Indian Summers

Soya Singh

Kotleciki sojowe marynowane z ziołami i pastą z orzechów nerkowca grilowane w piecu Tandoor

Bhatti Chaap (ostre 1)

Kotleciki sojowe marynowane w tajnych przyprawach i gotowane z pastą z przyprawy tandoori w glinianym piecu

Pudina Chaap

Kotlet sojowy marynowany w mięcie, kolendrze i przyprawach i gotowany w tandoor

Tofu Iyer

Tofu marynowane w wegańskim jogurcie, czosnku oraz wybranych przyprawach

Tofu Mughlai

Tofu marynowane z sekretnymi przyprawami i pastą tandoori gotowane w glinianym piecu.

Corn Shami (ostre 1)

Kukurydziane kotlety w indyjskim stylu

Veg Samosa (2 sztuki)

Stożki faszerowane puree ziemniaczanym i groszkiem & smażone na głębokim oleju

Veg Pakoda

Mieszanka kostek warzywnych w tempurze smażonych na głębokim oleju

Paneer Pakoda

Indyjski twarożek w tempurze smażony na głębokim oleju

Roasted Papad

Cienki chrupiący indyjski pieczony w glinianym piecu

Frytki

Chana Masala

Ciecierzyca z cebulą i pomidorami duszony w sosie z przyprawą masala

Tomato Dal

Żółta soczewica gotowana z świeżymi pomidorami i aromatyzowana indyjskimi przyprawami

Aloo Gobhi Adraki

Unikalne przygotowanie ziemniaków i świeżego kalafiora aromatyzowanego imbirem i przyprawami indyjskimi.

Corn Palak

Najbardziej kochany połączenie świeżego szpinaku i kukurydzy gotowane z drobnymi przyprawami.

Subz Miloni

Mix warzyw gotowane w sosie pomidorowym świeżej cebuli.

Tofu Hara

Tofu wolno duszone z puszystym szpinakiem i delikatnymi przyprawami

Saawan Soya (ostre 1)

Grilowane w piecu Tandoor kotleciki sojowe, następnie duszone w sosie z pomidorami, cebulą i orzechami nerkowca

Desi Chaap (Lekko Słodkie)

Kotleciki sojowe duszone w sosie z orzechów nerkowca i przypraw

Mast Mushroom (ostre 1)

Grzyby gotowane ze specjalnością Szefa Kuchni

Firangi Mushroom (Lekko Słodkie)

Grzyby wolno gotowane z pastą z orzechów nerkowca i sezonowymi ziołami

Cachumber Salad

Zielone warzywa podane z ziołami

Chicken Tikka Salad (ostre 1)

Kawałki kurczaka doprawione indyjskimi przyprawami i podawane na zimno

Aloo Chana Chaat (ostre 1)

Lekko kwaśna mieszanka ciecierzycy i ziemniaków tandoor

Samosa Chaat Full (Słodko-Pikantne)

Wegetariańska samosa polana domowym jogurtem z wybranymi przyprawami i ziołami

Ragda Samosa Chaat (Single)

Rozkruszone pierożki indyjskie Samosa z ciecierzycą oraz wybranymi przyprawami i ziołami

Ragda Samosa Chaat (Full Plate)

Rozkruszone pierożki indyjskie Samosa z ciecierzycą oraz wybranymi przyprawami i ziołami

Mix Fruit Raita

Domowy twaróg ubity i wymieszany z posiekanymi mieszanymi owocami

Mix veg Raita

Domowy jogurt ubity i wymieszany z siekanym ogórkiem, pomidorem, cebulą i przyprawami

Zupa pomidorowa

Świeża zupa pomidorowa pełna smaku ziół

Zupa warzywna

Wywar ze świeżych warzyw z indyjskimi ziołami

Dal soup

Zupa z soczewicy wzbogacona indyjskimi ziołami i przyprawami

Zupa z kurczakiem

Rosół z kurczaka aromatycznymi indyjskimi ziołami i przyprawami

Zupa z krewetkami

Zupa krewetkowa wzbogacona indyjskimi ziołami i przyprawami

Dahi ke kebab HALF (4 szt)

Domowy jogurt, ser, posiekana papryka, całość smażona na głębokim oleju

Dahi ke kebab FULL (8 szt)

Domowy jogurt, ser, posiekana papryka, całość smażona na głębokim oleju

Hariyali Paneer Kebab HALF (4 szt) (ostre 1)

Indyjski ser Paneer w marynacie ze świeżej mięty, kolendry & jogurcie z przyprawami, grilowany w glinianym piecu.

