Bombay Dreams

GREEN SALAD

Sałatka ze świeżych warzyw.

BRINJOL AND CHEESE SALAD

Smażony bakłażan i biały ser.

CHICKEN TIKKA SALAD

Grilowany kurczak ze świeżymi warzywami.

DAL SOUP

Zupa z soczewicą.

TOMATO SOUP

Indyjska zupa ze świeżych pomidorów.

CHICKEN SOUP

Zupa z kurczaka po indyjsku.

MUSHROOM PALAK SOUP

Świeżo gotowana zupa grzybowo-szpinakowa.

MUTTON SOUP

Zupa z baraniny.

SWEET CORN SOUP VEGETARIAN

Delikatna zupa kukurydziana z dodatkiem wybranego składnika.

SWEET CORN SOUP CHICKEN

Delikatna zupa kukurydziana z dodatkiem wybranego składnika.

HOT AND SOUR SOUP VEG

Ostro-kwaśna zupa z warzywa na bazie sosu sojowego i soku z limonki.

HOT AND SOUR SOUP CHICKEN

Ostro-kwaśna zupa z kurczak na bazie sosu sojowego i soku z limonki.

HOT AND SOUR SOUP MUTTON

Ostro-kwaśna zupa z jagnięciny na bazie sosu sojowego i soku z limonki.

CHEESE ROLLS

Nadziewane bułeczki serowe. 4 szt.

SAMOSA (2 PCS)

Smażone indyjskie pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem z indyjskimi przyprawami.

VEG PAKORA (10 PCS)

Smażone panierowane krążki warzywne.

ONION BHAJI (6 PCS)

Smażone panierowane krążki cebulowe.

PANEER PAKORA (6PCS)

Smażony panierowany indyjski biały ser.

ALOO TIKKI (6 PCS)

Smażone kotleciki z ziemniaków z dodatkiem kolendry i kminku indyjskiego.

PANEER TIKKA

Grillowane w piecu Tandoor kawałki indyjskiego białego sera marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach.

PANEER TIKKA PLATTER

Talerz grillowanych w piecu Tandoor kawałków marynowanego w indyjskich przyprawach indyjskiego sera.

CHILLI PANEER DRY

Kawałki indyjskiego białego sera obtaczane w czosnku i chilli.

CHILLI PANEER CURRY

Kawałki indyjskiego białego sera obtaczane w czosnku i chilli.

SAMOSA CHICKEN (2 PCS)

Smażone indyjskie pierożki nadziewane wybranym składnikiem, ziemniakami i groszkiem z indyjskimi przyprawami z kurczakiem.

SAMOSA MUTTON (2 PCS)

Smażone indyjskie pierożki nadziewane wybranym składnikiem, ziemniakami i groszkiem z indyjskimi przyprawami z jagnięciną.

CHICKEN HARIYALI TIKKA (5 PCS)

Kawałki kurczaka marynowane w jogurt i mint grillowane w piecu Tandoor.

CHICKEN TIKKA (5 PCS)

Marynowane kawałki kurczaka grillowane w piecu Tandoor.

CHICKEN MALAI KEBAB (5 PCS)

Kawałki kurczaka marynowane w śmietanie i serze grillowane w piecu Tandoor.

CHICKEN GARLIC TIKKA (5 PCS)

Kawałki kurczaka marynowane w jogurt i czosnek grillowane w piecu Tandoor.

CHICKEN LOLLIPOP

Smażone skrzydełka kurczaka panierowane w indyjskich przyprawach i mące.

CHICKEN TIKKA PLATTER (8 PCS)

Mix kawałków kurczaka marynowanych w indyjskich przyprawach grillowanych w piecu Tandoor.

CHILLI CHICKEN

Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku i chilli.

PANEER PASANDA

Nadziewane kawałki sera paneer z dodatkiem mięty i indyjskich przypraw gotowane w sosie z orzechów nerkowca.

