Bliski Wschód Vege Street Food & Cocktail Bar

Klasyczny Hummus + Pita

Baba Ganoush z Palonego Bakłażana + Pita

Muhammara z Pieczonej Papryki i Orzechów Włoskich + Pita

Dolma z Prażonymi Migdałami

Zestaw Domowych Pikli

Zestaw Domowych Sałatek

Kremowy Ser Labneh na Słodko

Z miodem, oliwą i płatkami róży + pita.

Marynowane Libańskie i Greckie Oliwki

Ful Mudammas

Gotowany bób z pomidorami, sumakiem, cytryną i kolendrą + pita.

Falafel z Sosem Sezamowym

Chrupiący Borek ze Szpinakiem, Libańskim Serem i Sosem Toum

Chrupiący Borek ze Szpinakiem, Czosnkiem i Ras El Hanout z Sosem Toum

Smażone Halloumi z Miodem, Oliwą i Zatarem

Frytki z Batatów z Dżemem Figowym, Tahiną i Kolendrą

Hummus Izraelski

Hummus z ciepłą gotowaną ciecierzycą, oliwą, jajkiem na twardo, duszonymi grzybami + zestaw pikli, pita, sałatka, sosy.

Hummus Shawarma

Hummus z wegańską shawarmą, pomidorami i pestkami granatu + zestaw pikli, sałatka, pita, sosy.

Hummus Falafel

Hummus, falafel 4 szt. + zestaw pikli i sałatek, pita, sos.

Shakshuka Klasyczna

Mały hummus, pita, małe pikle i warzywa.

Shakshuka Falafel

Falafel i bakłażan + mały hummus, pita, małe pikle i warzywa.

Sabich Burger

Jajko, hummus, smażony bakłażan, pomidor, ogórek, cebula, pikle, sos mango, sos sezamowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Pita Falafel

Falafel, hummus, natka pietruszki, mięta, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos sezamowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Wegańska Shawarma

Hummus, shawarma, pikle, ogórek, pomidor, cebula z sumakiem, sos czosnkowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Vege Pita

Smażony bakłażan, hummus, pomidor, surówka z kapusty z melasą z granata, ogórek, pikle, sos czosnkowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Sałatka z Pieczonym Burakiem

Mix Sałat, Pieczony Burak, Grillowany Bakłażan, Ciecierzyca, Świeży Ogórek, Piklowana Czerwona Cebula, Sos Ziołowy ze Słonecznikiem