Hariyali Paneer Kebab FULL (8 szt) (ostre 1)

Indyjski ser Paneer w marynacie ze świeżej mięty, kolendry & jogurcie z przyprawami, grilowany w glinianym piecu.

Paneer Malai Kebab HALF (4 szt)

Indyjski ser Paneer marynowany w paście z orzechów nerkowca i śmietany, grilowany w piecu Tandoor

Paneer Malai Kebab FULL (8 szt)

Indyjski ser Paneer marynowany w paście z orzechów nerkowca i śmietany, grilowany w piecu Tandoor

Paneer Tikka Kebab HALF (4 szt) (ostre 1)

Soczyste kawałki indyjskiego sera Paneer marynowane w domowej roboty jogurcie z wybranymi przyprawami, grilowane w piecu Tandoor

Paneer Tikka Kebab FULL (8 szt) (ostre 1)

Soczyste kawałki indyjskiego sera Paneer marynowane w domowej roboty jogurcie z wybranymi przyprawami, grilowane w piecu Tandoor

Tandoori soya chaap HALF (4 szt) (ostre 2)

Sojowe kotleciki marynowane w tajnych przyprawach i grilowane ze specjalną pastą Szefa w piecu Tandoor

Tandoori soya chaap FULL (8 szt) (ostre 2)

Sojowe kotleciki marynowane w tajnych przyprawach i grilowane ze specjalną pastą Szefa w piecu Tandoor

Tandoori chicken HALF (4 szt) (ostre 1)

Kurczak z kośćmi marynowany z tradycyjnymi przyprawami grilowany w glinianym piecu

Tandoori chicken FULL (8 szt) (ostre 1)

Kurczak z kośćmi marynowany z tradycyjnymi przyprawami grilowany w glinianym piecu

Chicken Tikka Kebab HALF (4 szt) (ostre 1)

Słynny na całym świecie kurczak bez kości pieczony na szaszłykach, marynowany w wyśmienitych przyprawach i domowej roboty jogurcie

Chicken Malai Kebab HALF (4 szt)

Kawałki kurczaka bez kości marynowane w paście z orzechów nerkowca z serem i śmietaną, grilowane w piecu Tandoor

Chicken Malai Kebab FULL (8 szt)

Kawałki kurczaka bez kości marynowane w paście z orzechów nerkowca z serem i śmietaną, grilowane w piecu Tandoor

Chicken Pahadi Kebab HALF (4 szt) (ostre 3)

Kurczak bez kości marynowany w domowej roboty jogurcie, mięcie, kolendrze oraz przyprawach, grilowany w piecu Tandoor

Chicken Pahadi Kebab FULL (8 szt) (ostre 3)

Kurczak bez kości marynowany w domowej roboty jogurcie, mięcie, kolendrze oraz przyprawach, grilowany w piecu Tandoor

Garlic Chicken Kebab HALF (4 szt) (ostre 1)

Kawałki kurczaka marynowane w domowej roboty jogurcie, czosnku oraz przyprawach, grilowane w piecu Tandoor

Garlic Chicken Kebab FULL (8 szt) (ostre 1)

Kawałki kurczaka marynowane w domowej roboty jogurcie, czosnku oraz przyprawach, grilowane w piecu Tandoor

Chicken Seekh kebab HALF (4 szt) (ostre 1)

Mielony kurczak zmieszany z egzotycznymi przyprawami, cebulą i papryką, grilowany w piecu Tandoor

Chicken Seekh kebab FULL (8 szt) (ostre 1)

Mielony kurczak zmieszany z egzotycznymi przyprawami, cebulą i papryką, grilowany w piecu Tandoor