PANEER KHURCHAN

Oryginalny indyjski biały ser podawany w aromatycznym sosie z cebulą i pomidorami z mieszanką indyjskich przypraw.

DAHIWALA BAINGAN

Kawałki bakłażana w sosie jogurtowo-kokosowym.

DAL TADKA

Żółta i czerwona soczewica gotowana w indyjskich przyprawach.

DAL MAKHNI

Czarna fasola gotowana w maśle i pomidorach.

ALOO GOBHI

Ziemniaki z kalafiorem gotowane w indyjskich przyprawach.

ALOO BHINDI

Ziemniaki i okra gotowane w indyjskich przyprawach z dodatkiem wiórek kokosowych.

MIX VEG KOFTA

Kuleczki warzywne w sosie curry.

PALAK KOFTA

Kuleczki szpinakowe w maślanym sosie pomidorowym.

MALAI KOFTA

Kuleczki z sera paneer w sosie z orzechów nerkowca.

MIX VEG MAKHNI

Warzywne gotowane w maślanym sosie pomidorowym.

PANEER MAKHNI

Ser Indyjski gotowane w maślanym sosie pomidorowym.

MIX VEGE. CURRY

Warzywne w klasycznym sosie curry.

MATAR PANEER CURRY

Groszek i ser Indyjski w klasycznym sosie curry.

MIX VEGE MANGO CURRY

Warzywne w mango curry sosie.

PANEER MANGO CURRY

Ser Indyjski mango curry sosie.

MIX VEG VINDALOO CURRY

Warzywne gotowane w ostro-kwaśnym sosie.

PANEER VINDALOO CURRY

Kawałki ser Indyjski gotowane w ostro-kwaśnym sosie.

VEG SHAHI KORMA

Warzywne w sosie z nerkowców.

PANEER KORMA

Ser Indyjski w sosie z nerkowców.

MIX VEG JALFREZI

Warzywne w pikantny sosie.

PANEER TIKKA MASALA

Ser Indyjski w delikatnie pikantnym sosie curry.

METHI PANEER

Ser Indyjski gotowany w sosie z orzechów nerkowca z liśćmi kozieradki.

PANEER JALFREZI

Ser Indyjski w pikantny sosie.

PANEER MADRAS

Ser Indyjski gotowany w południowo-indyjskim sosie ze świeżym ostrym zielonym chilli, cebulą i papryką.

PALAK PANEER

Ser Indyjski gotowany w sosie na bazie szpinaku z indyjskimi przyprawami.

KADHAI PANEER

Ser Indyjski gotowany z mieszanką warzyw w sosie curry.

GINGER PANEER

Ser Indyjski gotowany w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą.

GARLIC PANEER

Ser Indyjski gotowany w sosie pomidorowym z czosnkiem.

GREEN SALAD

Sałatka ze świeżych warzyw.

PEANUT SALAD SPICY

Sałatka ze świeżych warzyw.

DAL SOUP

Zupa z soczewicą.

SWEET CORN SOUP VEGETARIAN

Delikatna zupa kukurydziana z dodatkiem wybranego składnika.

HOT AND SOUR SOUP VEG

Ostro-kwaśna zupa z warzywa na bazie sosu sojowego i soku z limonki.

CHANNA MASALA

Ciecierzyca gotowana w sosie masala.

DAL TADKA

Żółta i czerwona soczewica gotowana w indyjskich przyprawach.

MIX VEGE. CURRY

Warzywne w klasycznym sosie curry.

AALO PALAK

Kawałki ziemniaki gotowane w sosie na bazie szpinaku z indyjskimi przyprawami.

AALO TAMATAR

Kawałki ziemniaki gotowane w sosie na bazie pomidor z indyjskimi przyprawami.

AALOO MATAR

Kawałki ziemniaki gotowane w sosie na bazie pomidor i groszek z indyjskimi przyprawami.

