Edamame Vegan Sushi

Lunch #1 - 16szt

8x California Maki 8x Maki

Lunch #1 & Miso

8x Maki 8x California Maki Zupa Miso 180ml

Lunch #2 - 14szt.

8x California Maki 6x Futomaki

Lunch #2 & Miso

8x California Maki 6x Futomaki Miso 180ml

Bowl

miska ryżu, edamame, marchewkowy łosoś, marynowany pomidor ZUKE, nori, awokado, warzywa kakiage, kinpira z czerwonej kapusty, nitki chili, tezam, szczypiorek

Bowl & Miso

Bowl: miska ryżu, edamame, marchewkowy łosoś, marynowany pomidor ZUKE, nori, awokado, warzywa kakiage, kinpira z czerwonej kapusty, nitki chili, tezam, szczypiorek Miso 180ml

Zestaw Przystawek

Edamame, Wakame Goma, Kimchi

Kimchi

koreańska ostra kiszonka

Edamame

fasolki sojowe

Wakame Goma

sałatka ze świeżych alg morskich z trawą morską i dressingiem sezamowym

Warzywa w Tempurze

brokół, kalafior, pakchoy, cebula, boczniak, batat, shiso, cukinia, shimeji, szparagi

Frytki z Batatów

Miso Kimchi

japoński ostry kapuśniaczek

Miso

wywar z wodorostów komu z pastą miso, silken tofu, wakame, sezamem i szczypiorkiem

Miso z Kolendrą

wywar z wodorostów komu z pastą miso, silken tofu, wakame, sezamem i kolendrą

Laksa

Zupa krem z mleczkiem kokosowym, wędzonym tofu, szczypiorkiem, olejem chili

Marchewka po koreańsku

Pak choy w tempurze - sos chili

Ogórek - sezam

Grzybki shiitake - majonez - sezam

"Marchewkowy łosoś" - sos chili - majonez - szczypiorek

Oshinko (marynowana rzodkiew)

Suszony pomidor - szczypiorek - sezam

Pomidor suszony w tempurze - kanpyo - sezam

Marchewka po koreańsku - burak - sezam

Boczniak Królewski TexMex - ogórek - sos chili - sezam

Inari - kimchi - sezam

Portobello w tempurze - majonez - szczypiorek - sezam

Tofu wędzone w tempurze - ogórek - sezam

Pieczony bakłażan - awokado - sos teriyaki - sezam

Boczniak w tempurze - sos teriyaki - sezam

Portobello w tempurze - marchewkowy łosoś - szczypiorek - ogórek - sałata - kanpyo - chilimayo

6szt.

Pieczony burak – por – marchewka po koreańsku – ogórek – sałata

Kalafior w tempurze – sos musztardowy – ogórek – oshinko – sałata

6szt.

Warzywa Kakiage – sos chili – majonez – kanpyo – ogórek – sałata

6szt.

6x Oshinko, Szczypiorek, Grzybki Shiitake, Awokado, sałata

6szt.

6x Ogórek, Awokado, Pomidor Suszony, Sałata

6x Cukinia w Tempurze, Ogórek, Awokado, Kanpyo, Sałata

6x Batat w Tempurze, Oshinko, Awokado, Pomidor Zuke, Sałata

Tofu Wędzone w Tempurze, Awokado, Shiitake, Kinpira z czerwonej kapusty, Sałata, Sos chili

6szt.

6x Boczniak w Tempurze, Ogórek, Awokado, Sałata, Sos Chili, Sos Teriyaki, Sezam

6x Roślinny Kurczak, Awokado, Ogórek, Majonez, Sos Chili, Sałata, Sos Teriyaki, Sezam

6x Shimeji i Enoki W Tempurze, Kanpyo, Ogórek, Oshinko, Sałata, Kawior z Alg Morskich, Sezam, Sos Teriyaki

Pak Choy w Tempurze - awokado, owinięte pieczonym bakłażanem, z sosem teriyaki, granatem i sezamem.

Warzywa Kakiage z oshinko, owinięte w pomidora zuke z kizami wasabi, oraz w awokado z alg morskich

Pak choy z marchewka po koreańsku Topping: tatar ze smażonych boczniaków z kawiorem z alg morskich

CLASSIC

Tofu wędzone - sos chilimayo - ogórek - oshinko - marchewka po koreańsku - sałata

PANKO

6x Tofu, Chili, Szczypiorek, Ogórek, Awokado, Sałata

NACHOS

6x Boczniak Królewski TexMex – kimchi – majonez – sałata Topping: guacamole, jalapeño, kolendra, nitki chili

Marynowany pomidor Zuke - Kizami Wasabi

2szt.

Tempeh Wędzony - awokado - sezam

2szt.

Pieczony bakłażan - awokado - sos teriyaki - sezam

2szt.

Mini Set / 16szt.

8x Maki, oshinko 8x California Maki, pieczony bakłażan, awokado, sezam

4u Set / 16szt.

4x Maki, awokado 4x Maki - "marchewkowy łosoś" - sos chili - majonez - szczypiorek 4x California Maki - inari - kimchi - sezam 4x California Maki - boczniak w tempurze - sos teriyaki - sezam

Sumo Set - 14szt. - zestaw dla 1 osoby

8x California Maki – dynia w tempurze – sos teriyaki – sezam 6x Futomaki - portobello w tempurze – ogórek – kanpyo – „marchewkowy łosoś" - szczypiorek –sałata

Tempura Set / 20szt.

8x California Maki - portobello w tempurze - majonez - szczypiorek - sezam 6x Tempura Roll PANKO - tofu - chili - ogórek - awokado - szczypiorek - sałata 6x Futomaki - warzywa Kakiage - sos chili - majonez - kanpyo - ogórek - sałata

Teriyaki Set / 22szt.

8x California Maki, boczniak w tempurze, sos teriyaki, sezam 6x Futomaki - dynia w tempurze - ogórek - awokado - shiitake - sos chili - sos teriyaki - sezam - sałata 8x Pak choy w tempurze, awokado, owinięte pieczonym bakłażanem z sosem teriyaki, żurawiną i sezamem

`CHIC Set / 40szt.

8x California Maki - tofu wędzony - awokado - sezam 8x California Maki - inari - kimchi - sezam 8x Maki - kanpyo 8x Maki - oshinko 8x California Maki - boczniak w tempurze - sos teriyaki - sezam

Tommy Gun - 52szt. - zestaw dla 3 osób

8x California Maki – boczniak w tempurze – sos teriyaki – sezam GF 6x Futomaki – ogórek – awokado – sałata – pomidor suszony GF 8x Maki – oshinko GF 8x Special Roll - Pak choy z marchewka po Koreańsku. Topping: tatar ze smażonych boczniaków z kawiorem z alg morskich 8x Maki – kanpyo GF 8x California Maki – pieczony bakłażan – awokado – sos teriyaki – sezam 6x Tempura Roll Classic – wędzone tofu – chilimayo – ogórek – oshinko – sałata

Edamame Set / 74szt.

8x Maki – awokado 8x Maki – „marchewkowy łosoś” – chilimayo – szczypiorek 8x California Maki – tempeh wędzony – awokado 8x California Maki – portobello w tempurze 8x California Maki – inari – kimchi – sezam 6x Futomaki – szparag w tempurze – pomidor zuke 6x Tempura Roll Panko – tofu – chili 6x Futomaki – boczniak w tempurze 8x Special Roll – pak choy w tempurze z awokado 8x Special Roll – warzywa Kakiage owinięte w pomidora zuke z kizami wasabi i awokado z kawiorem z alg morskich