Fish Tikka

Filet z ryby marynowany w przyprawach tandoori i masala, pieczona w piecu Tandoor

Garlic Fish Tikka

Filet z ryby marynowany w domowej roboty jogurcie, czosnku i wyselekcjonowanych przyprawach, grilowany w piecu Tandoor

Fish Amritsari

Filety z ryby marynowany w soku z cytryny i przyprawach, polany masłem, smażony na głębokim oleju

Non Veg Platter

Samodzielnie wybrane pięć rodzajów kebabów mięsnych

Dal Lahsuni (ostre 1)

Żółta soczewica gotowana z indyjskimi przyprawami i uprażonym czosnkiem

Dal Tadka (ostre 3)

Żółta soczewica gotowana z indyjskimi przyprawami i uprażonym czerwonym chilli

Vegetable Jalfrezi (Słodko-Pikantne)

Podłużne warzywa duszone w lekko kwaśnym sosie pomidorowym

Mix veg (ostre 1)

Mieszanka warzyw duszona w sosie ze świeżą cebulą i pomidorami

Butter Paneer (Lekko Słodkie)

Indyjski ser Paneer duszony w sosie z pomidorów z dodatkiem masła

Navratan korma (Szef poleca) (Lekko Słodkie)

Bogaty przysmak z warzyw duszonych w sosie z orzechów nerkowca

Paneer Tikka Masala (Słodko-Pikantne)

Grilowany ser indyjski Paneer duszony w sosie z pomidorami, cebulą i orzechami nerkowca

Palak Paneer

Świeży ser indyjski Paneer duszony w sosie ze szpinakiem

Paneer Methi Malai (Lekko Słodkie)

Indyjski ser Paneer duszony w sosie paście z orzechów nerkowca z przyprawami i kozieradką

Paneer Lazeez (Lekko Słodkie)

Indyjski ser duszony w bogatym smaku orzechów nerkowca z dodatkiem sera

Paneer Rarha Masala (Szef poleca) (Słodko-Pikantne)

Indyjski ser duszony w sosie Szefa Kuchni

Mutter mushroom

Grzyby i zielony groszek duszone w żółtym sosie z suszonymi liśćmi kozieradki

Latpata mushroom Masala (Słodko-Pikantne)

Grzyby duszone w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Mushroom do Pyaza (ostre 1)

Grzyby i cebula gotowane w sosie cebulowym z indyjskimi przyprawami

Amritsari Chole

Przyprawiona ciecierzyca gotowana w stylu pendżabskim z wybranymi przyprawami

Aloo Pyaza (ostre 1)

Ziemniaki duszone z cebulą doprawione tradycyjnymi indyjskimi przyprawami

Chicken Curry

Domowe curry z kurczaka bez kości gotowane z prostymi przyprawami

Butter chicken (Lekko Słodkie)

Kawałki kurczaka bez kości duszone w sosie pomidorowym z masłem

Chicken Tikka Masala (Słodko-Pikantne)

Pieczony kurczak z indyjskimi przyprawami, pomidorem i cebulą gotowany w pełnym smaków sosie

Kadhai chicken (ostre 1)

Kurczak duszony w czerwonym sosie ze świeżo zmielonymi przyprawami, cebulą i papryką

Chicken korma (Lekko Słodkie)

Kawałki kurczaka duszone w pełnym smaku sosie z orzechów nerkowca

Rarha Chicken (Szef poleca) (ostre 2)

Kawałki kurczaka przygotowane z mielonym kurczakiem w specjalnym sosie Szefa kuchni

Chicken Lazeez

Kawałki kurczaka duszone w bogatym sosie z orzechów nerkowca i serem

Chicken Jalfrezi (Słodko-Pikantne)

Pasma kurczaka duszone w kwaśnym sosie pomidorowym

Palak chicken

Kurczak bez kości gotowany na wolnym ogniu ze szpinakiem i zielonymi ziołami oraz delikatnymi przyprawami

Tawa chicken (Szef poleca) (ostre 2)

