Sphinx - Puławska 543

LUNCH Shoarma® Klasyczna

Opiekane mięso wieprzowe 120g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita oraz dodatkami do wyboru. Porcja 370g.

LUNCH Shoarma® Ostra

Opiekane mięso wieprzowe 120g, ostro przyprawione, podawane z bułką pita oraz dodatkami do wyboru. Porcja 370g.

LUNCH Shoarma® Delikatna

Opiekane mięso drobiowe 120g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita oraz dodatkami do wyboru. Porcja 370g.

LUNCH Shoarma® Złocista

Opiekane mięso z udka kurczaka 120g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita oraz dodatkami do wyboru. Porcja 370g.

LUNCH Sałatka Cezar

Grillowane paski z piersi kurczaka 90g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i bułką pita. Porcja 330g.

Chłodnik

Klasyczny chłodnik z buraków, z rzodkiewką i ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem i jajkiem. Porcja 250ml.

Podpłomyki z Kurkami

Podpłomyki z sosem śmietanowym z kurkami i suszonymi pomidorami. Porcja 140g.

Shoarma z Kurkami

Opiekane mięso z udka kurczaka 180g z kurkami w sosie śmietanowym doprawionym naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman® z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 500g.

Shoarma Hawajska

Opiekane mięso z udka kurczaka 180g w słodko-pikantnej salsie z ananasem, doprawionej naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman® z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 520g.

Burger Mango

100% wołowiny 140g, salsa mango, doprawiona naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman®, grillowane warzywa, czerwona cebula, rukola, bułka z sezamem, frytki opiekane, surówka coleslaw, kultowy sos. Porcja 690g.

Podwójny Burger Mango

100% wołowiny 280g, salsa mango, doprawiona naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman®, grillowane warzywa, czerwona cebula, rukola, bułka z sezamem, frytki opiekane, surówka coleslaw, kultowy sos. Porcja 830g.

Stek z Kurkami

Stek z amerykańskiego angusa 170g, smażone kurki z cebulą, frytki opiekane, masło smakowe, sos. Porcja 370g.

Kurczak z Kurkami

Kawałki grillowanej piersi z kurczaka 90g polane śmietanowym sosem z kurkami, doprawionym naturalnie warzonym sosem sojowym KIKKOMAN ®, podsmażona fasolka szparagowa z ziemniaczkami i boczkiem. Porcja 300g.

Pomidorowa

Podawana z makaronem lub ryżem. Porcja 250ml.

Rosół

Na bulionie mięsno warzywnym podawany z makaronem. Porcja 250 ml.

Libańska z Ciecierzycą

Zupa z pomidorów i ciecierzycy, z marchewką i cebulą, doprawiona czosnkiem, kuminem i mieszanką 7 przypraw libańskich. Porcja 250ml.

Borowikowa

Przygotowana na bulionie podawana z makaronem. Porcja 250 ml.

Krążki Cebulowe

Krążki cebulowe w panierce, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g.

Falafel

Orientalnie przyprawione kuleczki z cieciorki, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g.

Chrupiące Serki

Pikantne panierowane serki w 3 smakach: czarne z serem cheddar i jalapeño, czerwone z papryką czerwoną i habanero, złote z serkiem śmietanowym i jalapeño z sosem do wyboru. Porcja 150g.

Hummus Jamil na 3 Smaki

Pasta z cieciorki przygotowywana według oryginalnej libańskiej receptury w 3 odsłonach: klasyczna, z burakiem i pomidorowa, 2 świeżo wypiekane pity, paski marchewki i ogórka. Porcja 300g.

Skrzydełka Kurczaka BBQ

Skrzydełka kurczaka marynowane w sosie BBQ 140g, podawane z sosem do wyboru. Porcja 140g.

Libańskie Mezze

Zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafel, kofta libańska 100g, tabbouleh, hummus, harissa, oliwki (z pestką) z pietruszką, sos tahini, sos jogurtowo-miętowy, paski świeżych warzyw: marchewki i ogórka oraz dwie świeżo wypiekane bułki pita. Porcja 980g.

