Mayara Indian Restaurant

Mango Lassi

Sugar Lassi

Salty Lassi

Cola Zero

Fanta

Sprite

Woda Niegazowana 0,3L

Woda Gazowana 0,3L

Butter Masala

Kultowe danie cenione za delikatny smak i gęsty, kremowy sos. Kawałki w wyselekcjonowanych składnikach połączone w bardzo delikatnym, kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym z masłem i orzechami nerkowca.

Tikka Masala

Sos pomidorowo-cebulowy ze świeżego imbiru, kozieradki i kolendry.

Mayara Masala

Wybrany składnik w tradycyjnym sosie curry z cebulą i pomidorami.

Korma

Łagodny sos śmietanowo-orzechowy z kardamonem i suszonymi liśćmi kozieradki.

Mutton Rogan Josh

Rogan josh to kawałki jagnięciny duszone w sosie o smaku czosnku, imbiru i aromatycznych przypraw (goździki, liście laurowe, kardamon i cynamon).

Madras

Pikantny sos pomidorowy z kruszonym kokosem, chilli z gorczycą, liśćmi curry z dodatkiem goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej.

Palak

Sos śmietanowo-szpinakowy z kurkumą, kolendrą, imbirem i czosnkiem.

Kadai

Kawałki sera indyjskiego lub kurczaka lub jagnięciny gotowane z cebulą, papryką w sosie z wytrawnych pomidorów z ziołami.

Tomato Soup

Zupa pomidorowa z aromatycznymi ziołami oraz przyprawami

Dal Shorba

Zupa z żółtej soczewicy z imbirem oraz tradycyjnymi indyjskimi przyprawami

Hot and Sour

Zupa ostro-kwaśna z warzywami / kurczakiem i ziołami

Lamb Shorba

Zupa z jagnięciną z przyprawami indyjskimi

Lunch Poniedziałek

Dal Tadka - żółta soczewica gotowana z indyjskimi ziołami, imbirem oraz kawałkami posiekanej cebuli i pomidorów / Chiken Tikka Masala - kawałki grillowanego kurczaka w sosie cebulowo-pomidorowym. (Serwowane z sałatką, ryżem oraz chlebkiem naan)

Lunch Wtorek

Mix Veg Kadai - mieszanka warzyw (kalafior, groszek, zielona fasola, brokuły, marchewka, pomidor, papryka) i kawałki białego sera w sosie curry / Butter Masala - kawałki kurczaka w sosie pomidorowym na maśle. (Serwowane z sałatką, ryżem oraz chlebkiem naan)

Lunch Środa

Paneer Makhni - kawałki białego sera w sosie pomidorowym na maśle / Diyaa Chicken Curry - kawałki kurczaka w sosie curry. (Serwowane z sałatką, ryżem oraz chlebkiem naan)

Lunch Czwartek

Chana Masala - cieciorka w sosie curry / Palak Chicken - szpinak i kawałki kurczaka w sosie curry. (Serwowane z sałatką, ryżem oraz chlebkiem naan)

Lunch Piątek

Paneer Tikka Masala - kawałki grillowanego białego sera w sosie cebulowo-pomidorowym / Chicken Jalfreji - kawałki kurczaka z mieszanką warzyw (papryka czerwona i cebula) w sosie curry. (Serwowane z sałatką, ryżem oraz chlebkiem naan)

Papad Jeera

Chrupiące indyjskie chipsy z soczewicy.

Papad Masala

Chrupiące indyjskie chipsy z soczewicy przyprawione na ostro.

Green Sauce

Tamarind Sauce

Raita

Jogurt z ogórkiem i przyprawami indyjskimi.

Plain Naan

Indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor bez dodatków.

Butter Naan

Indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor okraszony masłem.

Garlic Naan

Indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor z dodatkiem czosnku.

Kashmiri Naan

Indyjski chlebek nadziewany mielonym białym serem i rodzynkami.

Keema Naan

Indyjski chleb nadziewany mielona baranina i przyprawami pieczony w piecu tandoor.

Paneer Naan

Indyjski chleb nadziewany indyjskim serem i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor.

Tandoori Roti

Tradycyjny indyjski chlebek z indyjskiej pełnoziarnistej mąki.

Methi Roti

Indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor z dodatkiem masła i liści kozieradki.

Garlic Roti

Pieczywo Roti z pieca Tandoor z czosnkiem, polecamy z masłem.

Missi Roti

Wymieszaj mąkę z indyjskimi przyprawami

Mango Prawns

Krewetki gotowane w gęstym sosie, przygotowywane z pudrem cynamonowym, migdałowym i kokosowym oraz podawane z orzechami nerkowca, Kawałki krewetki sosie curry z mango
.

Prawn Chilli Garlic Masala

Krewetki smażone w pikantnej chili czosnkowej masala i podawane z warzywami.

Plain Rice

Sypki i puszysty ryż basmati bez dodatków.

Lemon Rice

Ryż cytrynowy z nasionami musztardy, liśćmi curry.

Saffron Rice

Smażony ryż Basmati z szafranem i kardamonem.

Jeera Rice

Gotowany ryż basmati, smażony w kminie indyskim.

Methi Pulao

Ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca.

Peas Pulao

Smażony ryż Basmati z zielonym groszkiem.

Fried Rice

Sypki i puszysty ryż basmati smażony z warzywami/ jajkiem bez żadnych dodatków.

Dal Tadka

Żółta soczewica gotowana z indyjskimi ziołami, imbirem oraz kawałkami posiekanej cebuli i pomidorów.

Dal Makhani

Czarna soczewica gotowana na maśle w łagodnych przyprawach.

Chana Masala

Ciecierzyca w ostrym sosie pomidorowym ze świeżej kolendry, kminu, imbiru i papryczki chili.

Dahi Wala Baingan

Bakłażan w sosie jogurtowo-kokosowym.

Mix Veg Kadai

Mieszanka warzyw i kawałków sera paneer w sosie curry cebulowo-pomidorowym.

Bhindi Masala

Ziemniaki i okra w sosie curry.

Cocktail Samosa (3 szt)

Klasyczne indyjskie pierożki nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym z groszkiem oraz mieszanką aromatycznych przypraw

Cocktail Aloo Tikki (4 szt)

Smażone kotlety ziemniaczane z kolendrą, kminkiem indyjskim, chat masala i białą solą

Pakoras

Kawałki indyjskiego sera, piersi z kurczaka lub krewetki w lekkiej panierce z mąki z ciecierzycy

Chicken Lollipop

Chrupiące skrzydełka z kurczaka w pikantnym sosie sojowo czosnkowym.

Chilli Chicken

Soczyste kawałki piersi z kurczaka smażone w czosnku, świeżych pomidorach oraz zielonym chili z dodatkiem sosu sojowego.

Murg Malai Kebab

Kawałki grillowanego kurczaka marynowane w śmietanie i serze.

Tandoori Chicken

Udka z kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor

Gulab Jamun

Smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym.

Chicken Biryani

Ryż basmati z kawałkami kurczaka w świeżych indyjskich przyprawach.

Vegetable Biryani

Ryż basmati z mieszanka warzyw i białym serem w przyprawach indyjskich.

Mutton Biryani

Ryż basmati z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich.

Prawns Biryani

Ryż basmati z krewetkami i białym serem w przyprawach indyjskich.