Bliski Wschód Vege Street Food & Cocktail Bar

Klasyczny Hummus + Pita

Baba Ganoush z Palonego Bakłażana + Pita

Muhammara z Pieczonej Papryki i Orzechów Włoskich + Pita

Dolma z Prażonymi Migdałami

Zestaw Domowych Pikli

Zestaw Domowych Sałatek

Kremowy Ser Labneh na Słodko

Z miodem, oliwą i płatkami róży + pita.

Marynowane Libańskie i Greckie Oliwki

Ful Mudammas

Gotowany bób z pomidorami, sumakiem, cytryną i kolendrą + pita.

Falafel z Sosem Sezamowym

Chrupiący Borek ze Szpinakiem, Libańskim Serem i Sosem Toum

Chrupiący Borek ze Szpinakiem, Czosnkiem i Ras El Hanout z Sosem Toum

Smażone Halloumi z Miodem, Oliwą i Zatarem

Frytki z Batatów z Dżemem Figowym, Tahiną i Kolendrą

Hummus Izraelski

Hummus z ciepłą gotowaną ciecierzycą, oliwą, jajkiem na twardo, duszonymi grzybami + zestaw pikli, pita, sałatka, sosy.

Hummus Shawarma

Hummus z wegańską shawarmą, pomidorami i pestkami granatu + zestaw pikli, sałatka, pita, sosy.

Hummus Falafel

Hummus, falafel 4 szt. + zestaw pikli i sałatek, pita, sos.

Shakshuka Klasyczna

Mały hummus, pita, małe pikle i warzywa.

Shakshuka Falafel

Falafel i bakłażan + mały hummus, pita, małe pikle i warzywa.

Sabich Burger

Jajko, hummus, smażony bakłażan, pomidor, ogórek, cebula, pikle, sos mango, sos sezamowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Pita Falafel

Falafel, hummus, natka pietruszki, mięta, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos sezamowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Wegańska Shawarma

Hummus, shawarma, pikle, ogórek, pomidor, cebula z sumakiem, sos czosnkowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Vege Pita

Smażony bakłażan, hummus, pomidor, surówka z kapusty z melasą z granata, ogórek, pikle, sos czosnkowy, harissa + frytki z zatarem + sos czosnkowy toum.

Sałatka z Pieczonym Burakiem

Mix Sałat, Pieczony Burak, Grillowany Bakłażan, Ciecierzyca, Świeży Ogórek, Piklowana Czerwona Cebula, Sos Ziołowy ze Słonecznikiem

Sałatka Cezar

Sałata Rzymska, Pomidor Cherry, Wędzone Tofu, Grzanki, Vermezan, Kapary, Grzanki Ziołowe, Sos Cezar