Baguette Mi

Bánh Mì z Wegańskim Kotletem z Tofu

Bagietka/ tofu/ pikle/ogórek/ kolendra/ sos chilli

Banh Mi Wege

Bagietka/seitan/ pikle/ogórek/ kolendra/ sos chilli

Bánh Mì z grillowaną wieprzowiną

Bánh Mì z wietnamskim pasztetem i jajkiem sadzonym

Bánh Mì tradycyjne z wieprzowiną char siu i pasztetem

Bánh Mì z kurczakiem w sezamie

Bánh Mì z wołowiną w trawie cytrynowej

Nem - Sajgonki 3szt

Smażona wołowina z bok choy i grzybami shiitake

Wieprzowina kotlet marynowany i grillowany, jajko sadzone

Smażony ryż

Ryż/ marchewka/ fasola/ kukurydza/ kiełki fasoli/ jajko

Hawajski kurczak w sosie słodko-kwaśnym

zupa warzywna + surówka + smażone warzywa sezonowe

Kurczak char siu w sosie sezamowym

zupa warzywna + surówka + smażone warzywa sezonowe

Wołowina z trawą cytrynową i chilli

zupa warzywna + surówka + smażone warzywa sezonowe

Wołowina z ananasem w sosie pieprzowym

zupa warzywna + surówka + smażone warzywa sezonowe

Nem - Sajgonki Chay 3 szt.

grzyby/warzywa/cebula/marchewka/makaron sojowy/sos tropiczny

Specjalny - Bun wegetariański

Makaron ryżowy bún/ sałata i zioła/ smażone tofu/ wegańskie sajgonki/ wegański kotlet z tofu/ sos wegański

Smażony Makaron Sojowy Vege

Makaron sojowy/ marchewka/ cebula/ fasola/ grzyby/ kiełki fasoli/ seitan

Zupa Bún vege

na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem grzybów, tofu, kolokazji jadalnej i szynki wegańskiej

Bún Bò Nam Bộ vege

makaron ryżowy/ sałata i zioła/smażona szynka wege/sos tropiczny/pikle

Bún Nem vege

makaron ryżowy bún/sałata i zioła/sajgonki wege/sos tropiczny/surówka

Pad Việt vege

makaron ryżowy phở smażony z wege szynką i warzywami

Udon xào teriyaki vege

makaron udon na woku w sosie teriyakim z warzywami, posypane sezamnem

Zupa Kwaśna & Ryż (Vege)

Lekko kwaśna zupa z okrą, ananasem, tofu, mini pieczarki i kiełki, podane z ryżem

Smażony kotleciki tofu w sosie imbirowym

zupa warzywna + surówka + smażone grzyby z warzywami

Smażone tofu zawinięte w nori z trawą cytrynową

zupa warzywna + surówka + smażone grzyby z warzywami

Kawa specjalna/bạc xỉu

30% mleka skondensowanego, 70% kawy

Herbata mleczna czarna klasyczna

Bubble Tea z black sugar boba

Herbata mleczna z matcha

Bubble Tea z black sugar boba

Herbata cytrynowa