Wegetariańskie Mezze

Zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafel, tabbouleh, hummus, harissa, oliwki (z pestką) z pietruszką, sos tahini, sos jogurtowo-miętowy, paski świeżych warzyw: marchewki i ogórka oraz dwie świeżo wypiekane bułki pita. Porcja 880g.

Libański Bowl

Sałatka tabbouleh, falafel, hummus, oliwki z pestką, cieciorka, pomidor, ogórek, sos jogurtowo-miętowy, tahini. Porcja 420g.

Bajeczna Misa Warzyw Wegetariańska

Świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 330g.

Bajeczna Misa Warzyw z Kurczakiem

Świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki z kawałkami grillowanego kurczaka (90g) podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 420g.

Sałatka Grecka

Pomidor, ogórki, czerwona cebula, oliwki czarne całe, ser feta oraz oliwa z oliwek. Porcja 440g.

Sałatka Cezar

Grillowane paski z piersi kurczaka 90g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i bułką pita. Porcja 340g.

Sałatka z Wątróbką w Porzeczkach

Wątróbka drobiowa 180g w sosie na bazie czarnych porzeczek i jabłek, podawana na mieszance kruchych sałat z sosem balsamico. Porcja 320g.

Dorsz de Luxe

Filet z czarnego dorsza 160g, marynowany w cytrusowym sosie sojowym Ponzu, smażony na maśle, słodko-pikantne warzywa, ryż jaśminowy, sos jogurtowo-miętowy. Porcja 460g.

Chrupiący Dorsz

Panierowane kawałki dorsza 200g w sosie słodko pikantnym, podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 560g.

Stek z Łososia

Grillowany filet z łososia 160g z dodatkami do wyboru. Porcja 400g.

Stek z Łososia na Szpinaku

Grillowany filet z łososia 160g podawany na szpinaku w sosie śmietanowo-czosnkowym z dodatkami do wyboru. Porcja 440g.

Shoarma® Złocista

Opiekane mięso z udka z kurczaka 180g, orientalnie przyprawione z dodatkami do wyboru. Porcja 480g.

Shoarma® Klasyczna

Opiekane mięso wieprzowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g.

Shoarma® Delikatna

Opiekane mięso drobiowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g.

Shoarma® Ostra

Opiekane mięso wieprzowe 180g, ostro przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g.

Shoarma® na Dwa Smaki

Opiekane mięso drobiowe i wieprzowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g.

Shoarma® Zapieczona Serem

Opiekane mięso drobiowe lub wieprzowe 180g zapieczone serem mozzarella, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 510g.

Shoarma® Góralska

Opiekane mięso wieprzowe 180g zapieczone serem góralskim podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 560g.

Shoarma w Sosie Śmietanowo-Szpinakowym

Opiekane mięso drobiowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane na szpinaku w sosie śmietanowo- czosnkowym z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 540g.

Shoarma® De Luxe

Paski delikatnych polędwiczek wieprzowych 180g, orientalnie przyprawione, smażone na maśle, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 420g.

Shoarma Złocista na Hummusie

Opiekane mięso z uda z kurczaka 180g, orientalnie przyprawione, podawane na hummusie z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 530g.

Stek Amerykański

Stek z angusa z serca łopatki wołowej 170g, z dodatkami do wyboru. Porcja 400g.

Argentyński

Stek z angusa, z części podgrzebieniowej łopatki wołowej 180g z dodatkami do wyboru. Porcja 470g.

Polędwica Filet Mignon

Polędwica filet mignon 170g, z dodatkami do wyboru. Porcja 400g.

Kurczak BBQ

Paski grillowanego fileta z kurczaka 180g w marynacie BBQ z dodatkami do wyboru. Porcja 420g.

Karkówka Miodowo-Musztardowa

Karkówka 160g w marynacie miodowo-musztardowej z dodatkami do wyboru. Porcja 480g.

Wątróbka z Pieczarkami

Wątróbka drobiowa 160g, smażona z cebulą i pieczarkami, z dodatkami do wyboru. Porcja 460g.

Chrupiący Kurczak

Panierowane kawałki kurczaka 180g w chrupiącej panierce, podawane z dodatkami do wyboru. Porcja 530g.

Kofta Libańska

Szpadki grillowanego mięsa wołowego 160g, doprawione oryginalną mieszanką 7 przypraw libańskich podawane z dodatkami do wyboru. Porcja 400g.

