- Warsaw
- /
- Maharaja Indian
Maharaja Indian
Indyjskie zupy
ZUPA Z SOCZEWICA
18,00 złOSTRO – KWAŚNA ZUPA WARZYWNA
18,00 złOSTRO – KWAŚNA ZUPA Z KURCZAKIEM
22,00 złOSTRO – KWAŚNA ZUPA Z KREWETKAMI
28,00 zł
Indyjskie jogurty
RAITA
jogurt naturalny
10,00 złBHUNDI RAITA
jogurt z indyjskimi chrupkami
15,00 złPINEAPPLE RAITA
jogurt z kawałkami ananasa
15,00 złCUCUMBER RAITA
jogurt ze świeżym ogórkiem
14,00 złMIXED RAITA
jogurt z pomidorem, ogórkiem i cebulą
15,00 zł
Tradycyjne indyjskie przekąski
PAPADAM 1 szt.
kruchy, pikantny placek
3,00 złCHICKEN SAMOSA
kruche stożki nadziewane kurczakiem
16,00 złVEGETABLES SAMOSA
kruche stożki nadziewane warzywami
15,00 złVEGETABLES PAKORA
warzywa panierowane w mące z soczewicy
20,00 złPANEER PAKORA
indyjski ser panierowany w mące z soczewicy
20,00 złPRAWNS PAKORA
krewetki panierowane w mące z soczewicy
45,00 złONION BHAJI
smażone cebulowe pierścienie w panierce z soczewicy
20,00 złCHICKEN LOLIPOPS 6 szt.
smażone skrzydełka kurczaka w panierce
20,00 złALOO TIKKI
kotleciki ziemniaczane smazone z przyprawami
20,00 zł
Potrawy z pieca Tandoor
TANDOORI PLATTER
talerz mięs z pieca tandoor
60,00 złTANDOORI CHICKEN
marynowany i pieczony kurczak z przyprawami
38,00 złCHICKEN TIKKA
kawałki pieczonego kurczaka
35,00 złFISH TANDOORI
kawałki pieczonej ryby
35,00 złSALMON TIKKA
kawałki pieczonej ryby
50,00 złPRAWNS TIKKA
pieczone krewetki
45,00 złCHEESE TIKKA
pieczony indyjski ser
32,00 złPANEER SHASHLIK
pieczony indyjski ser z papryką , pomidorem i cebulą
34,00 złCHICKEN MALAI KEBAB
kurczak pieczony w zaprawie z orzechów cashew
36,00 złSEEKH KEBAB
kebab z mielonej jagnięciny
42,00 zł
Tradycyjne pieczywo indyjskie - placki
ROTI
placek z mąki razowej
8,00 złPARANTHA
placek z mąki razowej z masłem
11,00 złSTUFFED PARANTHA
placek razowy nadziewany warzywami
22,00 złNAAN
placek z mąki pszennej
9,00 złBUTTER NAAN
placek pszenny z masłem
12,00 złGARLIC NAAN
placek pszenny z czosnkiem
15,00 złONION NAAN
placek pszenny nadziewany cebulą
22,00 złSTUFFED NAAN
placek pszenny nadziewany warzywami
22,00 złKASHMIRI NAAN
placek pszenny nadziewany owocami
25,00 złKEEMA NAAN
placek pszenny nadziewany jagnięciną
34,00 złSHAHI NAAN
placek pszenny nadziewany indyjskim serem i rodzynkami
20,00 złPESHWARI NAAN
placek pszenny nadziewany bakaliami
28,00 zł
Dania z ryżu basmati
PLAIN RICE
gotowany ryż bez dodatków
10,00 złKASHMIRI PULAO
smażony ryż z owocami
25,00 złJEERA PULAO
smażony ryż z kminkiem
15,00 złPEAS PULAO
smażony ryż z zielonym groszkiem
15,00 złPERSIAN PULAO
smażony ryż z prażoną cebulą
18,00 złSAFRON PULAO
smażony ryż kolorowy
15,00 złCHICKEN BIRYANI
smażony ryż z kawałkami kurczaka
36,00 złLAMB BIRYANI
smażony ryż z kawałkami jagnięciny
42,00 złPRAWNS BIRYANI
smażony ryż z krewetkami
48,00 złVEGETABLES BIRYANI
smażony ryż z warzywami
32,00 zł
Potrawy z kurczaka
BUTTER CHICKEN
kawałki kurczaka z pieca tandoor w sosie pomidorowo – śmietanowym
35,00 złCHICKEN MASALA
kurczak w sosie masala
34,00 złCHICKEN KADAI
kurczak z papryką, cebulą, imbirem i chilli
36,00 złCHICKEN SPINACH
kurczak ze szpinakiem
34,00 złCHICKEN JALFRAZI
kurczak z warzywami w sosie curry
34,00 złCHICKEN TIKKA BUTTER MASALA
