Cafe Furkot

Talerz rozmaitości

Kasza bulgur, cieciorka, cebula czerwona, papryka, orzeszki ziemne prażone, ogórek świeży, kalafior, brokuł, tofu marynowane w sosie teriaki, pomidorki koktailowe, prażony sezam

Burger z soczewicy

Z frytkami stekhause, majonez vege sałata, pomidor, ogórek

Frytki z batatów

Tofu marynowane w sosie teriaki lub kotlet smażony z soczewicy, mix warzyw z domowym sosem vinegret

Pierogi z kapustą i grzybami

Mix sałat

Pomidory, ogórek, cebula czerwona, papryka, tofu, domowy sos vinegret, prażone pestki słonecznika i dyni

Szakszuka

Tadżin z wołowiny

Wszystkie tadżin serwowane z kaszą kuskus, mixem ze świeżych warzyw z sosem ogrodowym

Tadżin z kurczaka

Wszystkie tadżin serwowane z kaszą kuskus, mixem ze świeżych warzyw z sosem ogrodowym

Tadżin wegetariański

Wszystkie tadżin serwowane z kaszą kuskus, mixem ze świeżych warzyw z sosem ogrodowym

Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe przesmażone z czerwoną papryką, cebulą i pomidorami, zapiekane z żółtym serem

Żołądki z pieczarkami

Żołądki z pieczarkami, świeżym rozmarynem, dużą ilością natki pietruszki, podduszone w słodkiej śmietanie

Delikatna wątróbka

Delikatna wątróbka duszona z rodzynkami i żurawiną

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem, zapiekana pod kozim serem z odrobiną suszonych pomidorów

Placki ziemniaczane ze śmietaną (4 szt.)

Chrupiące placki ziemniaczane podane ze śmietaną

Placki ziemniaczane z kurkami (4 szt.)

Chrupiące placki ziemniaczane z kurkami w sosie śmietanowym z natką pietruszki

Placki ziemniaczane z gulaszem (4 szt.)

Chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem

Placki z batatów z łososiem

Placki z batatów z łososiem podane z cytrynowo-koperkowym musem

Placki ziemniaczane z cukinią i kurczakiem

Placki ziemniaczane z cukinią i kurczakiem w sosie śmietanowym

Hummus podawany z pitą

Hummus z chlebkiem typu pita

Pasta z bakłażana z pitą

Pasta z bakłażana z chlebkiem typu pita

Pasta paprykowa z pitą

Pasta paprykowa z chlebkiem typu pita

Tatar wołowy

Tatar wołowy podany z piklami

Krewetki po królewsku

Krewetki królewskie w aromatycznym sosie podane z czosnkowymi grzankami

Żurek

Żurek z jajkiem, białą kiełbaską

Krem z pomidorów

Krem z pomidorów z odrobiną śmietany, domowym sosem pesto i ziołowymi grzankami

Krem z dyni

Krem z dyni z chipsami z szynki parmeńskiej oraz prażonymi pestkami dyni

Barszcz czerwony z pasztecikami (sezonowo)

Paszteciki z ciasta francuskiego nadziewane farszem pieczarkowym

Barszcz czerwony w kubku na wynos (sezonowo)

Chłodnik z jajkiem (sezonowo w lato)

Sałata z kozim serem

Sałata z kozim serem podana na mixie sałat z pieczonym burakiem, blanszowanym jabłkiem na miodzie

Kurczak w koszyczkach parmezanu

Kurczak w koszyczkach parmezanu podany na mixie sałat z suszonymi pomidorami, oliwkami, salami i domowym pesto

Sałata lodowa z krewetkami

Sałata lodowa z rukolą, krewetkami, surimi z sosem miodowo-cytrynowym

Kopytka w sosie pieczarkowym

Domowe kopytka w sosie pieczarkowym

Kopytka z kurczakiem

Domowe kopytka ze szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Kopytka z gulaszem węgierskim

Kopytka z gulaszem węgierskim podane z ogórkiem kiszonym

Pierogi Ukraińskie

Pierogi z twarogiem i ziemniakami

Pierogi z mięsem

Penne z kurczakiem i serem pleśniowym

Penne z kurczakiem, cukinią, serem pleśniowym w sosie śmietanowym

Penne z kurczakiem i papryczką peperoni

Penne z kurczakiem, papryczką pepperoni, czosnkiem i domowym pesto

Domowe tagliatelle z leśnymi grzybami

Domowe tagliatelle z grzybami leśnymi w sosoie śmietanowym posypane natką petruszki

Domowe tagliatelle z łososiem

Domowe tagliatelle z łososiem, suszonymi pomidorami, kaparami i posypane koperkiem

Domowe tagliatelle z krewetkami

Domowe tagliatelle z krewetkami, czosnkiem, natką pietruszki, pomidorkami cherry i awokado

Tradycyjny schabowy

Tradycyjny schabowy z kapustą zasmażaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybami

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym podane z kopytkami i sałatką ze świeżych warzyw z sosem vinegret

Grillowana pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami

Grillowana pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami, bazylią podawana z domowym pesto

Pierś kurczaka faszerowana figą

Pierś faszerowana figą, kozim serem w sosie śmietanowo-musztardowym oprószona latkami prażonych migdałów

Pieczona kaczka z buraczkami

Pieczona kaczka podana z buraczkami, pieczonym jabłuszkiem z żurawiną oraz domowymi kopytkami

Golonka w miodowej glazurze

Golonka w miodowej glazurze podana z pieczonymi ziemniaczkami faszerowanymi gzikiem, z ogorkiem kiszonym

Burger wołowy

Burger wołowy podawany z frytkami i surówką

Pieczony łosoś

Pieczony łosoś podany z grillowanymi warzywami

Polędwica z dorsza

Dorsz podany na porach z nutą trufli

Faworki z kurczaka

Sernik mango

Sernik

Puszysty sernik na ciepło z musem malinowym

Szarlotka

Domowa szarlotka na ciepło

Tonic 0.2l

Cappy

Lemoniada CAFEFURKOT z miętą i cytryną

Sok ze świeżych pomarańczy 0.25l

Koktajle mleczne

Koktajle jogurtowe

Koktajle na bazie soku pomarańczowego