AALOO GHOBHI

Kawałki ziemniaki gotowane w sosie na bazie kalafior z indyjskimi przyprawami.

AALOO BHINDI

Kawałki ziemniaki gotowane w sosie na bazie okra z indyjskimi przyprawami.

SAMOSA (2 PCS)

Smażone indyjskie pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem z indyjskimi przyprawami.

MIX -VEG PAKORA (10 PCS)

Smażone panierowane krążki warzywne.

ONION BHAJI (6 PCS)

Smażone panierowane krążki cebulowe.

ALOO TIKKI (6 PCS)

Smażone kotleciki z ziemniaków z dodatkiem kolendry i kminku indyjskiego.

RICE

Gotowany ryż.

LEMON RICE

Ryż z cytryną.

MATAR PULAO

Ryż z groszkiem.

ALOO PARATHA

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany ziemniakami i przyprawami.

TANDOORI ROTI

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori.

METHI ROTI

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori z kozieradką.

LACHHA PARATHA

Wielowarstwowy indyjski chleb.

BUTTER CHICKEN

Kawałki kurczak gotowane w maślanym sosie pomidorowym.

CHICKEN CURRY

Kawałki kurczak w klasycznym sosie curry.

CHICKEN TIKKA MASALA

Kawałki kurczak w delikatnie pikantnym sosie curry.

METHI CHICKEN

Kawałki kurczak gotowane w sosie z orzechów nerkowca z liśćmi kozieradki.

CHICKEN VINDALOO

Kawałki kurczak gotowane w ostro-kwaśnym sosie.

MANGO CHICKEN

Kawałki kurczak w klasycznym sosie mango curry.

CHICKEN MADRAS

Kawałki kurczak gotowane w południowo-indyjskim sosie ze świeżym ostrym zielonym chilli, cebulą i papryką.

CHICKEN KORMA

Kawałki kurczak gotowane w sosie śmietanowo-orzechowym (nerkowce).

KADHAI CHICKEN

Kawałki kurczak gotowane z mieszanką warzyw w sosie curry.

CHICKEN PALAK

Kawałki kurczak gotowane w sosie na bazie szpinaku z indyjskimi przyprawami.

CHICKEN JALFREZI

Kawałki kurczak gotowany z warzywami w słodko-kwaśnym sosie z papryką i cebulą.

CHICKEN PATIALA (CHEF SPECIAL)

Specjalność szefa kuchni - grillowane kawałki piersi z kurczaka gotowane w dwóch różnych sosach i podawane jako jedno danie.

MURG PASANDA

Kawałki kurczaka gotowane z kokosem w białym sosie.

GINGER CHICKEN

Kawałki kurczak gotowane w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą.

MUTTON CURRY

Jagnięcina w klasycznym sosie curry.

MUTTON TIKKA MASALA

Jagnięcina w delikatnie pikantnym sosie curry.

METHI MUTTON

Jagnięcina kawałki gotowane w sosie z orzechów nerkowca z liśćmi kozieradki.

MUTTON VINDALOO

Jagnięcina kawałki gotowane w ostro-kwaśnym sosie.

MUTTON MADRAS

Jagnięcina kawałki gotowane w południowo-indyjskim sosie ze świeżym ostrym zielonym chilli, cebulą i papryką.

MANGO MUTTON

Jagnięcina w klasycznym sosie mango curry.

MUTTON KORMA

Jagnięcina gotowana w sosie śmietanowo-orzechowym (nerkowce).

GINGER MUTTON

Jagnięcina kawałki gotowane w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą.

MUTTON JALFREZI

Jagnięcina gotowana z warzywami w słodko-kwaśnym sosie z papryką i cebulą.

MUTTON PALAK

Jagnięcina kawałki gotowane w sosie na bazie szpinaku z indyjskimi przyprawami.

KADHAI MUTTON

Jagnięcina gotowana z mieszanką warzyw w sosie curry.

