Indian Lounge

PANEER BIRYANI 🌶️

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, jeden z ulubionych dań Indii, podawany z raitą.

VEGETABLE BIRYANI 🌶️

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, jeden z ulubionych dań Indii, podawany z raitą.

CHICKEN BIRYANI 🌶️

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, jeden z ulubionych dań Indii, podawany z raitą.

LAMB BIRYANI 🌶️

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, jeden z ulubionych dań Indii, podawany z raitą.

PRAWNS BIRYANI 🌶️

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, jeden z ulubionych dań Indii, podawany z raitą.

MASALA PAPAD

smażone papadum podawane z posiekaną cebulą, pomidorem i mieszanką cytryny

ONION SALAD

SAUCE SET (125 ml Mint & Sweet)

GREEK YOGHURT (250ml)

MIX VEG RAITHA

jogurt z ogórkiem i indyjskimi przyprawami

ROTI TANDOORI

Indyjskie pieczywo z mąki pszennej przygotowane z mąki tandoor

NAAN TANDOORI

Indyjskie pieczywo z mąki uniwersalnej, przygotowane w piecu tandoor, z masłem

METHI NAAN

Indyjski chleb posypany świeżymi suszonymi liśćmi kozieradki przygotowywany w piecu tandoor

LAMB KEEMA NAAN

Indyjskie pieczywo nadziewane mieloną jagnięciną wraz z indyjskimi przyprawami, przygotowane w tandoor, podawane z sosem curry

CHICKEN KEEMA NAAN 🌶️

Indyjskie pieczywo nadziewane mieloną kurchak wraz z indyjskimi przyprawami, przygotowane w tandoor, podawane z sosem curry

ALOO PARATHA

Indyjskie pieczywo nadziewane mielonym ziemniakiem z indyjskimi przyprawami, przygotowywane w tandoor, podawane z jogurtem

PANEER PARATHA

Indyjskie pieczywo nadziewane indyjskim serem z przyprawami, przygotowywane w tandoor, podawane z jogurtem

LACHHA PARATHA

chleb wielowarstwowy

PESHWARI NAAN

naan wypełniony wiórkami kokosowymi, rodzynkami, migdałami

VEG SAMOSA

pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem

ONION BHAJI 🌶️

kulki cebulowe golden fried w mące z ciecierzycy, podawane z sosem miętowo-słodkim

MIX VEG PAKORA

mieszanka warzyw (cebula, ziemniak, kalafior lub brokuły, bakłażan, paneer) panierowanych w mące z ciecierzycy, smażonych na złoto, podawanych z sosem miętowo-słodkim

PANEER PAKORA

paneer panierowany w mące z ciecierzycy, smażony na złoto, podawany z sosem miętowo-słodkim

CHILLI POTATO 🌶️

kawałki ziemniaków smażone w słodkim sosie chili

CHICKEN PAKORA

stripsy z kurczaka panierowane w mące z ciecierzycy, smażone na złoto, podawane z sosem miętowo-słodkim

CHICKEN 65 🌶️🌶️

kurczak smażony na złoto, podawany na patelni Schezwan z ziarnami gorczycy i liśćmi curry

CHILLI PANEER 🌶️

Kawałki świeżego paneer, świeżej papryki i cebuli w sosie sweet chili i ketchupu

CHILLI CHICKEN 🌶️

Kawałki kurczaka, świeża papryka i cebula w słodkim sosie chili i ketchupu

PRAWN PAKORA

krewetki królewskie panierowane w mące z ciecierzycy, smażone na złoto, podawane z sosem miętowo-słodkim

VEG MANCHURIAN 🌶️

mielone kulki warzywne, smażone w głębokim tłuszczu, z 5 różnymi sosami azjatyckimi

CHICKEN MANCHURIAN 🌶️

kawałki kurczaka smażone w głębokim tłuszczu, z 5 różnymi sosami azjatyckimi

BASMATI RICE

JEERA RICE (500gr)

ryż basmati z kminkiem

LEMON RICE (500gr)

ryż basmati o smaku świeżej cytryny i curry

METHI PULAV

ryż basmati z kozieradką

FRIED RICE 🌶️

ryż basmati z sosem sojowym i indyjskimi przyprawami przygotowany w woku

PAD THAI TOFU

makaron ryżowy gotowany w tajskich sosach z orzechami i kiełkami

PAD THAI CHICKEN

makaron ryżowy gotowany w tajskich sosach z orzechami i kiełkami

PAD THAI PRAWNS

makaron ryżowy gotowany w tajskich sosach z orzechami i kiełkami

THAI CURRY CHICKEN WITH BASIL

Tajski kurczak z sosami thali i świeżą bazylią, podawany z ryżem jaśminowym

BROCOLI IN GARLIC SAUCE

świeży brokuł gotowany w sosie ostrygowo-sojowym z czosnkiem, imbirem i smażonym czosnkiem

