Everest Nepal

CHICKEN BIRYANI

Smażony ryż z kawałkami kurczaka

EGG FRIED RICE

Smażony ryż z jajkiem

JEERA RICE

Smażony ryż z kminkiem

MUTTON BRYANI

Smażony ryż z kawałkami jagnięciny

PLAIN RICE

Gotowany ryż basmati

VEGETABLE BIRYANI

Smażony ryż z warzywami

LEMON RICE

Smażony ryż z cytryną

PEA PULAO

Smażony ryż basmati z groszkiem

CHICKEN KORMA

Kawałki kurczaka w sosie śmietanowo – orzechowym

BUTTER CHICKEN

Kawałki kurczaka grillowane w piecu Tandoor, w maślanym sosie pomidorowym

CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA

Kawałka grilowanego kurczaka w sosie cebulowo – pomidorowym

CHICKEN CURRY

Kawałki kurczaka w sosie curry

GINGER CHICKEN

Kawałki kurczaka gotowane w papryce i cebuli, w sosie imbirowym

CHICKEN JALFREJI

Kawałki kurczaka z warzywami w sosem curry

BALTI CHICKEN

Kawałki kurczaka pieczone w przyprawach z papryką, cebulą w sosie pomidorowym z orzechami nerkowcami

CHICKEN VINDALOO

Kawałki kurczaka w bardzo ostrym sosie curry

MUTTON CURRY

Kawałki jagnięciny w sosie curry

PRAWNS CHILLI

Krewetki z czosnkiem, imbirem, cebula i chilli

CHILLI CHICKEN

Kurczak z czosnkiem, imbirem, cebula i chilli

CHICKEN HARIYALI TIKKA

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, przyprawach i świeżej mięcie, grillowane w piecu Tandoor

CHICKEN MALAI KEBAB

Kawałki kurczaka marynowane w śmietanie i serze, grillowane w piecu

TANDOORI CHICKEN

Udka kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, grillowane w piecu Tandoor

PAPADI PRAWNS

Chrupiące krewetki smażone w przyprawach i papadam

CHICKEN CHOYALA

Kawałki kurczaka z czosnkiem, imbirem i cytryną w ostrych przyprawach nepalskich

CHAUMIN VEG

Gotowany makaron z warzywami w przyprawach nepalskich

Curry Zółty Tajksi z Krewetkami

Tajskie Curry przygotowane ze składników takich jak zółta pasta curry, trawa cytrynowa, liść cytryny, galangal, sos rybny gotowany z krewetkami i mlekiem kokosowym

Curry Czerwona Tajska z Warzywami

Tajskie Curry przygotowane ze składników takich jak czerwona pasta curry, trawa cytrynowa, liść cytryny, galanga, sos rybny gotowany z brokułami, papryką, marchewką, cukinią i mlekiem kokosowym

Curry Czerwona Tajska Z Kurczakiem

Tajskie Curry przygotowane ze składników takich jak czerwona pasta curry, trawa cytrynowa, liść cytryny, galangal, sos rybny, gotowane z kurczakiem i mlekiem kokosowym

Curry Zółty Tajski z Kurczakiem

Tajskie Curry przygotowane ze składników takich jak zółta pasta curry, trawa cytrynowa, liść cytryny, galangal, sos rybny gotowany z kurczakiem i mlekiem kokosowym

Curry Zółty Tajski z warzywa

Tajskie Curry przygotowane ze składników takich jak zółta pasta curry, trawa cytrynowa, liść cytryny, galanga, sos rybny gotowany z brokułami, papryką, marchewką, cukinią i mlekiem kokosowym

WODA NIEGAZOWANA

330 ml

WODA GAZOWANA

330 ml

SALTY LASSY (300 ML)

SWEET LASSY (300 ML)

PEPSI

MANGO LASSY (300 ML)

GULAB JAMUN

Słodkie, smażone kulki mleczne podawane w syropie kardamonowym

LACHHA PARATHA

Wielowarstwowy chlebek z ciemnej mąki

PUDINA PARATHA

Chlebek z ciemnej mąki z mięta

TANDOORI ROTI

Chlebek z ciemnej mąki

MOTI NAAN

Chlebek z białej mąki z sezamem

GARLIC NAAN

Chlebek z białej mąki z czosnkiem

BUTTER NAAN

Chlebek z białej mąki z masłem

PLAIN NAAN

Chlebek z białej mąki

TOMATO SOUP

Nepalska zupa pomidorowa

Zupa Tom Yum Kurczakiem

Ostra tajska zupa przygotowana z pastą Tom Yum, pastą chilli, liściem cytryny, galangalą, trawą cytrynową, kawałkami grzybów, kurczakiem i mlekiem kokosowym przyozdobionym kolendrą

Zupa Tom Yum Krewetkami

Ostra tajska zupa przygotowana z pastą Tom Yum, pastą chilli, liściem cytryny, galangalą, trawą cytrynową, kawałkami grzybów, krewetkami i mlekiem kokosowym przyozdobioną kolendrą

DAL SOUP

Nepalska zupa z soczewicy z warzywami

HARABHARA KEBAB [6 szt]

Podsmażane kulki z mielonych warzyw

ONION CRISPY PAKORA [8 szt]

Krążki cebuli panierowane w cieście z mąki z ciecierzycy i smażone w głębokim oleju

PANEER CHILLI

Nepalski „Ser” z czosnkiem, imbirem, cebulą i chilli

MIXED VEGETABLE PAKORA [12 szt.]

Kawałki warzyw panierowane w cieście z mąki z ciecierzycy i smażone w głębokim oleju

PAPADAMS [2 szt]

Cienki, chrupki naleśnik, robiony z mąki z soczewicy, ciecierzycy, fasoli mung

SAMOSA [2 szt]

Kruche trójkątne pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem

Pad Thai z warzywami

Makaron ryżowy smażony z cebulą, jajkami, tofu, mieszanką warzyw w sosie ostrygowym, sosie rybnym i posypany kruszonką orzechową

Pad Thai z Krewetkami

Makaron ryżowy smażony z cebulą, jajkami, krewetkami w sosie ostrygowym, sosie rybnym i posypany kruszonką orzechową

Pad Thai z Kurczakiem

Makaron ryżowy smażony z cebulą, jajkami, kurczakiem w sosie ostrygowym, sosem rybnym i posypany kruszonką orzechową

PANEER MAKHNI

Kawałki Nepalskiego/hinduskiego sera w maślanym sosie pomidorowo-orzechowym

METHI PANEER

Kawałki Nepalskiego/hinduskiego sera w sosie z kozieradki

PALAK PANEER

Kawałki Nepalskiego/ hinduskiego sera w sosie szpinakowym

PANEER TIKKA BUTTER MASALA

Kawałki nepalskiego sera w sosie pomidorowo-śmietanowym

JERRA ALOO

Ziemniaki smażone z przyprawach

MIXED VEGETABLES

Mieszane warzywa w sosie curry

EVEREST CHANA MASALA

Cieciorka gotowana w przyprawach z sosem pomidorowym

DAL MAKHNI

Czarna fasola gotowana z pomidorami w sosie śmietanowo-maślanym