Edamame Vegan Sushi

Edamame

fasolki sojowe

Wakame Goma

sałatka ze świeżych alg morskich z trawą morską i dressingiem sezamowym

Kimchi

koreańska ostra kiszonka

Warzywa w Tempurze

brokół, kalafior, pakchoy, cebula, boczniak, batat, shiso, cukinia, shimeji, szparagi

Miso

wywar z wodorostów komu z pastą miso, silken tofu, wakame, sezamem i szczypiorkiem

Miso z Kolendrą

wywar z wodorostów komu z pastą miso, silken tofu, wakame, sezamem i kolendrą

Miso Kimchi

japoński ostry kapuśniaczek

Ogórek - sezam

Grzybki shiitake - majonez - sezam

"Marchewkowy łosoś" - sos chili - majonez - szczypiorek

Oshinko (marynowana rzodkiew)

Suszony pomidor - szczypiorek - sezam

Eringi TexMex - mango - sezam

Inari - kimchi - sezam

Portobello w tempurze - majonez - szczypiorek - sezam

Tofu wędzone w tempurze - ogórek - sezam

Szparag w tempurze - sos teriyaki - sezam

Pieczony bakłażan - awokado - sos teriyaki - sezam

Boczniak w tempurze - sos teriyaki - sezam

Pieczony burak – por – marchewka po koreańsku – ogórek – sałata

Kalafior w tempurze – sos musztardowy – ogórek – oshinko – sałata

6szt.

Szparag w tempurze – marynowany pomidor zuke – majonez truflowy – ogórek – awokado – sałata

6szt.

Kalarepa w tempurze – sos chili – ogórek – awokado – shiitake – sałata

6szt.

Warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata

6szt.

6x Oshinko, Szczypiorek, Grzybki Shiitake, Szparag

6szt.

6x Tofu Wędzone, Szczypiorek, Szparagi, Awokado, Sałata

6x Ogórek, Awokado, Pomidor Suszony, Sałata, Szpinak

6x Cukinia w Tempurze, Ogórek, Awokado, Kanpyo, Sałata

6x Tofu w Tempurze, Oshinko, Papryka, Sos Chili, Szpinak

6x Batat w Tempurze, Oshinko, Awokado, Papryka, Szpinak

6x Tofu Wędzone w Tempurze, Awokado, Szparagi, Szczypiorek, Sałata

6x Boczniak w Tempurze, Ogórek, Awokado, Sałata, Sos Chili, Sos Teriyaki, Sezam

6x Roślinny Kurczak, Mango, Ogórek, Majonez, Sos Chili, Sałata, Sos Teriyaki, Sezam

6x Shimeji i Enoki W Tempurze, Kanpyo, Ogórek, Oshinko, Sałata, Kawior z Alg Morskich, Sezam, Sos Teriyaki

Pak Choy w Tempurze - awokado, owinięte pieczonym bakłażanem, z sosem teriyaki, granatem i sezamem.

Warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z alg morskich

Pak choy z marchewka po koreańsku Topping: tatar ze smażonych boczniaków z kawiorem z alg morskich

PANKO

6x Tofu, Chili, Szczypiorek, Ogórek, Awokado, Szpinak

NACHOS

6x Eringi TexMex – kimchi – majonez – sałata Topping: guacamole, jalapeño, kolendra, nitki chili

Marynowany pomidor Zuke - Kizami Wasabi

2szt.

Awokado - sezam

2szt.

Ogórek - sezam

2szt.

Tempeh Wędzony - awokado - sezam

2szt.

Pieczony bakłażan - awokado - sos teriyaki - sezam

2szt.

Mini Set / 16szt.

8x Maki, oshinko 8x California Maki, pieczony bakłażan, awokado, sezam

4u Set / 16szt.

4x Maki, awokado 4x Maki - "marchewkowy łosoś" - sos chili - majonez - szczypiorek 4x California Maki - inari - kimchi - sezam 4x California Maki - boczniak w tempurze - sos teriyaki - sezam

Tempura Set / 20szt.

8x California Maki - portobello w tempurze - majonez - szczypiorek - sezam 6x Tempura Roll PANKO - tofu - chili - ogórek - awokado - szczypiorek - szpinak 6x Futomaki - szparag w tempurze – pomidor zuke – majonez truflowy - ogórek – awokado – sałata

Teriyaki Set / 22szt.

8x California Maki, boczniak w tempurze, sos teriyaki, sezam 6x Futomaki - „roślinny kurczak” – sos chili – majonez – ogórek – mango – – sałata – sos teriyaki 8x Pak choy w tempurze, awokado, owinięte pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, żurawiną i sezamem

`CHIC Set / 40szt.

8x California Maki - tempem wędzony - awokado - sezam 8x California Maki - inari - kimchi - sezam 8x Maki - kanpyo 8x Maki - oshinko 8x California Maki - szparag w tempurze - sos teriyaki - sezam

Edamame Set / 74szt.

8x Maki – awokado 8x Maki – „marchewkowy łosoś” – chilimayo – szczypiorek 8x California Maki – tempem wędzony – awokado 8x California Maki – portobello w tempurze 8x California Maki – inari – kimchi – sezam 6x Futomaki – szparag w tempurze – pomidor zuke 6x Tempura Roll Panko – tofu – chili 6x Futomaki – boczniak w tempurze 8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado 8x Special Roll – warzywa Kakiage owinięte w pomidora zuke z kizami wasabi i awokado z kawiorem z alg morskich