Delicja z Piersi z Kurczaka

Filet z kurczaka 180g, przygotowywany w sosie szpinakowo-śmietanowym, doprawionym czosnkiem, z dodatkami do wyboru. Porcja 490g.

Burger z Kurczakiem

300g, stripy z kurczaka 100g, sałata, pomidor, czerwona cebula, sos słodkie chili, bułka z sezamem.

Burger Classic

350g, wołowina 140g, sałata, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem.

Burger Janusz

420g, wołowina 140g, pieczarki, ser cheddar i mozzarella, sałata, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez czosnkowy, bułka z sezamem.

Burger El Macho

370g, wołowina 140g, Doritos Hot corn, chrupiący boczek, papryczki jalapeño, ser cheddar i mozzarella, pomidor, sałata, sos ostry, bułka z sezamem.

Burger Ser Onion

380g, wołowina 140g, krążki cebulowe, sos serowy, boczek, sałata, pomidor, majonez, bułka z sezamem.

Burger Whiskey

380g, wołowina 140g, sos z czerwonej cebuli na bazie whiskey, boczek, sałata, pomidor, ser cheddar i mozzarella, majonez, bułka z sezamem.

Margherita (32 cm)

Z sosem pomidorowym i serem.

Vegetariana (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, pieczarkami, czerwoną cebulą, papryką, kukurydzą i oliwkami czarnymi.

Capricciosa (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, szynką 40g i pieczarkami.

Hawaii (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, szynką 40g i ananasem.

Pepperoni (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, salami pepperoni 20g i oliwkami czarnymi.

Bacon (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, boczkiem 20g, cebulą, kukurydzą i pomidorami.

Shoarma Złocista (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, opiekanym mięsem z udka kurczaka 60g, pieczarkami, kukurydzą i czerwoną cebulą.

Shoarma Klasyczna (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, opiekanym mięsem wieprzowym 60g, pieczarkami, kukurydzą i czerwoną cebulą.

Piccante (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, salami pepperoni 20g, papryką jalapeno, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą.

Villaggio (32 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, szynką 20g, boczkiem 10g, salami pepperoni 20g, pieczarkami, czerwoną cebulą.

Margherita (42 cm)

Z sosem pomidorowym i serem.

Vegetariana (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, pieczarkami, czerwoną cebulą, papryką, kukurydzą i oliwkami czarnymi.

Capricciosa (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, szynką 40g i pieczarkami.

Hawaii (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, szynką 40g i ananasem.

Pepperoni (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, salami pepperoni 20g i oliwkami czarnymi.

Bacon (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, boczkiem 20g, cebulą, kukurydzą i pomidorami.

Shoarma Złocista (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, opiekanym mięsem z udka kurczaka 60g, pieczarkami, kukurydzą i czerwoną cebulą.

Shoarma Klasyczna (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, opiekanym mięsem wieprzowym 60g, pieczarkami, kukurydzą i czerwoną cebulą.

Piccante (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, salami pepperoni 20g, papryką jalapeno, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą.

Villaggio (42 cm)

Z sosem pomidorowym, serem, szynką 20g, boczkiem 10g, salami pepperoni 20g, pieczarkami, czerwoną cebulą.

Shoaremka Delikatna

Opiekane mięso z piersi kurczaka 110g, orientalnie przyprawione, podawane z ryżem, warzywkami do wyboru oraz ketchupem lub kultowym sosem. Porcja 330g.

Chrupiące Kurczaczki

Panierowane kawałki kurczaka 110g w chrupiącej panierce, podawane z ryżem, warzywkami do wyboru oraz ketchupem lub kultowym sosem. Porcja 330g.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti z mielonym mięsem wołowym w sosie pomidorowym 90g, tartym serem Grana Padano oraz bazylią. Porcja 220g.

Brownie z Owocami

Czekoladowe ciastko z dodatkiem orzechów włoskich i karmelu podawane na ciepło z owocami sezonowymi. Porcja 90g.

Bułka Pita

Sos Czosnkowy

Sos Koktajlowy

Sos Ostry

Sos Słodkie Chilli

Sos Jogurtowo-Miętowy

Harrisa

Tahini