Prawdziwy przysmak z kawałków kurczaka, gotowany na patelni typu “tawa” z papryką, indyjskimi przyprawami i suszonymi liśćmi kozieradki

Chicken Dhaba (Szef poleca) (ostre 5)

Kurczak duszony w tradycyjnym sosie Szefa kuchni

Mango Chicken (Lekko Słodkie)

Kawałki kurczaka duszone w sosie z przyprawami i soczystym mango

Mutton Curry

Domowa baranina bez kości gotowana z prostymi przyprawami

Mutton Rogan josh (ostre 1)

Jagnięcina z regionu Kashmiri przygotowana z przyprawami i imbirem

Mutton Saagwala (ostre 1)

Soczysta jagnięcina wolno duszona ze szpinakiem i delikatnymi przyprawami

Mutton Dhaba (Szef poleca) (ostre 5)

Jagnięcina przygotowana w stylu Szefa kuchni

Mutton Masala (ostre 2)

Jagnięcina duszona w sosie z dużą ilością cebuli, pomidorami z przyprawą masala oraz ziołami

Mutton korma (Lekko Słodkie)

Jagnięcina duszona w sosie z orzechami nerkowca i przyprawami

Tawa mutton (Szef poleca) (ostre 2)

Oryginalny przysmak z jagnięciny, gotowany na patelni typu “tawa” z indyjskimi przyprawami i suszonymi liśćmi kozieradki

Mutton Rarha (Szef poleca) (ostre 2)

Kawałki jagnięciny z mieloną jagnięciną gotowane z tradycyjnymi przyprawami oraz ziołami

Coconut Prawn Curry

Krewetki gotowane z kokosem aromatyzowane żółtym sosem i przyprawami

Coconut Fish Curry

Ryba gotowane z kokosem aromatyzowane żółty sos i przyprawy

Tawa Fish Masala (Szef poleca) (ostre 1)

Prawdziwy przysmak z ryby duszony w sosie z papryką & indyjskimi przyprawami i suszoną kozieradką

Fish curry (ostre 1)

Autentyczny przysmak z ryby duszony w żółtym sosie z przyprawami

Tawa Prawns Masala (Szef poleca) (ostre 1)

Prawdziwy przysmak z krewetkami, przyrządzony na patelni typu “tawa” z papryką, indyjskimi przyprawami i suszonymi liśćmi kozieradki

Prawn curry (ostre 1)

Autentyczny przysmak z krewetek duszony w żółtym sosie z przyprawam

Vegan Lemon Rice (z cytryną)

Vegan Plain Rice (klasyczny)

Veg Biryani (wegetariańskie) (ostre 1)

Chicken Biryani (z kurczakiem) (ostre 1)

Mutton Biryani (z jagnięciną) (ostre 1)

Veg Pulao (z warzywami)

Kashmiri Zafran Pulao (z szafranem, zawiera orzechy) (Lekko Słodkie)

Lemon rice (z cytryną)

Jeera Rice (z kminem)

Plain rice (klasyczny)

Vegan Tandoori Roti

Vegan Laccha Paratha

Plain Tandoori Roti

Butter Tandoori Roti (z masłem)

Rumali Roti

Laccha Paratha (warstwowy chleb)

Chur Chur Paratha (warstwowy gnieciony chleb)

Pudina Paratha (z miętą)

Plain Naan (klasyczny)

Butter Naan (z masłem)

Paneer Kulcha (z indyjskim serem)

Amritsari Kulcha (sekret Szefa) (ostre 1)

Cheese Kulcha (z serem)

Mutton keema Naan (z jagnięciną) (ostre 2)

Thandi Kheer

Słodki pudding ryżowy o smaku szafranu podawany na zimno

Sweet Lassi

Słodki napój jogurtowy

Mango Lassi

Napój jogurtowy o smaku mango alphonso

Salted Masala Lassi

Napój jogurtowy z miętą i indyjską przyprawą masala

Indian Special Juice Mango

Indian Special Juice Lychee

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Woda Gazowana (mała)

Woda Niegazowana (mała)

Woda Niegazowana (duża)