Bistro Gruzińskie Granat

Charczo

Esencjonalna zupa z wołowiny z ryżem i pomidorami.

Lobio

Tradycyjna zupa z czerwonej fasoli I świeżą kolendrą.

Bulioni

Rosół z baraniny z chinkali.

Badridżani

Bakłażan faszerowany pastą orzechową z granatem i kolendrą.

Pasta Bakłażanowa

Pasta z bakłażanu podawana z lawaszem. Zdjęcie poglądowe

Chaczapuri

Tradycyjny gruziński placek z serem.

Czarchali

Kulka z buraka z suszoną śliwką.

Kubdari

Gruziński placek z mięsem mielonym.

Mchlowana

Gruziński placek nadziewany serem i szpinakiem. Zdjęcie poglądowe

Ispanachi

Kulka że szpinaku z orzechami.

Stapilo

Pastą marchewkowa podawana z chlebkiem kukurydzianym i serem.

Lemoniada Gruzińska

500 ml.

Borjomi - Woda mineralna

Sok Jabłkowy

200ml.

Dodatkowe Sosy

Zdjęcie poglądowe

Lawasz

cienki chleb

Szoti

Chleb gruziński z pieca.

Adżika

Ostra pasta z czerwonej papryki. 50ml.

Czachochbili

Kawałki pieczonego kurczaka w sosie pomidorowym z cebulą I kolendrą. Zdjęcie poglądowe

Soko

Smażony boczniak z estragonem I cebulą. Zdjęcie poglądowe

Czaszuszuli

Duszona karkówka wieprzowa z kolendrą I granatem

Czakapuli

Duszona cielęcina w białym winie z sosem mirabelkowym i estragonem.

Chinkali z Mięsem (4 szt.)

Ręcznie robione sakiewki z mięsem mielonym i rosołem w środku.

Ostri

Tradycyjny gulasz z wołowiny w sosie pomidorowym.

Szkmeruli

Kawałki pieczonego kurczaka w sosie śmietanowo-czosnkowym

Plemieni (18 szt.)

Ręcznie robione małe pierożki z mięsem mielonym. Zdjęcie poglądowe

Czanachi

Duszona jagnięcina w warzywach (pomidor, bakłażan, papryka). Zdjęcie poglądowe

Adżapsandali

Duszona warzywa przyprawach gruzińskich. Zdjęcie poglądowe

Mini Pielmieni dla Dzieci

Ręcznie robione pierożki z mięsem w środku. Zdjęcie poglądowe

Nekni

Żeberka wieprzowe z pastą z adżiki.

Tabaka Makvalszi

Połowa kurczaka kukurydzianego w sosie jeżynowym z regionu Imereti.

Tradycyjna Gruzińska Sałata

Ogórek, pomidor, kolorowa papryka, cebula, orzechy.

Kubdari

Mchlowana

Placek z ciasta drożdżowego nadziewany serem I szpinakiem. Zdjęcie poglądowe

Chaczapuri Megruli

Tradycyjny gruziński placek z serem (na wierzchu I w srodku)

Chaczapuri

Tradycyjny gruziński placek nadziewane serem