mąki pszennej
13,00 złBrioche
Lekko słodkie, francuskie pieczywo drożdżowe posypane cukrem
13,00 złChleb Charlotte
Mocno wypieczony chleb pszenny na zakwasie o chrupiącej skórce - waga 1 kg
22,00 złPołowa chleba Charlotte
Połowa dużego chleba Charlotte
11,00 złChleb żytni
Chleb na zakwasie, robiony na mące żytniej
11,00 złChałka
Puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w warkocz
13,00 zł
Tartines kanapki na zimno (Wilanów)
Tartine Dijon
Kanapka na chlebie Charlotte z szynką, serem Gruyère i musztardą Dijon
17,00 złTartine Rostbef
Kanapka na chlebie Charlotte z plastrami rostbefu, majonezem i roszponką
17,00 złTartine Saumon Fumé
Łosoś wędzony, gęsta śmietana, ogórek, koperek.
17,00 złTartine Chèvre
Kanapka na chlebie Charlotte z kozim serem, roszponką, miodem i tymiankiem
17,00 złTartine Ratatouille
Kanapka na chlebie Charlotte z duszonymi warzywami: papryką, cukinią, bakłażanem, koprem włoskim, czerwoną cebulą, pomidorami, czosnkiem i świeżą rukolą
17,00 zł
Tartines kanapki na ciepło
Tartine Dinde Mayo
Zapiekana kanapka z plastrami pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina podana z majonezem
18,00 złTartine Jambon Gruyère
Zapiekana kanapka z szynką i serem Gruyère oraz pesto z rukoli i szpinaku robionym w Charlotte.
18,00 złTartine Chèvre Chaud
Zapiekana kanapka z serem kozim, tymiankiem i miodem
18,00 zł
Zupy
Bulion klasyczny
Długo gotowany bulion drobiowo-wołowy z kawałkiem szpondra oraz pieczoną marchwią i czosnkiem, podawany z ręcznie robionym makaronem
22,00 złBulion wegetariański
Długo gotowany bulion na bazie warzyw oraz grzybów suszonych z dodatkiem pasty z bakłażana i smażonych borowików, podawany z ręcznie robionym makaronem
22,00 zł
Croque
Croque Monsieur
Francuska zapiekanka z chleba z beszmalem, szynką pod serem Gruyère (z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.
30,00 złCroque Madame
Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, piersią z indyka pod serem Gruyère z jajkiem sadzonym. Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.
32,00 złCroque Mademoiselle
Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, cukinią pod serem Gruyère(z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.
30,00 zł
Dania
Assiette de fromage
Talerzyk czterech serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.
21,00 złFoie a la Charlotte
Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.
22,00 złProwansalskie Ratatouille ze świeżych warzyw
Duszone warzywa: papryka, cukinia, bakłażan, koper włoski, czerwona cebula, pomidory, czosnek . Podawane z zielonym pesto i chlebem Charlotte.
31,00 złAssiette de charcuterie
Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich, grillowany chleb Charlotte.
21,00 zł
Sałatki
Sałatka Niçoise
Sałata rzymska, tuńczyk, ziemniaki, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois.
30,00 złSałatka Chèvre Chaud
Sałatka z grzankami z kozim serem, orzeszkami pini i miodowym vinaigrette
30,00 zł
Patisserie
Ekler
Ciasto ptysiowe z kremem pattiserie o smaku waniliowy z polewą z lukru o smaku czekoladowym, truskawkowym, waniliowym lub pistacjowym
10,00 złCannelé de Bordeaux
Ciastko z delikatnym budyniowym środkiem z dodatkiem wanilii i rumu
8,00 złTarta cytrynowa
Kruche ciasto z kremem z cytryny i skórką cytrynową oraz karmelizowanym wierzchem
17,00 złTarta ze słonym karmelem i czekoladą
17,00 złSernik z białej czekolady Charlotte
Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie
17,00 zł
Specjały Charlotte
Majonez truflowy
Aromatyczny majonez z charakterystycznym smakiem trufli sprawdzi się jako dodatek do kanapek, mięs, przystawek. Doskonale komponuje się z każdym rodzajem pieczywa. W Charlotte Bouillon podawany z jajkami gotowanymi na twardo.
22,00 złMajonez Aioli
Kremowy majonez aioli na bazie żółtek jaj, czosnku, musztardy Dijon, z dodatkiem octu winnego. To tradycyjny prowansalski sos, który pasuje do chleba, bagietki, owoców morza oraz surowych warzyw. W Charlotte Bouillon podawany jako dodatek do frytek.