BHUNA GOSHT

Jagnięcina gotowana w cebuli i pomidorach z indyjskimi przyprawami.

MUTTON ROGAN JOSH

Kawałki jagnięciny gotowane w sosie cebulowym z indyjskimi przyprawami.

DAL GOSHT

Jagnięcina gotowana z soczewicą i cebulą w sosie pomidorowym.

MUTTON LAL MASALA

Kawałki jagnięciny gotowane w czerwonym sosie curry.

MUTTON KEEMA MATAR

Kawałki jagnięciny oraz zielony groszek gotowane w sosie pomidorowym z cebulą.

TOM KHA KAI SOUP

Gęsta zupa z mlekiem kokosowym.

RED THAI CURRY

Danie z czerwonej pasty curry gotowane w mleku kokosowym, mieszanką warzyw i świeża bazylia

GREEN THAI CURRY

Danie z zielonego curry gotowane w mleku kokosowym, z mieszanką warzyw i świeżą bazylią

YELLOW THAI CURRY

Danie z żółtego curry gotowane z kurkumą, mieszanką warzyw i świeżymi liśćmi szpinaku.

MASSAMAN CURRY

Aromatyczne tajskie curry z sosem słodko-pikantnym z mlekiem kokosowym, mieszanką warzyw, liściem laurowym, miąższem tamaryndowca i orzeszkami ziemnymi

PANEER MASALA DOSA

Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane smazone Indyjski ser i ziemniakiem z cebulą i zielony groszek. Podawany z chutney z pomidor kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

CHEESE DOSA

Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid nadziewane z ser podawany z chutney z pomidor, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

MASALA DOSA

Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane smazone ziemniakiem z cebulą i zielonym groszkiem. Podawany z chutney z pomidor kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

PLAIN DOSA

Chrupiące i cienkie naleśniki z soczewicy i ryż. Podawane z chutney z pomidorów i kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

UTTAPAM

Odmiana grubego naleśnika z soczewicy i ryż z dodatkami. Podawane z chutney kokosowym, chutney z pomidorów i Sambhar.

VADA SAMBHAR (3 SZT)

Tradycyjne indyjskie chrupiące pączki z soczewicy serwowane z kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar.

IDLI SAMBHAR(4 SZT)

Ciasto ryżowe gotowane na parze podawane z chutney z pomidor, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

CHICKEN MASALA DOSA

Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane smazone ziemniakiem i kurzakiem z cebulą. Podawany z chutney pomidor kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

CHILLI CHICKEN

Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku i chilli.

CHILLI PANEER DRY

Kawałki indyjskiego białego sera obtaczane w czosnku i chilli.

CHILLI PANEER CURRY

Kawałki indyjskiego białego sera obtaczane w czosnku i chilli.

FRIED RICE CHICKEN

Smażony ryż z kurczakiem.

EGG FRIED RICE

Smażony ryż z jajkiem.

VEG FRIED RICE

Smażony ryż z warzywami.

FISH CURRY

Ryba w klasycznym sosie curry.

FISH VINDALOO

Kawałki ryby gotowane w ostro-kwaśnym sosie.

MANGO FISH CURRY

Ryby w klasycznym sosie mango curry.

GINGER FISH CURRY

Kawałki ryby gotowane w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą.

PRAWN CURRY

Wybrany składnik w klasycznym sosie curry.

PRAWN TIKKA MASALA

Krewetki w delikatnie pikantnym sosie curry.

PRAWN VINDALOO

Krewetki gotowane w ostro-kwaśnym sosie.

PRAWN MANGO CURRY

Wybrany składnik w klasycznym sosie mango curry.

PRAWN GINGER CURRY

Krewetki gotowane w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą.

PRAWN MADRAS CURRY

Krewetki gotowane w południowo-indyjskim sosie ze świeżym ostrym zielonym chilli, cebulą i papryką.

PRAWN KADHAI

Krewetki gotowane z mieszanką warzyw w sosie curry.

