- Warsaw
- /
- Bistro Olkuska
Bistro Olkuska
Śniadania
Omlet z papryczkami padron, szczypiorkiem, sałatka, pieczywo
44,00 złOmlet z Łososiem Gravlax, Szczypiorkiem, Sałatka, Pieczywo
44,00 złOmlet z Twarożkiem ze Szczypiorkiem, Sałatka, Pieczywo
39,00 złOmlet z Konfiturą, Szczypiorkiem, Sałatka, Pieczywo
39,00 złOmlet z Bekonem, Szczypiorkiem, Sałatka, Pieczywo
39,00 złOmlet ze Szczypiorkiem, Sałatka, Pieczywo
32,00 złJaja Benedytka i Floriana
42,00 złCroissant z mascarpone
33,00 złOwsianko-jaglanka
31,00 złMaślana brioche na gorąco
34,00 złNaleśniki z wyjątkowo pysznym twarożkiem i sezonowymi owocami
45,00 złKompozycja mięsna z jajkiem
2 frankfurterki, jajko sadzone, bekon, szynka pieczona, musztarda jabłkowa, sałatka, pieczywo
48,00 złHot dog z jajem
croissant z frankfurterkami, jajkiem sadzonym, mimolette, musztardą i szczypiorkiem
39,00 złJajka w koszulkach na grzance z guacamole i pomidorami
39,00 złMonte Cristo
tosty francuskie, zapiekane z cheddarem i mimolette, pomidorem, sałatą, koperkowym majo i jajkami w koszulkach
42,00 złSzakszuka z bryndzą i świeżym szpinakiem, pieczywo
41,00 złSzakszuka z chorizo i grillowanymi paprykami
45,00 złKompozycja wegańska
39,00 zł
Lunch
Lunch wersja mięsna
Zupa: Zupa warzywna z suszonymi pomidorami Danie główne: Spaghetti alla bolognese z parmezanem Deser: Miodownik
42,00 złLunch wersja wegetariańska
Zupa: Zupa warzywna z suszonymi pomidorami Danie główne: Kremowe pęczotto z wędzonym serem i popcornem Deser: Miodownik
42,00 zł
Bajgle i tosty
Bajgiel z łososiem gravlax, serek śmietankowy, sałata, awokado i kapary
38,00 złBajgiel z jajkiem sadzonym i bekonem, sałata, szczypiorkowy majo
36,00 złCroque Madame
tosty zapiekane z delikatnym beszamelem i musztardą, cheddar, pieczona szynka, pieczarki, jajko sadzone
41,00 zł
Przystawki
Placuszki ziemniaczane z kiszoną kapustą
podane z kwaśną śmietaną, korniszonem i kiszonym czosnkiem
34,00 złAutorskie śledziki na maślanej brioche
curry majo, w oleju ze świeżą czerwoną cebulką i koperkiem oraz tatar ze śledzia ze śmietaną
49,00 złPieczony boczek alla porchetta
z czosnkiem niedźwiedzim i musztardą jabłkową na focacci
51,00 złKrewetki w sosie maślano – winnym
z białym winem, podane z pieczywem
57,00 złWołowy tatar z marynowanymi kurkami
52,00 złPapryczki padron z płatkami soli Maldon
podane z focaccią
39,00 zł
Zupy
Żur grzybowy na zakwasie podany z białą kiełbasą, chrzanem i pieczywem
Żur "na duży głód"
62,00 złPomidorowa z kluseczkami
31,00 złZupa dnia
28,00 złRozgrzewający, pomarańczowy krem z dyni
aromatyczny bulion z kaczką, boczniakami w tempurze, smażonym pak choi, jalapeno, makaronem i jajkiem
70,00 zł
Dania Główne
Sum w sosie musztardowym z ogórkiem kiszonym
z chrupiącymi ziemniaczkami, pudrem grzybowym i chipsami jarmużowymi
80,00 złGołąbki z jagnięciną i papryką, w aromatycznym, rozgrzewającym sosie ze świeżych pomidorów z puree
62,00 złStek z łososia (200g) z maślanym risotto
ze smażonym szpinakiem w sosie z szyjek rakowych
88,00 złRisotto z grzybami w białym winie
z chipsami z jarmużu i parmezanem
62,00 złPoliczek wołowy w sosie własnym
z sezonowymi grzybami i puree
70,00 złKnedle ze śliwką, cukrem pudrem i kwaśną śmietaną
49,00 zł
Dla najmłodszych
Frytki z ketchupem
21,00 złNaleśnik z wyjątkowo pysznym twarożkiem i sezonowymi owocami
26,00 złZupa pomidorowa z lanymi kluseczkami - dziecięca
23,00 złGnocchi z masełkiem i parmezanem
31,00 zł
Pieczywo
Bułka Pszenna z Chrupiącą Skórką
4,00 złBułka Żytnia
4,00 złBagietka Pszenna
9,00 złBagietka Żytnia
11,00 złChałka z Kruszonką
13,00 złDomowy Chleb Orkiszowy z Chrupiącą Skórką
25,00 złDomowy Chleb Żytni z Chrupiącą Skórką
22,00 złDomowy Chleb Pszenny z Chrupiącą Skórką
21,00 złGryczany Chleb z Kaszą Niepaloną
21,00 złBułka Burgerowa z Sezamem
6,00 złChleb Pszenny Okrągły
16,00 złChleb Tostowy Pszenny
19,00 złChleb Tostowy Graham
21,00 zł
Napoje
Tonic
16,00 złPigwoniada z herbatą
0,33 l
16,00 złPigwoniada z miodem
0,33 l
16,00 złPigwoniada kwaśna
0,33 l
16,00 złSok jabłkowy
10,00 złSok jabłkowy z mango
13,00 złŚwieżo Wyciskany Sok Pomarańczowy
23,00 złŚwieżo Wyciskany Sok Grejpfrutowy
23,00 złŚwieżo Wyciskany Sok Mix
23,00 złCoca-Cola Zero
12,00 złKurkumik
18,00 złCoca-Cola
12,00 zł
Piwo
Piwo Bezalkoholowe "Freeky APA"
16,00 zł