18,00 złKonfitura z żurawiny
Rzemieślnicza konfitura z żurawiny z dodatkiem czerwonego francuskiego wina. Idealny dodatek do mięs i wędlin. W Charlotte tradycyjnie podawana w tartine Dinde Mayo.
20,00 złMarmolada figowa
Rzemieślnicza marmolada figowa o gładkiej konsystencji musu. W Charlotte tradycyjnie podawana do Foie à la Charlotte.
20,00 złTapenada. Pasta z oliwek
Intensywna w smaku tapenada z czarnych oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin, tymianku i czosnku. Idealna do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do świeżego chleba lub bagietki. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie ją w tartine na ciepło z mozzarellą.
18,00 złPesto bazyliowe
Aromatyczne pesto bazyliowe z dodatkiem szpinaku, oliwy z oliwek extra virgin, prażonych migdałów, sera Gruyère i czosnku. Idealne do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do makaronów, zup i sałatek. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie je w Ratatouille i tartine Jambon.
18,00 złKonfitura Charlotte malinowa mini
100 ml
12,00 złKonfitura Charlotte truskawkowa mini
100 ml
12,00 złKonfitura Charlotte pomarańczowa mini
100 ml
12,00 złKonfitura Charlotte malinowa średnia
200 ml
19,00 złKonfitura Charlotte truskawkowa średnia
200 ml
19,00 złKonfitura Charlotte pomarańczowa średnia
200 ml
19,00 złKonfitura Charlotte malinowa duża
540ml
38,00 złKonfitura Charlotte truskawkowa duża
540ml
38,00 złKonfitura Charlotte pomarańcza duża
540ml
38,00 złKonfitura Charlotte malinowo-różana duża
540 ml
38,00 złKrem Charlotte z białej czekolady mini
100 ml
12,00 złKrem Charlotte z mlecznej czekolady mini
100 ml
12,00 złKrem Charlotte z białej czekolady średni
200 ml
19,00 złKrem Charlotte z mlecznej czekolady średni
200 ml
19,00 złKrem Charlotte z białej czekolady dużej
540 ml
38,00 złKrem Charlotte z mlecznej czekolady dużej
540 ml
38,00 złSłony karmel mini
100 ml
12,00 złSłony karmel średni
200 ml
19,00 złSłony karmel duży
540 ml
38,00 złMiód lawendowy Charlotte mini
100 ml
12,00 złMiód lawendowy Charlotte średni
200 ml
19,00 złMiód lawendowy Charlotte duży
540 ml
38,00 złHerbata Charlotte Earl Grey Charles
Czarna herbata śniadaniowa (puszka 100g)
66,00 złHerbata Charlotte French Breakfast
Czarna herbata z dodatkiem bergamotki (puszka 100 g)
66,00 złHerbata Charlotte Jardin
Czarna herbata o kwiatowo-owocowym aromacie (puszka 100 g)
72,00 złHerbata Charlotte Vert Céladon
Zielona tradycyjna chińska herbata (puszka 100 g)
66,00 złHerbata Charlotte Forêt Rouge
Czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców (puszka 100 g)
72,00 złHerbata Charlotte Noël
Czarna herbata indyjska z rozgrzewającą mieszanką zimowych przypraw (puszka 100 g)
66,00 złHerbata Charlotte Menthe
Klasyczny napar z liści mięty (puszka 50g)
48,00 złHerbata Charlotte Infusion provençale
Mieszanka ziół z Prowansji (puszka 60 g)
48,00 złGranola
Domowa granola z opiekanych płatków owsianych, orzechów, miodu i żurawiny 300g
19,00 złKruche ciasteczka makowe
Kruche ciastka z makiem 150g
16,00 złKruche ciasteczka pistacjowe
Kruche ciastka z pistacjami 150g
16,00 złSkórka pomarańczowa kandyzowana
100 g
11,00 złKonfitura Charlotte malinowo-różnana mini
100 ml
12,00 złKonfitura Charlotte malinowo-różnana średnia
200 ml
19,00 złHerbata Charlotte Lavande Rosée
Zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży (puszka 100 g)
72,00 złBułka tarta
Przygotowana z bagietek paryskich Charlotte bułka tarta 300 g
6,00 złKruche ciasteczka lawendowe
Kruche ciastka z lawendą 150g
16,00 zł
Napoje zimne
Tłoczony sok jabłkowy
250 ml
12,00 złŚwieżo wyciskany sok
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy i/lub grejpfruta. 250 ml
16,00 zł