THIA CHICKEN CASHEW NUT

kawałki piersi kurczaka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami i tajskimi przyprawami

THAI DUCK CURRY

kaczka marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

THAI DUCK WITH BASIL

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i liśćmi bazylii

THAI DUCK WITH CASHEW NUT

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

THAI LAMB CURRY

jagnięcina marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi bazylii

THAI LAMB CASHEW NUT

KAWAŁKI JAGNIĘCY w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

MANGO LASSI (250 ml)

z mlekiem, jogurtem I miazgą z mango

BANANA MANGO LASSI (250 ml)

z mlekiem, miąższem jogurtowo-mango, świeżym bananem

SWEET LASSI (250 ml)

na bazie jogurtu

FRESH LEMONADE (250 ml)

SOK MANGO (250 ml)

SOK GUAVA (250 ml)

SOK LYCHEE (250 ml)

RED BULL (330 ml)

WODA NIEGAZOWANA (330 ml)

WODA GAZOWANA (330 ml)

PEPSI (330 ml)

PEPSI MAX (330ml)

SPRITE (330ml)

MIRINDA (330ml)

ALOO GHOBI MASALA

z ziemniakami i kalafiorem w indyjskich przyprawach, gotowane w sosie pomidorowo-cebulowym

OKRA ALOO

z okrą i ziemniakami w połączeniu ze świeżym pomidorem i indyjskimi przyprawami

DAL TADKA 🌶️

żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą

CHANA MASALA 🌶️

ciecierzyca z czosnkiem, cebulą i świeżymi pomidorami po domowemu

DAL PALAK

Żółta soczewica gotowana ze szpinakiem

OKRA MASALA 🌶️

okra gotowana z sosem cebulowo-pomidorowym z indyjskimi przyprawami

BAINGAN BARTA

bakłażan grillowany w piecu tandoor I gotowany ze świeżymi przyprawami

SPECIAL TOFU CURRY

kawałki tofu gotowane w stylu indyjskim

COCONUT TOFU CURRY

kawałki tofu gotowane w stylu indyjskim z mlekiem kokosowym i przyprawami

DAL MAKHANI

czarna soczewica obsypana imbirem i cebulą

MIX VEGETABLE HANDI 🌶️

warzywa (fasola, groch, kalafior, brokuły, marchew) gotowane w cebuli z indyjskimi przyprawami

NAVRATAN KORMA

mieszanka warzyw (fasola, groch, kalafior, brokuły, marchew) gotowana w sosie z orzechami I dużą ilością indyjskich przypraw

MALAI KOFTA

chrupiące kulki ziemniaczano-paneerowe, gotowane w kremowym sosie

PANEER TIKKA 🌶️

paneer marynowany w tandoor masala, grillowany w tandoor, z warzywami, podawany ze słodkim sosem miętowym

CHICKEN TIKKA 🌶️

kurczak marynowany w jogurcie ze specjalnością tandoori masala, grillowany w tandoor, podawany z sosem mind & sweet

GARLIC CHICKEN TIKKA 🌶️🌶️

marynowany kurczak czosnkowy, grillowany w tandoor, podawany ze słodkim sosem miętowym

MALAI CHICKEN TIKKA

kurczak marynowany w paście z orzechów nerkowca i śmietany, grillowany w tandoor, podawany z sosem miętowo-słodkim

TANDOORI CHICKEN 🌶️

udko kurczaka bez skóry marynowane w delikatnej mieszance jogurtu, soku z cytryny i indyjskich przypraw, grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim

LAMB GULAFI 🌶️

mielone mięso jagnięce połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim

TANDOORI PRAWNS 🌶️

krewetki królewskie marynowane w mieszance tandoor i grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim

GARLIC TANDOORI PRAWNS 🌶️🌶️

krewetki królewskie marynowane w czosnku, grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim

MALAI TANDOORI PRAWNS

krewetki królewskie marynowane w sosie z orzechów nerkowca i śmietany, grillowane w tandoor, podawane ze słodkim sosem miętowym

CHICKEN GULAFI 🌶️

mielone mięso z kurczaka połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w piecu tandoor, podawane z sosem ze słodkiej mięty

