Raj w Niebie

Stek U'ala

Stek z batata glazurowany w miso, podawany z chipsami z jarmużu i pikantną salsą mango

Tofu Bowl

Miska z chrupiącym tofu, kapustą czerwoną marynowaną w soku z yuzu, cukinią grillowaną z chili, bakłażanem w tempurze, edamame i mango. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem sweet chilli

Kimo Tteokobokki

Tteokbokki w pikantnym sosie orzechowym podane z jarmużem, brukselką, dymką i sezamem

Kapi Ulaula

Pieczona kapusta czerwona podana z sosem orzechowym z tahini, sezamem, dymką i pikantnym puree z białej fasoli

Ana Ula Ula

Dynia Hokkaido pieczona z trawą cytrynową i kardamonem, podana na puree z selera i palonego pora z granatem

Alani Paukena

Dynia Hokkaido pieczona z trawą cytrynową i kardamonem, podana na puree z selera i palonego pora z masłem tymiankowym i granatem

Celery Steak

Stek z selera podany z kremowym sosem maślanym z kaparami , szczypiorkiem i pastą miso

Mikala Shrimp

Krewetki smażone z chorizo, w sosie tom yum z trawą cytrynową , kolendrą i imbirem marynowanym podane z pieczywem.

Alani Paukena

Dynia Hokkaido pieczona z trawą cytrynową i kardamonem, podana na puree z selera i palonego pora z masłem tymiankowym i granatem

Kuleke Gyoza

Japońskie pierogi gyoza nadziewane mięsem z indyka, podane z cytrusowym sosem sojowym i czerwoną kapustą marynowaną w soku z yuzu

Loco Moco Burger

Hawajski burger wołowy z sadzonym jajkiem, podawany z ryżem i sosem na bazie miso i grzybów shitake (bez bułki)

Lau Makana

Hawajska wieprzowina kalua duszona w liściach bananowca, podawana z kokosowym ryżem jasminowym z chilli, imbirem i mango.

Misoyaki Halibut

Misoyaki halibut z grillowanym pak choy i pastą harrisą serwowany na cytrynowe risotto z furikake.

Ahi Bowl

Miska z marynowanym tuńczykiem, liczi, grzybami shimej, edamame, mango, marynowaną rzodkwią. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem sojowym z imbirem i pomarańczą

Salmon Bowl

Miska z łososiem, wakame, brzoskwinią, marynowaną rzodkwią, awokado, serkiem wasabi. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem passion fruit ponzu

Tofu Bowl

Miska z chrupiącym tofu, kapustą czerwoną marynowaną w soku z yuzu, cukinią grillowaną z chili, bakłażanem w tempurze, edamame i mango. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem sweet chilli

Turkey Bowl

Miska z grillowanym indykiem, kimchi, ogórkiem marynowanym w aloesie i chilli, orzechami nerkowca, marynowanym imbirem i kiwi z sezamem. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem teryaki

Shirmp Bowl

Miska z grillowanymi krewetkami, orzechami wasabi, wakame, melonem Cantaloupe, ananasem, groszkiem cukrowym z chilli i solą morska. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem orzechowym

Mushroom Bowl

Miska z grillowanym grzybem Portobello, kaki, gotowanym w soku z buraków jajkiem, kokosem Macapuno, groszkiem cukrowym z solą morska i płatkami chilli. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem z tamaryndowca

Ahi Bowl Lunch

Miska z marynowanym tuńczykiem, liczi, grzybami shimej, edamame, mango, marynowaną rzodkwią. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem sojowym z imbirem i pomarańczą

Salmon Bowl Lunch

Miska z łososiem, wakame, brzoskwinią, marynowaną rzodkwią, awokado, serkiem wasabi. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem passion fruit ponzu

Shirmp Bowl Lunch

Miska z grillowanymi krewetkami, orzechami wasabi, wakame, melonem Cantaloupe, ananasem, groszkiem cukrowym z chilli i solą morska. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem orzechowym

Mushroom Bowl Lunch

Miska z grillowanym grzybem Portobello, kaki, gotowanym w soku z buraków jajkiem, kokosem Macapuno, groszkiem cukrowym z solą morska i płatkami chilli. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem z tamaryndowca

Turkey Bowl Lunch

Miska z grillowanym indykiem, kimchi, ogórkiem marynowanym w aloesie i chilli, orzechami nerkowca, marynowanym imbirem i kiwi z sezamem. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem teryaki

Tofu Bowl Lunch

Miska z chrupiącym tofu, kapustą czerwoną marynowaną w soku z yuzu, cukinią grillowaną z chili, bakłażanem w tempurze, edamame i mango. Serwowana z ciepłym ryżem i sosem sweet chilli

Mahaloha Burger

Burger wołowy z ananasowym sosem barbecue, z piklowanym ogórkiem, serem cheddar oraz sałatą rzymską w zestawie z frytkami.

Mochiko Burger

Burger z panierowanym kurczakiem w panco, marynowanym jalapeno, z majonezem sojowym, pomidorem, sałatą rzymską w zestawie z frytkami.

Haku Burger

Brioszka z halloumi, chutneyem ananasowym, marynowaną czerwoną cebulką i majonezem kolendrowym podawana z frytkami.