PRAWN CHILLI GARLIC MASALA

Krewetki obtaczane w czosnku i chilli.

PRAWN JALFREZI

Krewetki gotowany z warzywami w słodko-kwaśnym sosie z papryką i cebulą.

PLAIN RICE

Gotowany ryż basmati.

JEERA RICE

Gotowany ryż basmati smażony z kminem indyjskim.

METHI PULAO

Ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca.

KASHMIRI PULAO

Ryż basmati smażony ze świeżymi owocami.

SAFFRON RICE

Gotowany ryż barwiony szafranem.

LEMON RICE

Gotowany ryż cytrynowy.

MATAR PULAO

Ryż basmati smażony z groszkiem.

FRIED RICE CHICKEN

Smażony ryż z kurczakiem.

EGG FRIED RICE

Smażony ryż z jajkiem.

VEG BIRYANI

VEG FRIED RICE

Smażony ryż z warzywami.

PANEER BIRYANI

CHICKEN BIRYANI

MUTTON BIRYANI

PRAWN BIRYANI

PLAIN NAAN

Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu Tandoor.

BUTTER NAAN

Indyjski chleb z masłem z białej mąki pieczony w piecu Tandoor.

GARLIC NAAN

Indyjski chleb z czosnkiem z białej mąki pieczony w piecu Tandoor.

MOTI NAAN

Indyjski chleb z czarnuszka z białej mąki pieczony w piecu Tandoor.

KASHMIRI NAAN

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany indyjskim serem oraz świeżymi owocami.

KEEMA NAAN MUTTON

Indyjski chleb nadziewany wybranym składnikiem pieczony w piecu Tandoor.

KEEMA NAAN CHICKEN

Indyjski chleb nadziewany wybranym składnikiem pieczony w piecu Tandoor.

ALOO PARATHA

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany ziemniakami i przyprawami.

PANEER NAAN

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany tradycyjnym indyjskim serem i przyprawami.

METHI ROTI

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori z kozieradką.

TANDOORI ROTI

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori.

LACHHA PARATHA

Wielowarstwowy indyjski chleb.

KERALA PARATHA

Wielowarstwowy indyjski chleb pieczony z białej mąki w piecu Tandoor.

PRAWN SIZZLER

Wybrany składnik z cebula papryka I Indyjskimi przyprawami serwowany z krewetki.

CHICKEN SIZZLER

Wybrany składnik z cebula papryka i Indyjskimi przyprawami serwowany z kawałkami kurczaka.

VEGETABLE SIZZLER

Wybrany składnik z cebula papryka i Indyjskimi przyprawami serwowany z mixem warzyw.

MUTTON SIZZLER

Wybrany składnik z cebula papryka i Indyjskimi przyprawami serwowany z kawałkami jagnięciny.

PANEER SIZZLER

Wybrany składnik z cebula papryka i Indyjskimi przyprawami serwowany z kawałki sera paneer.

GULAB JAMUN

Smażone kulki mleczne podawane w słodkim syropie kardamonowym.

GAJAR HALWA

Tradycyjny indyjski pudding marchewkowy z dodatkiem mleka oraz indyjskich przypraw.

MANGO CREAM

Mus o smaku mango.

ROASTED PAPAD

Placki z soczewicy pieczone w piecu Tandoor.

RAITA

Jogurt z ogórkiem lub cebulą lub pomidorem.

PLAIN CURD / JOGURT

Jogurt naturalny.

GINGER LEMON DRINK

Napój cytrynowo-imbirowy

SWEET OR SALTY LASSI

STRAWBERRY LASSI

Indyjski napój jogurtowy o smaku truskawkowym.

MANGO JUICE 200 ML

Napój z mango.

LYCHEE JUICE 200 ML

Napój z liczi.

GUAVA JUICE 200 ML

Napój z guawy.

MANGO LASSI

Indyjski napój jogurtowy o smaku mango.