kawałki pieczonego kurczaka w sosie kremowo – pomidorowym
36,00 złCHICKEN SHAHI KORMA
kurczak z orzechami i migdałami w łagodnym sosie
34,00 złCHICKEN CHILLI
kurczak z czosnkiem, imbirem i chilli ,papryka
38,00 zł
Potrawy z jagnięciny
LAMB MASALA
jagnięcina w sosie masala
45,00 złLAMB SHAHI KORMA
jagnięcina z orzechami i migdałami w łagodnym sosie
45,00 złLAMB TIKKA BUTTER MASALA
kawałki pieczonej jagnięciny w sosie kremowo – pomidorowym
45,00 złLAMB KADAI
jagnięcina z papryką, cebulą, imbirem i chilli
45,00 złLAMB JALFRAZI
jagnięcina z warzywami w sosie curry
45,00 zł
Potrawy wegetariańskie
PANEER KADAI
indyjski ser z papryką, cebulą, imbirem i chilli
35,00 złPANEER MATAR
indyjski ser z zielonym groszkiem w sosie curry
28,00 złCHILLI PANEER
ser i papryka w piekantej mieszance
30,00 złVEGETABLE KOLHAPURI
mieszane warzywa w sosie curry
28,00 złPANEER MAKHNI
indyjski ser ze śmietaną, masłem i pomidorami
30,00 złPANEER SPINACH
indyjski ser ze szpinakiem
32,00 złDAL MAHARANI
soczewica w sosie kremowym
28,00 złALOO GHOBI
kalafior z ziemniakami, pomidorem i cebulą
28,00 złNAURATAN
mieszane warzywa z indyjskim serem w łagodnym sosie
28,00 złPINDI CHANA
ciecierzyca smażona z pomidorami i cebulą
28,00 złYELLOW DAL
żółta soczewica w cebulowo-pomidorowym
28,00 złCUT SALAD
krojone warzywa (cebula, marchewka, pomidor, ogórek)
15,00 zł
Potrawy z owoców morza
PRAWNS KADAI
krewetki z papryką, cebulą, imbirem i chilli
45,00 złPRAWNS JALFRAZI
krewetki z warzywami w sosie curry
45,00 złPRAWNS MASALA
krewetki w sosie masala
45,00 złPRAWNS CHILLI
krewetki z czosnkiem, imbirem i chilli
45,00 złFISH JALFRAZI
ryba z warzywami w sosie curry
35,00 zł
Tradycyjne dania główne
KORMA
z orzechami i migdałami w łagodnym sosie
34,00 złJALFREZI
kurczak i warzywa gotowane w pikantnym sosie curry.
34,00 złMADRAS
cebulowo-pomidorowy sos z liśćmi bergera koenigii i musztardowym ziarnem
37,00 złCURRY
w pikantnym sosie curry
32,00 złMASALA
pomidorowy cebulowy sos curry
34,00 złKADHAI
bogaty sos z prażonymi przyprawami przygotowywany w indyjskim woku
36,00 złTIKKA BUTTER MASALA
bogate curry cebulowo pomidorowe z orzechami nerkowca
36,00 złBUTTER
sos pomidorowym z dodatkiem śmietany i masła
35,00 złFISH CURRY
ryba w pikantnym sosie curry
35,00 złCHILLI CHICKEN/ PRAWNS
papryka i cebula w pikantnej mieszance
38,00 złCHICKEN/LAMB SPINACH
kurczak/jagnięcina ze szpinakiem
34,00 zł
Specjalne dania indyjskie
INDYJSKA ZUPA WARZYWNA
15,00 złINDYJSKA ZUPA z KURCZAKIEM
18,00 złINDYJSKA ZUPA z KREWETKAMI
25,00 złALOO GHOBI
ziemniaki gotowane w gęstym sosie curry
30,00 złMIX VEG KOHLAPURI
warzywa gotowane w kremowym sosie
30,00 złYELLOW DALL
żółta soczewica w przyprawach
30,00 złCHILI PANEER
ser i papryka w pikantnej mieszance
32,00 złCHANNA MASALA
indyjski groszek gotowany w tradycyjnym stylu punjabi
30,00 złBUTTER PANEER
ser w sosie pomidorowym z dodatkiem śmietany i masła
32,00 złALOO BHINDI
ziemniaki i okra w przeprawach indyjskich
38,00 złPANEER KADHAI
indyjski twaróg gotowany w specjalnych ziołach z papryką i cebulą
36,00 złVEGETABLE MANCHURIAN
smażone kulki warzywne w sosie sojowym z chilli
35,00 zł
Desery indyjskie
GULAB JAMUN
kulki mleczne w gorącym słodkim syropie kardamonowym
15,00 zł