HARIYALLI CHICKEN TIKKA

kawałki kurczaka marynowane w mieszance kolendry i mięty z dodatkiem masła tandoori, gotowane w indyjskim tandoor

TANDOORI LOLLIPOP 🌶️

marynowane skrzydełka z kurczaka na noc, gotowane w indyjskim tandoor

GULAB JAMUN

Gulab jamun to uwielbiany indyjski deser składający się ze smażonych kulek ciasta z masy mlecznej i kaszy manny nasączonych aromatycznym syropem doprawionym zielonym kardamonem, wodą różaną, szafranem

MANGO KULFI

Domowe lody indyjskie

PAPADI PRAWNS 🌶️ (8SZT)

Krewetki królewskie marynowane w czosnku, sosie chili, z białkiem jajka, smażone w chrupiącej mieszance papadum, podawane z sosem.

PAPADI PANEER (6SZT)

Marynowany paneer, sos chili, z białkiem jaja, smażoną i chrupiącą mieszanką papadum, podawany z sosem.

SPECIAL KAJU MASALA (VEGAN)

Nerkowiec smażony na chrupko na maśle, gotowany z indyjskimi przyprawami

LAMB TAWA SIZZLER 🌶️

Kawałki jagnięciny gotowane w domowej paście tawa masala wraz z warzywami, podawane na gorącym talerzu skwierczącym.

ROGAN JOSH LAMB

Kawałki jagnięciny gotowane z domową pastą Rogan josh i indyjską masalą.

LAMB BHUNA MASALA

Kawałki jagnięciny gotowane w sosie curry z domowymi masalas.

INDIAN LOUNGE SPECIAL MEAT SIZZLER 🌶️

2 sztuki kurczaka tikka, 2 sztuki malajskiego kurczaka tikka, 2 sztuki hariyali tikka, 2 sztuki gulaszu jagnięcego, 2 sztuki gulaszu z kurczaka, podawane na gorącym talerzu.

BALTI 🌶️

gotowane ze świeżym czosnkiem, pomidorem, cebulą, garam masala I musztardą

SPINACH

szpinak gotowany na wolnym ogniu ze zmiksowanym świeżym indyjskim masalas

TIKKA MASALA 🌶️

gotowane w curry cebulowo-pomidorowym i przybrane świeżą kolendrą

MADRAS 🌶️🌶️🌶️🌶️

aromatyczne pikantne curry z czosnkiem, cebulą, papryką, mlekiem kokosowym, liśćmi w curry

BUTTER

gotowane w kremowym sosie pomidorowym z nerkowcami i masłem curry w świeżo zmiksowanych przyprawach

CURRY 🌶️

tradycyjny sos indyjski, gotowany ze świeżymi indyjskimi przyprawami

COCONUT

aromatyczny sos gotowany z mlekiem kokosowym i świeżymi indyjskimi przyprawami

METHI

łagodny kremowy sos z orzechów nerkowca z kozieradką

VINDALOO 🌶️🌶️🌶️🌶️

gotowane z pastą vindaloo i świeżymi indyjskimi przyprawami oraz garam masala

MANGO

sos z mango z indyjskimi przyprawami

KADAI 🌶️🌶️

gotowane z cebulą, papryką, pomidorem, nasionami kolendry i mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw

ACHARI 🌶️🌶️

sos z indyjskich ogórków kiszonych z indyjskimi przyprawami

KORMA

kremowy sos z orzechami nerkowca, kardamonem i cynamonem

JALFRAZI

z warzywami, świeżo posiekaną cebulą wraz z sosem curry

KASHMIRI TADKA

curry z cebulą, pomidorem i orzechami, gotowane w przyprawach

ANDHRA 🌶️🌶️🌶️🌶️

aromatyczne pikantne curry w świeżo zmiksowanych przyprawach

HOT&SOUR 🌶️

Zupa w bulionie z rozdrobnionych jajek, warzyw, cytryny i gotowana na wolnym ogniu z imbirem, czosnkiem i przyprawami.

CREAM OF TOMATO

Zupa z pomidorów

LENTIL SOUP

Zupa z żółtej soczewicy

TOM YUM PRAWN (5SZT)

Zupa ostro-kwaśna z mlekiem kokosowym i pachnącymi przyprawami , z krewetkami

FRESH VEGETABLE SALAD

Z grubsza pokrojone warzywa i doprawione odrobiną masala

TIKKA SALAD

Sałatka z warzywami do wyboru tandoor