Batida - Krakowskie Przedmieście

Morela

Poznaj wykwintność smaku Moreli, deseru, który zaskoczy Cię połączeniem delikatności z bogactwem aromatu. Odkryjesz tu mus waniliowy, kreowany z najszlachetniejszej wanilii z Madagaskaru, w którym ukrywa się serce z soczystych morelowych owoców. Każda warstwa to harmonijny mariaż smaków, gdzie owocowe insert zamknięte jest w aksamitnej otoczce białej czekolady. Wizualny akcent stanowi zamsz czekoladowy, który w pomarańczowej barwie przyciąga wzrok i obiecuje ucztę dla zmysłów. Podstawa z finansjera limonkowego z lekką nutą tymianku dodaje deserowi świeżości i oryginalności. Ta mała symfonia smaków jest idealnym akcentem na zakończenie każdego posiłku lub jako słodki moment rozkoszy w ciągu dnia.

Faworki pieczone

Faworki pieczone Batidy to przekąska, która zmienia zasady gry - i to nie tylko na Tłusty Czwartek! Te wyjątkowe, pieczone przysmaki to zdrowsza alternatywa dla ich tradycyjnych, smażonych krewnych. Może i brzmi to nietypowo, ale dajcie się przekonać ich wyjątkowemu smaku, który może Was zaskoczyć. Lekkie, chrupiące i delikatne - po jednym kęsie zapomnicie o wszystkim, co wiedzieliście o faworkach. Nasze pieczone faworki powstają z delikatnego, kruchego ciasta, które jest starannie wałkowane i formowane ręcznie. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia uzyskujemy lekkość i wyjątkową chrupkość, bez nadmiaru tłuszczu. Chruściki pieczone z Batidy wyróżniają się subtelną słodyczą, idealnie wyważoną ilością cukru pudru oraz niepowtarzalnym aromatem, który przeniesie Cię do wspomnień z dzieciństwa. Zamknięte w eleganckim, białym kartoniku z okienkiem, które zachęca do spojrzenia na te małe dzieła sztuki, pieczone faworki Batidy są dostępne w gramaturze.

Crumble chocolate chip

Miękkie, maślane wnętrze z chrupiącymi brzegami, pełne kawałków ciemnej czekolady. To klasyk w stylu crumble cookie – ale z twistem w wydaniu Batidy. Na środku: aksamitny stempelek z czekolady deserowej, który przyjemnie rozpuszcza się w ustach. Wilgotne, pełne smaku, z charakterystyczną strukturą ciasta typu „crackly top” – ciastko, które uzależnia od pierwszego kęsa.

Funfetti cake

Funfetti to tort, który od pierwszego kęsa kojarzy się z radością i świętowaniem. Delikatny biszkopt z zatopioną w środku kolorową posypką jest przełożony lekkim kremem na bazie mascarpone i śmietanki. W jego wnętrzu znajdziesz też warstwę malin i maślany crumble, który dodaje przyjemnej chrupkości i głębi smaku. To klasyczne „confetti cake” w naszej interpretacji – nieprzesłodzone, lekko owocowe, idealne na każdą okazję. Do każdej wersji – tortu lub monoporcji – dołączamy symboliczną świeczkę, bo wierzymy, że każda chwila może być powodem do świętowania.

Orzechy laskowe w czekoladzie 100g

Orzechy laskowe zanurzone w czekoladzie deserowej 70%. / 100 g

Balon z helem w kształcie serca

Pierogi z cielęciną

8 szt. Pierogi gotowane, hermetycznie zapakowane, do samodzielnego podgrzania. \ Skład: mąka pszenna, jajka, woda, olej roślinny, łopatka cielęca, warzywa gotowane, sól, pieprz.

Bulion z kaczki 700 ml

Bulion z kaczki to esencja głębokiego, domowego smaku zamknięta w słoiku. Gotowany przez wiele godzin na bazie kaczki oraz świeżych warzyw i przypraw, daje intensywny aromat i naturalną klarowność, której próżno szukać w gotowych kostkach bulionowych. W składzie znajdziesz tylko to, co naprawdę potrzebne: marchew, seler, cebulę, natkę pietruszki, ziele angielskie i liść laurowy. Bez dodatku konserwantów, bez sztucznych ulepszaczy.

Quiche Lorraine

Wytrawna tarta znana także jako placek lotaryński. Kruchy spód wypełniony masą z boczkiem i cebulą.